“这个小溪也真是的,还说店里都是我能吃的。”刘大爷有些幽怨。
“刘爷爷,我可都听到了,”叶从溪指了指前面,“除了卤猪蹄,这些鸡腿鸭腿什么的,不都是你可以吃的吗?”
“你们卤了这么多啊,快快快,给我夹子。”刘大爷眼睛直接看直了,他自己哐哐哐挑了好几样,又问张阿婆,“老婆子,你想吃啥?”
“那个油麦菜给我夹点,我还没吃过卤的油麦菜呢。”这叶家饭店真是卤万物了,什么都有。
刘大爷选了微辣,香辣口的。
张阿婆还带了点水果过来,递给了林秋娇:“庆祝你们开业的,生意兴隆啊。”
林秋娇受宠若惊地收下。
等卤菜上桌,张阿婆的筷子根本停不下来:“油麦菜这样做还挺好吃的。”
以前从来没吃过这种,跟炒的油麦菜完全不同的口感,菜叶还是脆脆的,但没有菜腥,香辣卤汁挂得均匀,好吃得很。
张阿婆忽然回忆起从前,她笑着说:“要是女儿小时候有这个卤菜吃,哪里还用担心她不爱吃青菜。”
唉,也不知道她现在有没有吃好喝好,工作也不要太累,可别跟老李家那孩子一样把自己折腾生病了。
刘大爷很赞同:“她小时候都得求着她吃菜呢,现在也是不爱吃青菜,等她放假回来,带她来这里尝一尝。”
旁边的宋羽也吃得差不多,卤菜的分量确实足,她分了点给孟春晓,但还有半个猪蹄没吃完。
“老板,给我个袋子,我打包。”
“行。”林秋娇递给她两个袋子。
宋羽连底下的卤汁都没放过,一起倒进袋子了,然后外面又套上一层,心满意足地走出门。
经过工厂前面的大榕树,就听见几个人跟失恋似地在愁眉苦脸叹气。
“那家很好吃的黄毛盒饭摊今天怎么又没有过来?”
“你们也是来找他们的呀?我们也是,是不是好几天没开了?我之前想着我下班早,不用预订直接过来买就行,没想到一直不见老板。”
“一样一样,哎呀,他们家是真好吃啊,唉,我现在吃啥都不香了,你懂吧?”
……
宋羽在心里疯狂点头附和。
她懂她懂。
前几天小叶老板的盒饭没有出摊,她也是这样一直心心念念惦记着的,整个人跟丢了魂似的。
今天终于吃上凉拌卤菜,这才缓过来。
宋羽可太感同身受了,她走过去:“他们现在不摆摊,开店了,就在前面一直走就到了,看,这就是我刚在那买的卤猪蹄。”
她把袋子往前一举。
为了方便顾客吃,猪蹄是对半切开去卤的,然后又切成一块块,每一块都透着卤汁的油亮深褐,除了辣椒油,还有翠绿的葱花点缀在其中,那股卤辣味从袋子缝隙中钻了出来。
几人纷纷咽口水,猛地转身就往宋羽刚刚指的方向跑去。
宋羽跟孟春晓回到工厂。
经过她们车间楼下,抬眼看见二楼走廊上站着一群人。
宋羽还在疑惑怎么那么多人在那,忽然反应过来。
“糟了,主管说今天要开会来着!”
她这一天光惦记着饭馆开业的事,居然把那么重要的事情给忘记了。
宋羽拉着孟春晓赶紧往上跑。
果然,车间里的人都已经站在走廊上听主管讲话,就她们来迟了。
一进去,全体视线刷地一下落在她俩身上。
宋羽恨不得原地消失。
陈东看一眼时间:“不是说了十二点开会?你们搞什么?”
这几天盒饭没出来摆摊,他又只能吃食堂那些难吃的饭菜,本来心情就烦,看见员工开会迟到,更是烦上加烦。
宋羽立刻认错:“不好意思主管,我们走去买饭,这才来晚了。”
陈东正要开骂,余光瞥到宋羽手里的猪蹄,那骂声忽然就伴随着舌根分泌出来的唾液咕噜一下给吞回肚子里。
他扭头咳嗽一声:“……站好站好,继续听。”
宋羽松了口气,又有点诧异。
她们主管的脾气可不太好,这次居然那么轻易就放过她们?
陈东将下个月月度任务讲清楚,又表扬了这个月效率最高的几个员工,然后就结束了这次会议。
宋羽刚转身,就被陈东喊住。
她心一紧,完了,主要这是要秋后算账,要扣工资?
宋羽怀着忐忑的心情走过去。
就听见陈东压低声问:“你这猪蹄哪里买?”
宋羽:“啊?”
-
陈东按照宋羽给的方向,来到一家小饭馆。
一进门,一股浓郁的卤香弥漫而来。
饭馆面积中规中矩,摆了六张桌子,此时都坐满了人,还有两个人在排队。
陈东也跟着排,他看一眼旁边那个人在吃的卤鸡腿。
一男人正拿着一整只卤鸡腿啃,没切开那种。
鸡腿皮亮得反光,里面的肉又嫩又香,这样直接整只往嘴里塞特别爽,吃得津津有味。
陈东光闻那味就忍不住滚了几下喉咙,心想,宋羽这家伙可以啊,这家店才第一天开张吧,她就能找过来。
等轮到陈东,他看一眼旁边的林秋娇,有点眼熟,再看一眼隔壁的叶从溪,很是眼熟。
最后目光落在窗户里面的叶大翔身上。
啊……这熟悉的黄毛。
陈东嘴角抖了一下,忍不住笑了:“我说你们怎么这几天不卖盒饭了,原来跑这儿开店来了。”
难怪他看见卤猪蹄时就跟看见红烧鱼一样的非常想吃。
原来都是同一家店啊。
陈东选了满满一大盆:“帮我打包吧。”
这里也没位置坐了。
陈东拎着打包好的卤味回到食堂,一眼就看到李小青还端着铁盘排队打菜。他三两步上去:“你怎么还在这里,快快快,跟我走。”
李小青觉得他莫名其妙:“我不在这我还能在哪?我还要打菜呢,吃完赶紧回办公室。”
陈东也要了一份米饭,打开袋子里的卤味给李小青看:“别打了,今天吃这个。”
李小青夹起一捆豆芽,一咬就松开了,随着咀嚼的动作,夹在豆芽缝隙中的香辣卤汤跟豆芽的汁水一起爆发出来,又香又辣。
她连连点头:“好吃!”
陈东故意使坏:“这卤味好吃,还是之前那家盒饭好吃。”
李小青很认真地思考起来,最后得出结论:“不行,你这个问题太难了,我答不出来,我觉得都好吃,这卤味是哪家店啊,之前怎么没吃过。”
陈东哈哈哈大笑:“跟盒饭是同一家,不过现在开了店面,离得也不远。”
李小青惊喜,有店面以后就不用担心找不到。
“就是米饭差了点。”
他们米饭是在食堂打的。
陈东说:“他们店里也是有米饭,不过人太多了,我忘记买,明天再一起买。”
李小青又夹起一块腐竹:“这腐竹好好吃,特别香,比在菜市场买的凉拌菜里的腐竹都要好吃……”
她低头仔细观察了下,发现这腐竹不但是用辣椒油拌过的,而且还炸过,又卤过。
所以吃起来才会那么酥香多汁,又香又入味。
炸卤拌一套小连招下来,让普通食材的滋味直接升华了好几个档次。
就算这店隔得很远,她也愿意花时间去买!
-
饭店里。
孙天山隔着玻璃窗看着外面的客流,他又是震惊又是佩服。
“我们这连个喇叭都没放,竟然有这么多人……不愧是我溪姐。”
来的客人有之前订盒饭的老熟人,也有路过闻见香味进来的。
味道那么香,那么多人在吃,那肯定好吃啊!
抱着从众心理落座,确实没让人失望。
人一波一波地来,有时候没有位置坐,就打包回去。
林秋娇都回厨房又煮了两锅饭,不然都不够卖。
一直到两点,今天原本准备卖一天的食材全部卖空。
还有顾客恋恋不舍地说:“怎么排到我就没了?”
叶从溪抱歉地说:“真的一点都没有了……这样吧,五点我们还开门,你到时候直接找我,不用排队。”
那顾客一听,这才舒服一点,先回家了,准备等五点才过来。
门一关,大家开始收拾东西。
叶从溪从抽屉拿出钱放在挎包里:“爸,走,我们去菜市场买菜。”