炒软的辣椒盛出来,在起锅烧油,烧到锅边冒烟就倒入搅拌好的蛋液,随后炒好的辣椒也一并倒进去。
先不着急翻动,要让辣椒裹上蛋液,再开始翻炒。
方军看着做法明显比第一次炒辣椒炒蛋熟练不少且一点没出错的儿子,意外的很。
难不成这小子对厨艺这方面真有天赋?
这才第三次炒菜吧?
做的就像模像样了。
做法顺序都没问题,就是火大了点。
“菜下锅,蛋液凝固到差不多的时候,就开中小火,大火容易糊,里头还没熟。”
好不容易看到一点缺陷,方军立马支楞了起来,站在一旁沉声指导了起来。
方商从善如流的照做。
没一会一份辣椒炒蛋就出锅了。
比第一次炒的卖相要好看不少,味道也没多少糊味,看起来倒是能吃。
方商非常自信的端着菜,自个上菜了。
何楠看着方商端着菜走出来,眼睛都亮了。
“麻烦小老板了,我就觉得你这菜炒的合我胃口。”
一桌同事看到个小孩端着菜出来,都惊讶的瞪大了眼睛。
哎呦我去,小老板原来这么小啊!
真不愧家里是开饭店的,这才多大就会炒菜了。
大家一时间眼睛都看向了方商手里端着的菜。
“好吃就多来,点完菜指定让我炒就行。”
方商自个出来的原因也在这,为自己多拉几个回头客,然后客人主动要求吃他炒的菜,这样就可以摸到灶台了,嘿嘿嘿。
“好的好的。”
菜一上桌,十来个人的筷子不约而同的戳向方商那盘辣椒炒蛋。
辣椒裹着鸡蛋,炒的不是很均匀,有大块有小块,还有没裹到蛋液的辣椒。
一吃到嘴里。
全场都沉默了。
何楠的同事们大多都是中年人,就老板年轻点,也三十多岁了。
他反而是其中最年轻的一个。
一口辣椒炒蛋入口,熟悉又温暖,宛如妈妈的味道在口腔中蔓延,这次何楠没哭,反而情不自禁的笑了起来。
这菜吃到嘴里,他那在人群里有点烦躁焦虑的心情一下子就缓解了。
仿佛有妈妈在,他就不用担心害怕。
一旁坐着的老板表情也有点耐人寻味。
这味道怎么如此熟悉?
一时间又想不起来在哪吃过。
一口吃完,老板又夹起一大块辣椒炒蛋送入嘴里,仔细咀嚼着。
一下一下,他终于想起来这味道哪里熟悉了。
像他当年还没办这个厂,在外打工时吃的工地盒饭。
就是这样的味道,就着米饭,他能吃两盒饭。
真熟悉啊!
以前苦的时候,反而能吃。
现在有钱了,还真吃不到从前的味道。
“味道确实不错,很多年没吃到了,老板,来碗米饭。”
老板缓过神来,对着一旁的吴欣说道。
“好的。”
吴欣看客人们吃了儿子做的菜,没啥问题后才松了口气。
毕竟小孩子炒的菜,万一给客人吃出啥问题来就麻烦了。
她现在就很好奇这菜啥味道。
她们夫妻俩都不相信儿子的手艺,唯一做的两次菜,都算给客人做戏去了。
但客人们的反应。
她现在是真有点好奇儿子炒出来的菜什么味道了。
明明看着不好吃,但客人们都好像很满意?
有点搞不懂。
“这道菜味道确实好吃。”
一中年五十多的男同事尝一口,情绪就低落了下来,人到中年,他话不多,低喃了一句后,就沉默了下来。
有感触深的,就有没啥感触的。
方商一直在观察着客人们的表情反应,然后得出结论。
这个厨神天赋记忆里最深刻的味道,是看人的。
比如这个人的记忆里有那样的味道,在吃到他的菜就会体会到。
如果这个人本身没有什么最深刻的味道,所以就没啥感觉。
明白这个道理后,方商是有点失望的。
他还以为自己开挂了呢,做出来的菜,不管好吃不好吃,有厨神天赋的加持就是大家最想吃到的味道。
原来不是那么回事啊!
看来想要做的菜更好吃,让家里生意更好,还是得老老实实提高自己的厨艺,成为满级厨神,他做的菜怕就无敌了。
嘿嘿。
想想就动力十足啊!
方军看着儿子站在厨房门口傻笑,路过没好气的给他后脑袋来了一巴掌。
“傻笑什么,进去洗菜去。”
方商:……
可恶,竟然打未来厨神的头,打笨了怎么办!
“没想到这样一家小店,老板儿子的手艺倒是挺好。”
老板感慨万千,旁边有感触的同事们纷纷点头夸赞。
然后没啥感触,甚至觉得这菜有点咸的同事们就有点沉默了。
第11章 升级奖励(二合一)
不是,都是同事,平时也没见这些人如此的捧着老板,老板夸啥菜好吃,就跟着吹。
还是闭着眼吹。
是不是商量好吹捧老板,然后让老板对他们另眼相待?
于是几个没开口的同事,对视一眼,眼里闪过一丝认真。
好好好,都要这么卷了,那他们也要上了!
“一份有点不够吃啊,老板再来一份小老板炒的辣椒炒蛋。”
有眼力见的同事见老板爱吃,直接续菜。
何楠也认同的点头,确实有点不够吃,一盘子,十几个人,一人一筷子就没了。
然后何楠笑的合不拢嘴,又又又可以炒菜了!
按照这个进度,经验值马上就要满了,升到一级。
激动的方商都有点浮躁了。
一道菜,做第一遍的时候可能很难吃,当有厨艺天赋的人来上手,只要知道做法,两遍三遍就足以是正常水平了。
方军看着儿子第三次炒辣椒炒蛋,那卖相跟他炒出来的已经相差无几了。
此刻他确实他儿子在做菜这方面是真有点天赋了。
外头的客人嘴巴显然也没问题,一尝就夸了起来。
“味道下饭的很啊,好吃,老板来个大份米饭。”
“比刚才那份还要好吃点、”
“是哎,这菜吃着真舒服。”
一道菜刚上桌,一人两筷子就又没了,米饭都还没上,菜就吃光了。
然后不出意外,方商又炒了一份。
方军……嗯……他已经看的人麻了。
从业十多年,他还没遇到如此喜欢他手艺的客人。
儿子头一次做菜,手艺就如此受人追捧。
这一刻,方军承认自己有点心酸。