赵五郎说干就干，当天就把材料备齐，并找了人过来造房子。

　　这些材料都是从别的地方暂时挪过来的，否则光是备料就要很多天。

　　现在到处都在建房子，因而到处都需要建材，所以都需要预订。

　　不过’住好家建造队‘有自己的材料渠道，他们直接去乡下收，给的价钱比别人高，大家都乐意卖给他们。

　　因为是本地人，外来客商也不敢与他们争利，本地商人也知道茂竹村人的彪悍，而且本地人对能多卖钱也喜闻乐见，除非不想再在本地待下去，否则也不敢如何。

　　价高者得。

　　除了从乡下收购，赵五郎也结交了不少材料商人，这些人脉是姜父留下来的，只需要继续维系即可。

　　不过一天工夫，临时厨房就搭建好了，里面的锅灶、桌台等摆设，都是根据姜茶的要求来的。

　　为此，姜茶还特意进入空间进行设计，保证流程的顺畅。

　　洗、切、炒和端菜，流水线作业。

　　这些看起来很小的事，若是不处理好会做很多无用功，还会导致流程混乱。

　　桌台高度也专门做了设计，适合主要操作人的身高。

　　姜茶还去租借了几口锅，方便同时操作。

　　她现在虽然能买得起这些锅，可平时用不上这么多，还会占位置，还不如去租借。

　　厨房建成的当晚，姜茶就带着一群人到这里进行干活，算是试工。

　　吴大娘子和另外两个娘子都非常重视，比约定的时间提前半个时辰就到姜家了。

　　每个人都穿着干净的衣裳，手洗得干干净净，指甲也修剪整齐。

　　头发也都用布巾包了上去，不让碎发垂落。

　　姜茶看到，满意地点点头。

　　手艺更好的人不是没有，姜茶会挑选这几位，就是看中她们爱干净。

　　美食第一关键就是要卫生，否则再美味也会很恶心人。

　　王二嫂负责给姜茶搭把手，吴大娘子则负责准备主食，另外两个一个负责洗菜，一个负责备菜。

　　陈婶子也被叫过来帮忙，她主要负责烧火和打杂。

　　“你可真是太讲究了，竟是还要提前叫我们过来做一桌饭菜。”陈婶子感慨道。

　　今天她们过来也是能拿工钱的，虽然不比正式的那天多，毕竟一桌酒席并不需要这么多人，活儿很轻省。

　　姜茶也不打算今天将宴席菜单上的所有菜都做出来，比如清蒸螃蟹、豆腐肉末蒸蛋、蒜蓉粉丝虾和竹荪鸡汤等，今天都是不做的，这几样都是不容易出错的。

　　即便如此，剩下几道菜做起来，也是需要不少钱的，更别提还要雇佣这么多人。

　　哪怕自己能挣到钱，陈婶子还是觉得姜茶手太松了。

　　姜茶笑道：“我还是第一次接这么大的活，可不能给闫二娘办岔了，谨慎些好。”

　　“你这般尽心，以后肯定会有很多人喜欢找你。”吴大娘子道。

　　“承蒙你们吉言了。”

　　姜茶脑中已经提前盘算好，所以下任务时候条理清晰，大家一听就明白了。

　　在场的都是干活的好手，大多数人和姜茶很是熟悉，因而很快各就各位，没什么阻碍就配合得十分默契。

　　今天要做的有芋头扣肉、孜然羊肉、烧鸭、藕夹、红烧狮子头以及松鼠桂鱼，这几样都是硬菜，想要做好需把握好火候。

　　若是单独一样样制作，姜茶并不需要预演。

　　可要同时开工，制作的分量还这么大，姜茶就得提前安排了。

　　要不是姜茶以前有过给村宴大厨打下手的经历，她还真不敢一上来就接这么大的活儿。

　　即便脑中预演了好多次，一开始还是有些手忙脚乱，不过很快大家配合默契，整个流程也就捋顺了。

　　烧鸭是放在隔壁烤炉里烤的，现在大家对烤炉的火候已经掌握得很好了。

　　虽然第一次烤鸭子，可都能预估个大概。

　　只要提前将鸭子腌制好，就可以放到隔壁烤，让桂芬嫂她们帮忙照看即可。

　　鸭子是提前和人订好货，并且让对方帮忙杀好的，宴席那天他们会送过来。

　　虽然闫二娘只定了十桌，姜茶却是按照十一桌去准备，若有个万一也能及时弥补。

　　因为人手足够多，每一道菜基本都可以同时进行，因而很快就将这些大菜制作出来。

　　闫二娘被邀请过来试菜，看到一桌子诱人的菜肴时候，平时一张利嘴此时说起了好话。

　　“我就知道寻你没错！你也太厉害了，比我以为的要做得更好！”

　　说完，又忍不住道：“我给你的工钱还是太低了，你和那一次能挣两三百贯的庆嫂子也是不差的。”

　　庆嫂子是杭州城有名的大厨，出一次场就能挣两三百贯钱，是每个女子心中的楷模。

　　多少人家生下女儿后，都会祈祷自家女儿也能如庆嫂子一般能干，如此一家就不用愁了。

　　姜茶给她递上筷子，“你先尝尝。”

　　闫二娘接过筷子，一一品尝起来，姜茶在一旁给她介绍。

　　“这是芋头扣肉，芋头是专门挑选的荔浦芋头，软糯香甜，浇上专门制作的料汁，味道和肉一样好吃。”

　　姜茶就更喜欢吃芋头，扣肉于她而言有些太腻了。

　　小时候她都分不到扣肉，长大后有钱了就猛吃了一次，结果把自己恶心到了，后来就没那么馋了。

　　扣肉很大一块，看起来油亮诱人，非常硬的一道菜，一块下肚就能半饱。

　　为了避免后面吃不下，专门切了一小块。

　　“这个好！扣肉鲜嫩多汁，配上扣肉的酥软真是一绝。”闫二娘称赞不已。

　　原本以为这道菜足以惊艳，没想到接下来的，都让她赞不绝口。

　　“难怪孜然这么贵！这孜然羊肉也太香了，完全没有了膻味。”闫二娘惊喜道。

　　闫二娘其实没有那么喜欢吃羊肉，总觉得有一股膻味，怎么做也难以去除。

　　只是担心被人说她不会品味，只知吃那低贱的猪肉，这才随波逐流。

　　虽然也谈不上讨厌，可若是让她选是不会挑羊肉的。

　　但是现在放了孜然，味道就大不一样了！只剩下了香。

　　而松鼠桂鱼则是在造型上让闫二娘觉得很是大气，有面儿，当尝了一口发现是酸甜味，很是惊喜。

　　“盼儿肯定会喜欢这道菜！”

　　这次宴席虽然夹杂了很多东西，并不是单纯给小姑娘过生日，可闫二娘并没有忘了，这是女儿的生日，女儿喜欢很重要。

　　“这道菜就是为了盼儿制作的，我听说她喜欢吃鱼，又喜好酸甜，就将这道菜放到了菜单里。当初你若是没选，我都是要让你选的。”

　　姜茶在拟定菜单之前，就专门询问了刘盼儿的口味。

　　既然要挂生日宴的名头，那宴席就得符合她的喜好。

　　刘盼儿还小，可能并不知道闫二娘这番做法的含义，更看重食物本身的味道。

　　姜茶要在这方面满足她，不能让她成为一个无人在意的工具人。

　　闫二娘将所有的菜都吃了一遍，直接道：“完全超乎了我的意料，那日必是会一鸣惊人。”

　　原本闫二娘还是有些担心的，毕竟姜茶从前没干过这活儿，怕她经验不足，现在完全不用担心了。

　　闫二娘是个实在人，当场道：“你这手艺之前那个数就不合适了，不过我现在也紧张，就只能给你多加十贯钱。”

　　“你我什么关系，不用与我客气。”

　　姜茶在上辈子也真切感受到贫富差距有多巨大，可在这里还是被冲击到了。

　　很多百姓家中都没有十贯的存款，而闫二娘一张口就多加了这么多。

　　姜茶也是从一文钱一文钱开始挣的，现在时常有种割裂感。

　　闫二娘也没继续坚持，一切都等最后结算再说，若不是太激动，她也不会提前提。

　　“这是我提前分出来的，你将这些带回家给盼儿尝尝。”姜茶将一个竹篮子提了过来。

　　闫二娘直接拒绝了，“等生日宴时她再吃吧，这些若拿回去必是会他们知道，回头别又给我找事。”

　　刘家人已经知道闫二娘要找姜茶主持宴席，对此很是嗤之以鼻。

　　虽然现在大家都知道姜茶靠着做吃食咸鱼翻身，可都以为她只摆了小食摊。

　　也有人知道她在做个叫蛋糕的东西，可那是糕点，与宴席上的大菜不是一条道上的。

　　厨艺也是靠传承的，姜茶不过是个野路子，刘家人根本瞧不上。

　　他们还以为闫二娘病急乱投医，所以才胡来呢，背地里都在等着看笑话。

　　若是让他们知道，姜茶手艺了得，指不定会怎么添乱。

　　闫二娘不担心姜茶临阵倒戈，可也不想给她增添麻烦，干脆就让他们先乐着。

　　刘家人自以为是，除非亲眼所见且吃到，否则不会改变偏见的。

　　“不若一会儿让盼儿过来一块吃饭？”

　　刘盼儿现在每天跟着姜家孩子们一起上下学，性子越发活泼，和姜蓉儿的关系也越发好了。

　　平时偶尔也会到姜家吃饭，一起温习功课。

　　“还是算了，小孩子容易藏不住话。反正过几日就能吃到，也不急这一时半会儿，到时候就没有惊喜了。”

　　姜茶闻言也就不再勉强。

　　除了王二嫂，其他帮工忙完之后就各回各家了。

　　帮忙建房的人来吃席，看到桌上的饭菜都惊呆了。

　　赵五郎：“三嫂，这也太丰盛了吧！吃一顿比咱们工钱还多啊。”

　　赵大郎搓搓手，觉得很过意不去。

　　“我们不过是搭把手，你这般我们受之有愧。”