本来毛仔他们也想来看电视,叶大翔直接说过两天才给他们来,新电视当然是要他们一家三口先看。
买完三个人的量,他们回到家里。
“买这个玉米做什么?”林秋娇抓一把干玉米。
叶从溪先把鸡腿放下去卤:“做爆米花呀。”
林秋娇更疑惑了:“爆米花又是啥?”
“等下你就知道啦。”叶从溪神神秘秘。
叶大翔在调电视。
林秋娇把四个抱枕整整齐齐放在沙发上:“警长坐这里,翔哥坐这里,小溪坐这里,我坐这里。”
这个时间段还没有什么好看的电视,都是一些广告,还有一些新闻频道。
他们想看的电影要八点才有播。
差不多到八点时,叶从溪的鸡腿已经卤入味了,她将鸡腿捞起来,沥干水分。
叶大翔本来以为女儿要做凉拌卤鸡腿,都要上去帮忙了,结果叶从溪转头就把卤鸡腿直接放在油锅里炸。
用中火炸到表面金黄微焦,那鸡腿皮收紧发干,颜色逐渐变重,捞起来沥干油水之后放在碟子的那一刻,甚至脆得能听见哒地一声。
让她爸戴上手套,用厚皮的无情铁手将鸡腿肉撕下来,剩下的骨头暂时先放到一边。
那香味把警长吸引过来,小粉鼻子在鸡骨头上面嗅闻,似乎想要一口吃掉,不过骨头对于猫猫来说还是太费劲了
叶从溪把土豆块下锅,然后一把将警长抱回茶几上,给它一碟子蒸好的鸡腿肉:“吃吧警长,这个才是你的餐。”
警长闻了闻鸡腿肉,鸡腿蒸得嫩嫩的,也好很好吃。
咪不挑食,嗷呜嗷呜地就开干,吃出猪叫声。
等叶从溪回去,她爸已经将鸡腿肉撕好。
锅里滚刀块的土豆也炸出焦脆金黄的色泽,叶从溪将炸好的土豆跟鸡腿肉拌在一起,加上各种孜然椒盐辣椒粉熟芝麻等等,拌到每一块食材都裹满香料。
林秋娇也被吸引来,人都给香迷糊了:“这就是爆米花啊?”
叶从溪差点笑出声:“这是卤炸鸡腿跟炸土豆,妈妈,来试一试。”
林秋娇跟叶大翔都直接上手捡起一块鸡腿肉,这还没吃呢,光从手指上传来的热热油油、带着点颗粒感的手感就能感觉得出来,这肯定是脆的。
果然,一入嘴就能感受到表面的酥香,用牙齿咬开后,里面的肉每一丝纤维都在慢慢渗透出肉汁。
咀嚼时,就会和外层干香的调味料香气混合在一起,辣,香,咸!
店里的卤鸡腿是先炸了然后再拿去卤,最后凉拌,而这个是先卤了,直接下锅炸,然后干拌调味料,虽然没有辣油料汁那些,但也是香得不行。
味道浓郁但不杂乱,越嚼越有劲,就是要这种干而不柴的口感配上复合调味料吃才爽啊!
里面的炸土豆也香得不行,外皮焦脆喷香,里面绵软粉糯,薯香纯粹,又有香辣鲜香增添了滋味。
两个人本来只是想要吃一口尝个味道,没想到吃着吃着,根本停不下来,两人像是被定在厨房里,重复伸手,张嘴,咀嚼这一流程,脸上忍不住散发出满足。
林秋娇总感觉自己好像有很重要的事情,但她现在分不开心思去想,这会儿就只想吃炸鸡腿炸土豆。
最后还是叶从溪出声提醒:“爸妈,你们别站在这里啊,电视马上就要开始了,出去吃。”
“哦哦对对对,马上就要八点了,小溪,你也快出来。”林秋娇这才回过神。
“你们先出去看吧。”叶从溪已经将锅洗好烧干,她往锅里放玉米,又倒了些油跟白糖进去,在开火时,就迅速把锅盖给盖上,然后时不时摇晃锅底,让锅内的玉米粒均匀受热。
紧接着,随着温度的渐渐升高,锅里开始发出噼里啪啦的声音,要不是叶从溪摁住锅盖,里面的东西估计要跳出来了。
叶大翔的脚步一顿,一转身想把女儿扯到身后:“爆炸啦?”
叶从溪的短袖被提起来,她不得不抬高一只手:“没呢爸,我在做爆米花。”
关掉火,等锅里的声音没了动静,叶从溪这才掀开锅盖,一阵白烟伴随着玉米焦糖的烟火香气散开,露出里面满满当当的白色的爆米花。
林秋娇眼睛一下亮起来了,她用力拍一下叶大翔:“原来是这个啊,翔哥,你记不记得我们以前去约会的时候街边有个老大爷用那个黑色炮炸出来的很好吃的东西啊,就是这个啊!”
当时他们是去鹏城别的地方逛街,偶然遇上那个大爷,买了一袋子觉得挺香的,但后来再也没有遇上,也不知道这东西原来就叫爆米花呀。
叶从溪自己塞了两颗,嗯,不错,除了玉米本身的清甜,还有点高温带出来的焦香味,爆米花咬着蓬松轻盈。
她给她妈也塞了两颗。
林秋娇塞得两边脸都满满当当,像一只幸福的小仓鼠。
叶从溪用另一个特别大的盆把爆米花装上,叶大翔切好西瓜,三人准备就绪,调出能看电影的那个频道。
这个台会播放港城那边的电影,现在重播的就是周星驰的《逃学威龙》。
这部电影是去年首播的,甚至在后来,叶从溪也在电脑上看过几次,现在跟爸妈一起在电视上看,居然又被剧情吸引住,完全沉浸其中。
不得不说,以前的老电影无论是颜值还是故事节奏都是一等一的好啊。
警长本来被叶从溪抱在怀里乖乖看,但它发现三个人类都在吃东西,它也想吃,就跳到茶几上。
毛茸茸的小脑袋凑过去闻了闻爆米花,不是能吸引它进食的味道,不过这并不妨碍警长用小爪子拨弄下来一颗,当成小球玩来玩去。
一场电影看下来,桌上的东西都被吃得干净,叶大翔把西瓜皮啃了又啃,最后还不过瘾,甚至把警长当球玩的那颗爆米花都抢过来一把丢进嘴里。
叶从溪:“……”
警长喵喵喵抗议。
林秋娇整个人躺在椅子,声音飘飘然的:“好好看啊,这日子真好,要是明天不用干活,能继续在家里吃东西看电视就好了。”
叶大翔也赞同地点头,小声提议:“要不我们明天再休息多一天吧?”
叶从溪一听他们这话,暗叫不好,警觉起来敲打他们:“爸妈,你们觉得这日子好对吧,那你们知道这好日子是怎么来的吗?是我们大家每天准时开店赚钱来的,如果不开店,那就没有钱赚,没有钱,我们就交不起这个房租,说不定到时候电视机都要卖出去,又跟以前一样住小平房,你们是想要过那样的日子吗?”
一句话,瞬间把两人吓得一激灵,刚刚生出来的那点惰性都给抖下去。
“不行不行,要开店,赶紧收拾收拾去睡觉,明天还要早起呢。”叶大翔将垃圾桶拿来,把西瓜皮都给扫下去。
“我来洗碗。”林秋娇也把筷子一收。
现在她有自己单独的房间,洗澡不用等烧热水,而且到手的钱都比以前打零工的多,还有人叫她林老板,还各种羡慕她……林秋娇可不想变回以前那样!
叶从溪满意点点头,这还差不多:“对了爸妈,我们班主任说班里平均分能到年级前三,就请同学们吃我们店里的东西,刚好我们这次就是第三名。”
第54章 三更合一
煎饺+珍珠奶茶
“你们班平均分能上第三名, 那绝对是你出了很大一份力!”叶大翔大声。
林秋娇非常赞同:“可不是嘛,咱们小溪数学可是全年级第二呢,这得拉高了多少平均分啊, 我们女儿真棒。”
叶从溪幽幽地说:“是啊,以前班上平均分低,我也是出了不少力呢。”以前她都是倒数的。
对此, 林秋娇表示:“那也是有功劳的, 你以前把平均分拉低, 是为了让班级有更好的进步空间啊。”
叶大翔激动地一拍大腿:“你妈妈说得太对了!”
叶从溪无奈扶额,她可算看出来, 她爸妈就是无脑女儿吹, 女儿干什么都是正确的,难怪以前的叶从溪不思进取。
不过还好, 她被院长妈妈养大,学习到非常优秀的思想,她不仅要自己进步, 还要把她爸妈也拉起来!
第二天是星期六。
叶从溪早起看书做题, 看着时间差不多,去房间将她爸妈叫醒。
“起来啦, 警长都起来看小鸟了,你们还在赖床, 不是……你们之前要去买电视的时候不是起得挺早吗?”
叶大翔迷迷糊糊起身给女儿开门, 揉着眼睛:“这哪里能一样啊。”
叶从溪:“不想赚钱买有电梯的房子啦?”
此话一出,叶大翔精神了, 林秋娇也一下子从床上蹦起来。
叶从溪说:“我们去菜市场吃肠粉吧, 顺便看看今天的牛肉好不好, 如果好的话买点回来做夫妻肺片。”
刘大爷昨晚遇见她, 还在惦记着问她什么时候做了放在店里卖呢。
去吃完早餐回来,三轮车上放着刚刚买来的新鲜牛肉。
孙天山跟孙天宝一起过来的,因为今天孙天山正好要来换煤气。
孙天山看这一大早,店里每个灶台都已经摆满锅,都等着他换上煤气就开火呢。
“我看你们店里这灶台得加新的了。”
一般店里这么几个灶台也够用的,但叶氏饭馆生意是真的好啊,根本用不过来。
叶大翔开口:“我正想跟你说这个事呢,帮我们留意下有没有要出二手的,或者比较有优惠的。”
其实直接买新的,他们也够钱。
但那句话怎么说来着?该省省,该花花,钱那都要精打细算用,之前他们那种花钱大手大脚,赚多少花多少的行为不可取啊。
孙天山点点头:“行,我给留意着。”
叶大翔帮过他,现在侄子还在店里工作,他肯定要多留一份心。
换好煤气后,牛肉先下锅卤,等下再用辣红油浸泡上。
中午,郑金茹带着琦琦过来。
平时放假,她一个人出来干活,就会托林令珍帮忙照看女儿。
不过今天林令珍一家要出去玩,虽然说愿意带上琦琦一起,但郑金茹不想打扰他们一家游玩,所以就把女儿带上,还特意跟林老板说了:“林老板,你放心,琦琦很乖的,我也不会耽误卖盒饭。”
“没事,带上就带上嘛,总不能让她一个人在家里,你看孩子换上新衣服新鞋子之后,整个人都精神多了。”林秋娇打量了一眼琦琦。
郑金茹也是笑,刚搬出去的时候,她还担心女儿不适应,悄悄问过她,是喜欢现在的日子还是以前的日子。
琦琦一点都没犹豫,脆生生说喜欢现在的。
郑金茹觉得自己为了这句话,做什么都值了。
林令珍在旁边挑选好卤味,又点了一份夫妻肺片,再打包两份红糖糕:“卤味麻烦多套两个袋子,我要拿着出去,怕破了。”
林秋娇快手快脚地给她打包:“没问题。”
林令珍拎着打包好的菜走出店里。