陈晨晚上一共就做了两道热菜,麦克的演唱会才到一半,盘子里的菜就吃得差不多了,不过大家碗里的米饭都没怎么动。
没办法,炒得菜虽然香,可是不下饭啊,所以吃完后肚子里还是感觉少了点什么东西。
“要不我给你们煮碗方便面?还是番茄意大利面?”陈晨问道。
大家相互对视了一眼后,乔伊幽幽地问:“还有别的选择吗?我想吃一碗炸酱面。”
陈晨微笑地看着他:“你看我像不像炸酱面。”
陈晨今天做得炒菜无可挑剔,就是不够“扎实”,有酸、有甜、有香、有辣,唯独底味不够足,所以吃得再多也会觉得肚子没被填饱。
这时候,就应该配上一碗咸味打底的主食来收尾。
吃完碗里的那根干煸豆角后,沈瑶默默地站起身,“还是我来吧,我看看还能做点什么靠谱的主食。”
身为厨师,陈晨的厨房和她的一样,不仅会备足食材,就连各种调味料也是应有尽有。
本来沈瑶是打算配上一点虾仁和火腿做金银炒饭的,不过刚蒸好的米饭达不到她想要的效果,便就此作罢了。
看到上次拿给他的杂粮面粉还剩下不少,冰箱里也有排骨和无瓜肉,沈瑶也想过做一锅小猪盖被,但是又要炒、又要炖有点麻烦,所以……
“这不是刘大嫂送你的酸豆角吗?”
冰箱上面的玻璃罐子放了许久,用来隔绝空气的塑料膜还在,看样子,应该是从来没有打开过。
“对,我没想好该怎么做,就一直放着。”
那一罐酸豆角是杨子岳的妈妈,也就是刘大嫂他们做的。
除了酸豆角,几天前陈晨去庄园接杨子岳的时候,他们还装了好多的粉条、菜干和磨好的几袋杂粮面。
他们目前身上没有什么钱,为了感谢陈晨帮忙照顾杨子岳,只好多塞一些亲手做的东西给他。
看到冰箱上面的塑料袋里还放了几包米粉,沈瑶一下就知道要做什么了。
滋滋……
等待着米粉煮熟的时候,把炒锅调到最小火,即使刚才往里面加了一些开水,也没有把香味冲淡,反而把那股淡淡的酸香氤氲出了更浓的回味。
肉末里的三分肥肉被煸出了大多的油脂,边缘炒得微焦,七分瘦肉在吸饱了汁水后也不是干柴的口感,共同的和剁碎的酸豆角搅和在一起,再少少点上一茶匙的酱油,微微泛黄的颜色看着就开胃。
电视机里,麦克的演唱会有着让人挪不开眼的魔力,可是厨房里,沈瑶的手艺同样吸引着大家的注意力。
就快到那几首经典的压轴曲目了,这个时候,厨房里也传来了好消息。
“好了,大家可以过来拿碗了。”
把米粉煮到可以用筷子夹断的程度,立刻捞出来放进凉水里降温,锅里的汁收得也差不多了,用铲子翻动两下,再洒一把花生碎进去,剩下的汁也全都裹在了花生的表面。
先来一筷子的米粉,再来一勺油亮亮的臊子,最后加一点香菜进去快速搅拌。
哗啦啦,哗啦啦……
酸豆角带着一股发酵香气的酸味,不是陈醋那种直愣愣的酸,是有点绵长、有点醇厚的酸,光闻着就人的口水止不住往外冒,接着又是肉末煸炒后的肉香,混着油脂味,还有辣椒圈那种呛里带香的辣味儿,几种味道勾在一起,越搅香气越足。
“吸溜!”
“哇,好弹!”
“这酸豆角做得真不错,炒完味道更香了。”
酸豆角看似切得很细,可咬到的时候,还是会像咬到爆珠一样,“咯吱”一声爆出酸爽的汁水,刚好把肉末的油腻给中和了,这时候那股淡淡的辣味才会慢慢上来,时不时再嚼到一些酥脆的花生米碎,口感丰富得很。
【生活在同一片天空下,温暖的阳光总会带来希望~】
【纯真的我们,美好的梦~】
虽然转播的画面肯定比不上现场清晰,但麦克的歌声却丝毫没有受到影响。
他的歌曲没有那么多情情爱爱,可充满磁性的声音仍然会让人感动。
“你们看!那是不是我们卖的炸串夹饼?!”琼恩指着电视激动地喊道。
镜头扫得太快了,等大家看过去的时候,已经切换到了其他的录制角度。
“不会吧,真有这么巧吗?”
“应该是你看错了,谁会在演唱会上吃东西。”
就在他们以为是琼恩年龄大看错的时候,另一个镜头在扫过前排的那些观众时,大家一下子就看到了放在位置上,那只眼熟到不能再眼熟的塑料包装袋了。
用来装饼的除了塑料袋之外,还有印着“沈”奇小馆logo的红色包装纸,虽然镜头拍的不够清楚,但能放在椅子上的肯定是他们卖的炸串夹饼,总不能是一块红色的铅饼吧。
“我的天,我们这算不算上电视了?”陈晨勉强把嘴里那口米粉咽下,一字一顿地道。
即使只有那么短短的几秒钟,甚至都没有特写,但这可是麦克的演唱会啊,哪怕是回放,也是全国范围播放的节目,更何况他还有那么多的歌迷,收视率一定不会低。
“你说,会有人认出我们的炸串夹饼吗?”琼恩问道。
乔伊:“应该有吧。”
“那是不是意味着我们要火了?”
一时间,大家的目光都看向了琼恩。
火?真的可以火吗?
食堂的档口只是摆了一张合照而已,原本就火爆的生意就翻了好几番,要是更多的人都知道麦克吃过他们做的中餐……
天呐,到时候JH食堂一定会被挤爆,他们的档口说不定就成为下一个观光景点了!
简直不敢去想,到时候他们能赚多少钱,这跟天上下钞票有什么区别?
演唱会的转播一直持续到了十二点。
本以为演唱会结束,节目就结束了,没想到后面还有采访和回顾的环节,主要还是以这次演唱会的公益捐款为主,以及麦克为这次全国巡演的准备。
女记者:【这次是你第几次来纽约?】
麦克:【第六次。】
女记者:【距离你上一次来差不多有一年了,过去的一年里,你一直在为公益行动。时隔这么长时间,你觉得纽约有什么变化吗?】
麦克:【纽约发展得很快,跟我上次来可以说是焕然一新,我不仅认识了一些新的朋友,也得到了一些新的惊喜。】
女记者:【哦?新惊喜?可以跟我们说说吗?】
麦克:【比如,你看,这是我的粉丝亲手做的娃娃,还有这个,公益组织给我寄来的照片,你看这些孩子,他们得到了很好的照顾……】
一边听着麦克的访谈节目,一边打扫着厨房和客厅的卫生,就在这个时候,他们忽然听到了电视机里传来的几个熟悉的名词。
中餐?肉串?曼哈顿?
在听到这几个词的时候,所有人几乎同时停止了手上的动作,陈晨还特地跑过去拿遥控器把声音调大了几度。
【我这次来吃到了很美味的中餐,它的做法很简单,看着跟我们的炸薯条一样,但是配上他们的秘制酱料后,味道真的是太奇妙了,还有一个用米饭和土豆泥包裹的球……真的,我都有点羡慕住在曼哈顿的人们了,可以经常吃到这些美味。】
众人:!!!
如果说刚才在镜头匆匆闪过的画面是意外,那麦克现在说出的这些话,就相当于直接给他们打广告了吧。
曼哈顿,中餐。
虽然曼哈顿的唐人街开着不少中餐馆,但这指向性也太明显了,尤其是当他缓缓拿出了印有“沈”奇小馆logo的那张包装纸……
“啊啊啊!!!”
“耶稣啊!麦克喜欢我做的炸串!!他喜欢我们做的中餐!!!”
谁能想到呢?麦克竟然没有把用过的包装纸丢掉。
纸上有一大片油渍,可丝毫不影响上面那个盘龙形状的“S”以及“沈奇小馆”那几个字。
【他们的中餐味道真的很不错,下次我来纽约的话,一定会再去吃的。】
“啊啊啊啊!!!!!”
这下不止是陈晨,沈瑶和露比也发出了激动地尖叫声。
几人紧紧抱在一起蹦跳,这种感觉简直跟中了天价彩票一样!
不,不对,他们就是中了天价的彩票!
他可是麦克,是火遍全球的偶像,有他的宣传,还用担心以后的生意吗?这和中了天价彩票有什么区别?!
虽然这笔来自未来的钱还没到手,但他们已经开始畅想以后要过什么样的好日子了。
“等我有钱了,我要买房子,我一定要买一栋大房子!”
“我,我要在华尔街开个公司,就像那些有钱人一样,赚个很赚钱的公司,用钱来生钱!”
“我也是,我还要请四个护工照顾我,一个给我洗澡、一个喂我吃饭、一个哄我睡觉,一个专门给我的蛋蛋搓灰~!”
第158章 第 158 章 虾仁三鲜锅贴
那一夜, 大家激动得熬了个通宵。
一个个嘴上说着要回家睡觉,结果一个赛着一个地精神。
琼恩高兴地吃了两颗处方药;乔伊跑去买了几瓶威士忌;陈晨的家里有杨子岳在, 为了不打扰他第二天上学,他特地跑到了公寓外的走廊,开始研究要买哪套房子、房子里要买什么家具……
相比之下,沈瑶和露比的发泄方式就“健康”得多。
“馅都包完了吗?”
“还剩小半盆。”
“那我再和多少面合适?”
“剩下的半袋都用了吧,我再包点素三鲜馅的。”
公寓里,灯火通明,强尼熬得黑眼圈都快出来的, 困得脑袋瓜一点一点地像在敲木鱼, 厨房里的沈瑶和露比却跟打了鸡血似的,还在劲劲儿地包着锅贴。
盘子放满了、篦子放满了、餐盒也快放满了……知道的是,她们在准备今天要售卖的早餐,不知道的,还以为她们在囤粮准备逃难。
“五百只锅贴够不够啊?”
看着家里快被锅贴填满了, 露比丝毫不担心会卖不出去, 反而在犹豫要不要再多准备一些别的餐食。
她们的中餐档口, 原本就靠着麦克和陈晨的合照爆火了好几天, 昨天晚上又有麦克直接在电视节目里宣传,想想就知道今天她们的档口一定会更加热闹。
等到看到宣传的食客们一来, 别说是在食堂门口排队了,说不定队伍还要排到哥伦比亚大学的校门口呢。