“擂椒皮蛋要不要试试？就是用那天买的鸭蛋做的。”叶从溪笑着推荐。

　　鸭蛋……

　　安老板听见这两个字，手抖了下，瞬间想起前段时间天天吃鸭蛋的恐惧。

第82章 82

　　擂椒皮蛋（2）

　　当时一时心软买回来的鸭蛋卖不出去, 只能自己吃，而且鸭蛋不如鸡蛋香，做出来总容易有一股腥味, 她是吃怕了。

　　如果换做别家店，听见吃鸭蛋她肯定扭头就走。

　　但想到那天吃过叶从溪做的大盘鸡，她咬咬牙：“行, 给我来一份擂椒皮蛋, 再来一碗米粉, 这卤菜是自己拿的吗？”

　　“对了，想要吃什么直接挑, 称重给钱再帮你凉拌。”

　　安老板转身就去选卤味, 荤素都来点，凉拌好了混成一大碗, 米饭也是拿了碗自己添的，她一手端一个，找个角落坐下来, 周围也已经坐满人。

　　安老板再次感慨叶氏饭馆生意好, 紧接着拿起筷子开动。

　　每一样卤菜都让她赞不绝口，也不知道是怎么调的味, 怎么就那么香。

　　就算鸭蛋不好吃，就是这卤味, 这一趟来得也值了。

　　叶从溪进厨房做擂椒皮蛋, 一道接着一道往外出，一些有自己固定菜品的、不怎么看菜单的老顾客闻见这香味, 知道店里上新品, 纷纷都要来一份。

　　安老板看着这黏黏糊糊黑黑乎乎的卖相, 不知道为什么, 分明有点糟糕的样子，但她却莫名觉得会很好吃。

　　或许是因为香味？

　　夹起一筷子热腾腾的青椒，煎出焦香的青椒被捶打之后变得软绵绵的，周围裹满皮蛋碎，散发着油亮的光泽。

　　安老板张嘴，吃下去后，青椒皮蛋的烟火锅气在唇齿之间弥漫，随后皮蛋独有的绵密醇香接踵而来，伴随着佐料的咸香爽辣，让人吃着十分过瘾，又因为还加了一点醋的缘故，虽然吃不出醋味了，但明显解了腻味，香得停不下来。

　　味蕾被这样的味道冲剂得要爆炸，安老板连忙扒拉一口米饭，米粒卷走多余的咸辣，嘴里只剩绵长的余味：“小同学，你这是把鸭蛋做成皮蛋啦？”

　　“对，咸蛋也做了点，不过还要过段时间才能开。”等咸蛋腌好了，早上熬一锅粥，配着皮蛋，再来点自己腌的辣椒酸豆角，一顿早餐就解决了。

　　“你弄的这皮蛋也好吃，比我在外面买的香多了。”安老板觉得这皮蛋无论怎么做都好吃，煮粥凉拌都可以，而且也简单。

　　想到这里，安老板忽然眼睛一亮，她问叶从溪：“小同学，你腌的皮蛋卖不卖？”

　　“你要几个？我给你拿吧。”叶从溪想到旅游那天，安老板请他们班喝了汽水，那卖点皮蛋给她也行。

　　“我不要几个，我想要至少几百个。”安老板说。

　　他们的农家乐现在就靠跟景区合作拉客赚钱，这种模式留不住回头客，其实如果能一直合作也还好，但景区的经理最近要的抽成越来越高。

　　还有其他同村的人也想学着他们的弄农家乐赚钱。

　　等同村人的农家乐也搞起来，这经理有了多的选择，估计更加狮子大开口。

　　安老板想着防患于未然，总得来些他们家有，别人家没有的好东西，将口碑打出去，就算以后不跟那经理合作，来景区的游客也能选择他们家。

　　安老板起初是想要卤味的，但仔细一想，他们做的是让游客自己动手的农家乐，卤味香是香，但不太符合他们农家乐，倒不如弄点皮蛋回去。

　　好的食材，只要不瞎折腾，做出来的东西都好吃。

　　而且他们自家人也想吃。

　　这腌成皮蛋的鸭蛋，可比纯鸭蛋香。

　　叶从溪听她说要几百个：“安老板，我是想要赚你这笔钱，但我可没有那么多个鸭蛋。”

　　安老板：“上回那个给你送鸭蛋的小姑娘，她那应该有鸭蛋，听说她是去村里助农的，鸭蛋收成还可以，但销路打不开，再不卖出去，村民的鸭蛋都烂手里。”

　　说起这个，安老板就忍不住惋惜。

　　她以前家养鸡，养的时候怕鸡出事死了，养大了鸡下了鸡蛋又怕卖不出去。

　　养殖户就是这样，都不容易，可惜她也帮不了。

　　叶从溪想起来了：“她好像还给我留了电话号码，这样吧，我出去打个电话问问。”

　　擂椒皮蛋的做法简单，她爸忙得过来，今天反响很好，她准备加在常驻菜单上，所以也需要多点皮蛋。

　　叶从溪从柜子里翻出那个字条，拿了两块钱，走去王逗逗家里。

　　王建成店里有座机，可以让顾客打电话，还贴心地放了一个本子跟一根笔在旁边，让顾客可以记东西。

　　叶从溪按照字条上的号码拨过去。

　　此时，西城村。

　　养殖户们直接闹到村委办公地，囔囔着要个说法。

　　“村长，当初可是你说的，什么国家派下来帮我们的，什么带着我们一起赚钱，这都多久了，鸭蛋下了一筐又一筐，钱呢？钱在哪？”

　　“唉，我就知道我这个人没有赚钱的命，我亲戚家都拆迁了，就我们这远，这一点风声都没有，这种命怎么可能赚得到钱。”

　　“村长，我是相信你，相信小魏同志他们，我投了七八百进去，整整五个多月，天没亮就起来，人都没吃饭，先伺候鸭子吃了，就这么干下来，一毛都没见着，鸭毛倒是一大堆。”

　　“我也是，我投了五百多，小魏同志，我不要什么赚的钱了，我就要回我这五百多，你就还我五百就好。”

　　……

　　于广鑫皱了皱眉：“叔，这钱又不是我们收的，怎么还你？我们哪里来的钱。”

　　“那就是你们的问题啊，你们让我们养鸭生鸭蛋，现在又卖不去，还说要带我们赚钱，亏钱还差不多！”

　　于广鑫跟村民们直接吵起来：“你以为我们想这样，你以为我们轻松？供销社那边原先说好要收，现在却出尔反尔将价格压那么低，我们有什么办法？”

　　供销社的刘老板，用超出收购配额做借口，想要将价格压低，这才让他们陷入如今的困境。

　　眼看着于广鑫马上要跟村民们吵出来，继续这样下去，还会让情况恶化。

　　“阿叔，对不起，我知道你的心情……”魏丽莹赶紧拉住于广鑫，眼神恳切坚定，“鸭蛋卖不出去我们确实也有责任，你们放心，我把话放在这里了，我跟小于挨家挨户去跑、去卖，也得把这些鸭蛋卖出去，把你们的血汗钱给挣回来，希望你们能再给我一点时间，我砸锅卖铁自己贴钱，都会给你们把钱补上的！”

　　周边没有，就去远一点的地方，还可以去先前那个涌头镇，对，去那里看看，那两家店还要不要鸭蛋！

　　于广鑫觉得魏丽莹疯了，不是，至于那么拼命吗？为了评级？

　　魏丽莹出面，村民逐渐冷静了点。

　　“小魏同志，你话你也不是第一次说了，结果呢……唉。”

　　“是啊小魏同志，我们知道你人好，你辛苦，但事实就是我们还是没拿到钱啊！”

　　就在这时，办公室里有人出来喊了声。

　　“小魏同志，找你的！说是要买鸭蛋！”

　　买鸭蛋？

　　村民们都好奇看过去。

　　魏丽莹也是一愣，反应过来后赶紧过去接过电话。

　　叶从溪的声音从那边传来：“你好，我是叶氏饭馆的。”

　　魏丽莹一下想起来了：“对，是我。”

　　叶从溪说：“我想要一百五十斤鸭蛋。”

　　一百五十斤鸭蛋？

　　魏丽莹在心里飞速换算，那就是两千多个。

　　村里参与养鸭子的村民大概有三十多户，都是些闲在家里没活干的，一户通常是养二三十只鸭子，目前已经产了几千颗蛋，前面她东拉一点西拉一点，卖出去些给散户，不过都抵不上叶从溪要的这一笔。

　　两千多个鸭蛋卖出去，可以暂时缓解他们的燃眉之急。

　　“可以可以！”魏丽莹连忙说，“还是涌头镇那边吗？什么时候需要，我们可以立刻送过去的。”

　　“明天下午六点左右可以吗？”这时候叶从溪已经放学在家，正好可以看看鸭蛋质量，虽然是第二次合作，但要的量比较大，还是谨慎一点比较好。

　　“好的好的。”

　　挂断电话后，叶从溪走回店里，跟安老板说皮蛋这件事可以成。

　　“那好啊，我要不要先交定金之类的，不过我今天没带那么多钱，我明天过来一趟。”安老板盘算着是明天早上来还是下午来了，正好没有学校秋游的，没那么忙。

　　叶从溪摆摆手：“没事，皮蛋腌好至少半个月，你到时候再来就行。”

　　她也不怕安老板不来，就算她不买，剩下的皮蛋咸蛋，她也能卖出去，这就是手艺好的底气。

　　要腌那么多鸭蛋，光靠店里的人可不够，而且大家忙活一整天，也要休息的。

　　叶从溪打算再招人，招临时工。

　　她找来硬纸片，把胖嘟嘟的警长从柜台上抱开，在柜台上写招聘信息。

　　写好后，她让她妈去找胶水，往墙上一贴，叶从溪拍了拍，给它压牢固了，跟林秋娇说：“腌好之后，留些我们自己用，剩下的都卖出去。”

　　“好！”如果换做刚开始，林秋娇知道叶从溪买两千多个鸭蛋，肯定慌张。

　　但现在她可不怕。

　　她甚至觉得，两千多个都不够卖的。

　　刘大爷吃饱喝足，打包一份带给张阿婆，他看见门口的招牌信息，摸了摸下巴：“小溪，你这个招人有没有年龄限制啊？”

　　叶从溪：“没有，效率够高就行。”

　　刘大爷：“那这个临时员工，有没有什么福利啊？”

　　叶从溪看出他的小心思：“刘大爷，您想来吗？”

　　“对啊。”刘大爷觉得这个腌鸭蛋，他是真的可以，毕竟他再馋，也不可能腌鸭蛋的时候把鸭蛋吃了。

　　叶从溪笑着问：“那您想要什么福利？”

第83章 83

　　汤泡饭＋猪油渣

　　刘大爷听叶从溪这问话, 心想，唉哟那可太多了。