“而且他吃得很少，”乔治揉着它的小脑瓜，“每天只吃半个馒头就够了。”
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作者有话说：沈瑶：我没养过狗，你们可别骗我
第53章 第 53 章 烧椒皮蛋
“所以, 你就这么养了一只狗？”
看向脚边的强尼，乔伊试着晃了下手里的那半块披萨。
只见强尼紧紧地盯着披萨上, 那块掉下来的鸡肉，快要飞出来的眼珠子，怎么看都不像是“吃得少”的样子。
沈瑶一边揉着面团，一边说道：“是啊，家里就我和露比两个人，挺冷清的，多一只狗也能热闹一点。”
两三个月大的小狗正是好玩的时候, 不拆家、不乱叫, 露比只教了他半个小时就学会定点上厕所了，唯一的缺点，可能就是吃得多了。
不，不止是吃得多，是吃得特别多！
今天是农历的大年三十, 沈瑶请了琼恩和乔伊他们来家里吃年夜饭, 本想着提前把强尼喂饱, 它就能乖乖地趴在地毯上睡觉, 没想到看到乔伊带来的披萨，它又开始饿得咽口水了。
“想吃吗？”
乔伊又晃了晃那块披萨。
强尼坐得更直了, 用咂嘴的方式代替回答。
“它还挺识货的，这家的培根鸡肉芝士披萨特别好吃，我可是排了快半个小时才买到。”
把披萨饼上多余的酱料吃干净，乔伊特地给它留了一大块鸡肉和一片培根。
培根被烤得边缘微焦, 哪怕在盒子里放了二十分钟，还能闻到表面那股独特的烟熏味，多余的油脂浸在饼皮融化的芝士碎上, 吃到的每一口，都是淡淡的果木香。
担心强尼的牙齿会要不断有韧劲儿的饼皮，乔伊还帮它把饼皮和肉都撕碎了放在手心里。
“来吧，哥们，尝尝这人间美味~！”
嗷！
强尼嘴巴一张，一口就把他手心里的那一捧吃掉了。
可嚼着嚼着，它的嘴却又像筛子一样，被咬碎的肉和饼皮都从它的嘴里漏到了地上。
哼哼？哼哼？
强尼完美地演绎着什么叫“得到后就不知道珍惜”这句话。
刚才还对乔伊手里的披萨直流口水呢，现在真的吃到嘴里了，又觉得味道不怎么样，左右闻了半天，才挑挑拣拣地把几块肉和培根吃了，剩下的饼皮一点都不带看的。
“这么挑食？”乔伊一边把地上的面饼都捡起来，一边嘱咐沈瑶道：“沈，你们可不能太惯着它了，不能让它养成坏习惯。”
“挑食？没有吧。”
放下手里的面团，沈瑶走到橱柜从上面拿出一只玻璃罐。
里面是她前两天用家里剩下的面粉做的馒头丁，每一颗都跟指甲盖一般大，制作时只放了一点牛奶，其他什么佐料都没放，是专门为强尼准备的磨牙零食。
“强尼？”
抓出几颗，依次朝强尼抛了过去，聪明地强尼立刻抬起头，接二连三地咬住了沈瑶丢过来的零食，接的比专业的棒球接球员还要准。
咔！咔咔！
馒头丁烤得很硬，可强尼却吃得嘎嘣香，每一口都会从嘴角溅出一些碎末，不过它也没浪费，会一下下把地上的渣渣舔干净，最后还意犹未尽地嗅嗅，然后再抬起头等着沈瑶再丢几粒给它。
露比：“你看，强尼这不是吃得挺香的？”
挑食？开玩笑。
养了强尼这几天，她从没见强尼挑食过，哪怕是最普通的馒头也吃得超级香。
真要是挑食的话……唔，会不会是那东西本身就不太好吃？
“奇怪，”看着罐子里所剩不多的馒头丁，沈瑶纳闷道，“我记得下午出门前还有大半罐呢，怎么就剩这一点了？”
露比也很疑惑：“确实，我也记得还剩很多才对。”
此时此刻，乔伊默默地低下头，猛喝了两口可乐，试图把嘴里那股淡淡的奶味给压下去……
狗零食？也没人跟他说啊！
他下午那会饿得难受，露比和沈瑶又都去买菜了，见橱柜里有小零食就拿出来吃了一点。
牛奶味、嘎嘣脆，要是再撒点椒盐味道一定会更香！
他还以为是沈瑶新做的什么零食呢……
从院子里回来，刚吸完烟的琼恩眼神还有些迷离，不过也有可能是他下午喝了太多的酒，所以一直不太清醒。
“需要我帮什么忙吗？”
洗了一把手，沈瑶还没开口，他就主动拿起一捆芹菜，一片片地择着上面发黄的叶子。
乔伊简单垫了两口披萨后，也恢复了力气，开始帮着露比一起剁肉馅。
沈瑶揉面、琼恩择菜、乔伊和露比剁肉……可惜还少了陈晨，要是他在的话，陈记的“小家”才算真正地到齐。
看了一眼挂钟上的时间，沈瑶问道：“陈晨说要几点来？”
“差不多十点吧，”琼恩回道，“店里的生意不太好，估计是想开门久一点，多赚点钱。”
沈瑶：“陈记的生意很差吗？不会吧。”
“小姐，陈记的生意已经差了三年了，就像是一只爱睡觉的树懒，只有每年的冬天才会短暂地好那么一两个月。”
陈记刚在唐人街开张的那几年，生意最好，到了他父亲那一代也还凑合，可等到近几年，由陈晨继承后却开始走了下坡路。
琼恩在店里干得时间最久，说句公道话，陈记生意不好跟陈晨的关系真的不大。
从陈记开张以来菜单上就是这些菜色，十多年了没有什么变化，自然吸引不来新的客人，尽管每年的炖汤卖得是很好，可也仅限于冬天，其他季节生意都是淡淡的。
靠着沈瑶的卤味，还有沈瑶教他的几道创新菜，近两个月的生意是好了一些，但跟“沈”奇小馆比起来还是差了一大截。
露比对琼恩的话表示赞同：“其实要换成企业的话，以陈记的经营状况，早就应该申请破产保护了，陈能坚持到现在真的很不容易。”
听了他们的话，沈瑶觉得自己好像有点理解陈晨了。
理解他为什么长着一副资本家的嘴脸，却是嘴硬心软的性子。
或许，是为了陈记能经营下去吧，所以平常才会小气巴拉，想尽办法地为餐厅省钱。
也多亏了陈记一直开着，才会给纽约的黑户们提供一些赚钱的机会，哪怕赚得确实不多。
咚咚咚……
事实证明，背后是不能谈论别人八卦的。
正聊着，就听到外面有人敲门，而从那不怎么客气地动静能听出来，来人八成就是陈晨。
“你们怎么会住在这个公寓。”
一进门，拎着大包小裹的陈晨就开始嘟囔道：“这处房子的物业可不便宜，租金也不低，你们才刚赚到钱，应该节俭一点，‘有时省一口、无时当一斗’这句话没听过吗？”
陈晨比预料的时间早了快一个小时，为了今天的年夜饭，他也从店里拿来了不少的食材，估计他还特意去了一趟杂货铺，因为沈瑶看到他拎的袋子里有好几个折叠的红灯笼，还有一些装点屋子用的彩带。
“安全嘛，这房子附近的治安好，没有那么多乱七八糟的人。”接过他拎来的鸡和鱼，沈瑶解释道。
毕竟家里就只有她们两个女生，自然要格外地考虑安全因素。
下东区住的大多是移民和拉丁裔，而且附近还有很多嬉皮士以及帮派和毒头，犯罪率高、治安也很差，所以选一栋安全的住楼很重要。
贵就贵一点吧，花钱买平安。
依次把袋子里的东西拿出来，除了做饭要用的食材，沈瑶还在袋子最下面看到两个像手电筒一样的东西。
哒哒哒！
是便携式的防狼电击器。
“这是……？”
“你们的搬家礼物。”
从沈瑶手里拿过来，陈晨给她演示了电击器应该怎么使用：“要是碰到坏人，你就按着这里直接朝他戳过去，保准一下就能让他失去战斗力。”
“当然，你们要是闲得无聊，又没钱买处方药吃，也可以拿电击器让自己体验一下灵魂出窍的快乐。就当做是我送你们的小玩具吧，但是，要真把自己电死了可跟我没关系，我可不负责任。”
沈瑶：……
露比：……
还真是个害人害己的必备良器啊！
能想到送这样的搬家礼物，怕是也只有他了。
陈晨来之后，大家做饭的速度都快了不少。
平常在店里陈晨是老板，但今天晚上，他只是大家的一位普通朋友，不仅谁都可以吩咐他干活收拾，还主动给沈瑶打起了下手，全程按照她的交代来备菜、做菜。
“切成这个粗度可以吗？”
“可以。”
“那我接下来把丸子过一遍油？”
“嗯，油温别太热，大概一百二十度吧，小火慢炸。”
“鱼的话我来挑刺？”
“也行，鱼皮可别扔啊，我留着还有用。”
做菜时候的陈晨就像是分裂出来了一个“听话人格”，沈瑶让他干什么就干什么，好不容易缓口气，“嘴毒人格”刚想夺舍，沈瑶紧接着又一个吩咐就下来了，让他根本来不及抱怨。
“这个鸡蛋为什么是透明的？”
乔伊本想帮忙往碗里打两个鸡蛋，可把蛋壳敲开时，掉出来的蛋白和蛋清却让他愣了一下。
透明的蛋白像是刚挖出来的琥珀结晶，呈现出淡黄色，表面还有几片雪花一样的纹路，中间的蛋黄就像是凝聚在琥珀里的宝石，圆圆的一颗，是发酵之后偏深的褐色。
鸡蛋像是用魔法“蒸”熟了，变得十分Q弹，试着捏一捏，甚至比蒸出来的鸡蛋更加柔软。
凑近闻一下，味道和普通的鸡蛋不太一样，是一股难以描述的烧碱味道。