艾拉拿起勺子又搅了搅碗里的汤，试图找到那股浓香的来源。

　　里头的东西多得让人眼花，淡黄色的面筋吸饱了汤，胖嘟嘟浮着，黑木耳、暗红的牛肉丁、嫩白的豆腐丝……热乎乎地冒着气，看似是一锅胡乱做出来的炖汤，可它们味道似乎对于整碗的胡辣味都有作用。

　　学着汤姆那样，把油条浸泡在胡辣汤里，再次递到嘴里时，那股呛口的胡椒味果然减少了大半，反而牛肉汤的醇厚和香料的复杂香味还变得更加明显了，混了一点牛肉碎的荤鲜以及面筋的麦甜，就像是大冬天里忽然闯进了一家香料铺子，丰富的暖意“轰”地一下在嘴里炸开了。

　　“这味道一点不输保罗做的龙虾蛤蜊海鲜浓汤！”

　　“说实话，这汤能在我的人生排名里挤进前十，啊不，是前五！不对，前四，前四才对！”

　　胡辣汤就像是有一种特殊的魔法，虽然第一口吃会让人很抵触，但越吃越停不下来，越会让人被它那股粗犷而有野性的味道所征服。

　　更神奇的是，不管往汤里面加任何主食，味道都会是1+1＞2的好吃。

　　包子、油条、煎饼、烙馍卷菜……

　　不对，不能加面包，加面包之后味道会变得很奇怪，也不适合往里面放培根、香肠、火腿这些配菜，哪怕放一片生菜进去都会打搅了原本的味道。

　　可能这就是“中西早餐文化”的差异吧，两者怎么搭配都不会合适。

　　听到外面传来鲍比遛狗的声音，沈瑶起身说：“你们先吃吧，我就先带狗回去了，中午店里还有事情要忙。”

　　“等，等，”丽珊卓的嘴里被那一口烙馍卷菜塞得满满当，等咽下去后，才接着说，“等会让鲍比开车送你回去吧。”

　　沈瑶：“不用，我牵着强尼遛着弯就回去了。”

　　一听见沈瑶要走，艾拉和尼娅也像是得到了什么讯号，跟着站了起来。

　　“那我们也回去吧，就不打扰你们了。”

　　“是啊，我上午还要出门，正好回去收拾一下。”

　　丽珊卓早就盼着她们赶紧走了，听她们这么一说，赶紧回道：“好吧，那有空再见。”

　　沈瑶和尼娅她们是前后脚出来的，牵着强尼还没走出多远，就听到身后的尼娅在叫自己。

　　“沈小姐？等等我。”

　　快步向她走来，尼娅的脸上挂着无比客气的笑意，甚至从她的唇角，沈瑶还看出了一丝丝地讨好。

　　沈瑶：“夫人，请问有什么事吗？”

　　“听说你在唐人街有一家自己的餐馆？专做一些中式料理？”

　　沈瑶：“对。”

　　尼娅的笑容更灿烂了，“那如果我点餐的话，也可以像丽珊卓这样，送到我的家里来吗？”

第119章 第 119 章 鸡豆花

　　一转眼, 又到了每个月最激动人心的发工资日。

　　连轴转了这么长时间，借着发工资的机会, 沈瑶决定明天休息一天，给大家好好地放个假。

　　晚上九点半，送走店里最后一名客人后，大家像是小学生一样乖巧地坐在卡座，翘首期待着这个月的工资以及明天的假期。

　　基础工资是固定的，每个月都那么多，没有惊喜可言。

　　他们所期待的, 是这个月的奖金。

　　店里的生意越来越好, 大家的工资自然水涨船高，更何况上个月还增加了外送服务，店里的收入一下子增加了一倍不止。

　　沈瑶和露比可不是只知道吸血的资本家，之前的每个月都会拿出一部分利润用来发奖金，这个月也不会例外。

　　咚咚咚, 咚咚咚……

　　厨房里, 沈瑶正在有节奏地剁着肉茸, 一下接着一下, 就像是鼓点一样，调动着大家紧张的心跳。

　　“琼恩？”

　　把金额再次核对了一遍后, 露比把今天的第一张工资条拿了起来，“来核对一下你的工资。”

　　“来了。”

　　喝了一口杯子里的茶，琼恩慢悠悠地从座位上站起了身。

　　一时间，大家的目光都聚焦在他身上, 眼神里满是期待。

　　【基础工资：2000

　　加班补助：+150

　　全勤奖励：+300

　　基础保险：-50

　　额外奖金：+1700】

　　把工资条上的数字看了一遍又一遍，琼恩挠了挠头，表情有些不可思议：“姑娘, 你是不是不小心把中奖的彩票给我了？这奖金怎么会这么多？”

　　露比笑道：“上个月店里的生意很好，这是你应得的。”

　　一千七百美刀，都快抵得上一个月的工资了？！

　　看到他拿了这么多，其他人也跟着发出中奖一样的尖叫声。

　　琼恩的奖金每次都是店里的众数，他能拿到一千七百美刀，就意味着店里大多数人也能拿到这个数字，甚至还有人能拿得更多！

　　接过厚厚的一沓工资，琼恩的眼睛好像会发光，深深地在钞票上亲上一口，“我今天一定要好好放纵一下，开一瓶最贵的威士忌，还要邀请侍酒女郎陪我跳一支舞！”

　　“我也是！”看到自己工资条上的数字，乔伊也跟着激动道，“我今天要在酒吧里醉死，躺在霍娅的腿上好好地睡一觉，兄弟们，你们明天谁都不要给我打电话，老子要睡到天黑！”

　　这次发的奖金，是“沈”奇小馆开业以来发得最多的一次。

　　拿到最多的人是陈晨，足足有三千美刀，最低的是刚来不久的内森和乌戈他们，虽然只干了十几天，但也有六百美刀的奖金。

　　把所有的工资都发完后，露比继续补充道：“这次发奖金的不止有我和沈瑶，还有斯黛拉，也就是说，你们拿到的奖金里有一部分是斯黛拉给的。”

　　“沈”奇小馆的生意越来越好，斯黛拉的手工瓷器店第一个跟着沾光。

　　店里用的餐具全是斯黛拉提供的，有些喜欢中式瓷器的顾客会在吃完饭后，顺便去隔壁的瓷器店采购。

　　不止是碗盘碟勺这些餐具，砂锅和炖盅这些厨具也卖出去不少，而且一卖就是一整套，收入比以前翻了不知道多少倍，用来烤瓷的炉子都快忙不过来了。

　　端着做好的夜宵从厨房出来，沈瑶又说：“斯黛拉还给大家每人做了一只小摆件，等后天来上班的时候可以领。”

　　“好！”

　　众人异口同声。

　　沈瑶知道今天发工资，大家的情绪很激动，估计这会都想着下班要怎么去挥霍呢，没有什么胃口吃夜宵，所以没有准备味道太重的食物，只是准备了一锅清淡的“豆花”。

　　清汤里面飘着一朵蓬松的云，配上几片小青菜，用来平复躁动的心情再合适不过了。

　　吸溜~

　　“嗯？这竟然不是豆腐？”

　　“是肉的味道，好像是鸡肉？”

　　“你们的味觉出问题了吧，这就是豆腐啊，不过是加了肉的豆腐而已。”

　　“味觉出问题的是你，这绝对是肉的口感。”

　　刚才大家还在讨论要怎么潇洒、挥霍呢，一下子话题就被拉回到了锅里的豆花上。

　　一大朵的“白云”飘在清泉里，那“豆花”白的像刚挤出来的鲜奶油，又像一团蓬松的棉絮，嫩嘟嘟、颤巍巍地浮在汤面上。汤色是那种非常非常清亮的淡茶色，一眼能望见碗底，干干净净，一点油星儿都不见。

　　用汤勺轻轻推一下，那捧豆花会轻轻颤动，质地却又比平时吃得豆花更扎实。

　　再吃一口……

　　用舌头轻轻一压，“豆花”就“唰”地一下化开了，细腻到没有一丁点地颗粒感，比豆腐要滑嫩一百倍，可试着用牙齿咀嚼，却能尝到蓬松又奇妙的肉感。

　　“是肉。”

　　塞巴斯蒂安没有吃豆花，转而喝了一口汤，语气平淡却很肯定。

　　汤底是提炼过的、很纯净的鲜，有点像是清晨竹林里飘来的淡淡雾气，只有来自肉类的荤香，尝不到豆制品的味道。

　　所以，这一定是肉。

　　见大家还在猜是肉、是豆花还是将两者混合到了一起，沈瑶不禁笑道：“这是鸡肉做的，只是做成了豆花的样子而已。”

　　“什么？！”几人异口同声道。

　　得到答案后再试着尝一口，味道果然很明显。

　　当鸡肉做的豆花在口中化开之后，一股极其鲜醇、温和的鸡汤鲜味就漫开了。

　　这个鲜味很正，很圆润，一点不燥，不咸不淡，刚刚好。因为是用鸡胸肉茸做的，所以鲜味里还带着一丝丝清甜。紧接着，那股鲜味会慢慢下沉，喉咙里会泛起一种很舒服的回甘，嘴里特别清爽，一点负担都没有。

　　这不是豆花的味道，只是口感与豆花很像，这才让大家误会了。

　　吃着碗里的鸡豆花，帕克向沈瑶问道：“明天休息的话，你打算干什么？”

　　“我打算学车。”沈瑶喝了一口鸡汤回道。

　　之前不学车是因为没有钱买车，再加上平时用不到，不过最近，沈瑶和露比有了买车的念头。

　　出门总是打车太不方便了，而且要是去太远的地方，怎么回来也会成问题。

　　于是沈瑶和露比打算买一辆属于自己的车。

　　当然，在买车之前肯定要学会怎么开才行。

　　露比从小娇养着长大，出门都有司机接送，要她学车几乎可以说是从零开始。

　　沈瑶虽然曾经也雇有司机，但是她知道一些基础的开车知识，学起来应该会比她快一点，所以商量后决定沈瑶去学开车，买车的钱由露比来出。

　　沈瑶：“你们知道有什么教开车的辅导班吗？”

　　“这个还要报班？”陈晨疑惑道。

　　“我记得这个都是家里人教的吧，就跟修水龙头、修柜子一样。”

　　“我是自学的，当然，不是我自愿学的，只是当时从家里逃出来，不得不开我爸的车而已。”

　　和沈瑶想象中不太一样，听了一圈，大家好像都是自学或者身边人教的。

　　交通规则？操作细节？

　　不重要，只要能保证把车开到目的地就行，要是碰到警察的话……那就把油门踩到底，然后想办法把他给甩掉，实在运气不好被抓到了，那就交点罚款花钱保平安。