第30章 聚餐 厨房内烟雾缭绕,他刚准备开口,……
谢衍闻言, 眼中掠过一丝惊讶,随后泛起笑意。
他原本打算明日让齐忠去酒楼订席送来, 没想到温实会主动邀请。
“温先生亲自相邀,谢某岂有推辞之理。”他欣然应下,“我本也想让齐忠明日去‘醉仙居’订两桌席面送来,如此倒也省事……”
“哎,不用不用!”温实连忙摆手,打断了他的话, “酒楼的菜虽然好吃,但孩子们大都不爱吃,刚好你也可以来尝尝齐师傅的手艺。”
谢衍眼中的笑意更深, 从善如流地点点头:“好,那便恭敬不如从命。明日, 谢某定准时前来, 叨扰了。也请代我先行谢过齐师傅费心。”
翌日, 齐师傅听说谢知县要来品尝他的饭菜, 准备大展身手一场。
他将袖子挽起,手持着大勺翻滚着铁锅里的糖醋鱼, 动作利落干净, 嘴里还哼着欢快的小曲。
温实在一旁帮着洗菜,有些跃跃欲试, “齐师傅, 您先前说要教我做菜的, 这酱汁让我搅搅呗?”
齐师傅头都没回, 翻滚着鱼动作不停,笑呵呵说道:“先生,您就放心吧, 我心里都有数。您等着吃就行,在院子陪着沈先生说话,或者和沈姑娘一起陪孩子们玩也成。”
温实听出了齐师傅的言外之意,这是在变相的赶她走,有些不服气。
她等齐师傅转身拿蒸笼,眼疾手快拿起了那个铁勺,“就一道让我做吧,让我也在孩子们面前露个脸......不做鱼,炒个您说的木须肉也成,那道孩子们也爱吃。”
齐师傅将一切都准备妥善了,炒木须肉也是很简单的,这才同意温实的炒这道菜。
齐师傅拗不过她只能妥协,有些无奈,“成,就这一道,您来。火候我来控,你就管翻炒调味就行。”
齐师傅将刚才事先准备的肉片、木耳、黄花菜都摆在了温实手边,又将油倒入锅中,“先生,您等油热了,再下肉,把肉炒变色盛出来就成。”
“明白。”温实嘴里还默念着齐师傅方才所说的流程,将肉片倒入锅中,油花飞溅,她下意识往后缩了缩,拿起饭勺翻炒。
起初还算顺利,到炒鸡蛋时,打鸡蛋时候有些用力过猛,一些鸡蛋液溅到了烧得正旺的灶口,冒出小小火星。
温实注意力都在锅中,全然不知,她将鸡蛋液倒入锅中,火候过大,翻炒的有些手忙脚乱,拿起桌上调料瓶就是倒。
“先生,火大了,快去转小些。”齐师傅及时提醒道。
温实连忙去调灶下的风门,情急下没弄对方向,反而将火调的更旺,温实有些着急,想把配菜倒进去降温,试图拯救。
不曾想刚洗的配菜上还有水珠,遇见油锅产生更大的浓烟,顿时在厨房弥漫开。
温实被烟呛得偏着头咳嗽,“咳咳咳.....”手里的动作还不停。
谢衍刚踏进童蒙馆院子,就看见厨房有浓烟冒出,对着齐忠说道:“你先在这等候,如果走水,先带着孩子们走,再找人救火。”
齐忠郑重点头,还特意将四处分散的孩子们都叫到了他眼前。
“温实?”谢衍人还没进厨房,眼前景象让他脚步一顿,看见不是走水,这下将悬着的心放下来。
厨房内烟雾缭绕,他刚准备开口,一股辛辣混着糊的烟雾直冲口鼻。
“咳咳咳......”谢衍猝不及防,被呛得用袖子遮住了口鼻。
温实猛然回头,就看见谢衍站在门口,正捂着鼻咳嗽。
“谢大人!”温实连忙将勺子塞给齐师傅,走到谢衍面前,一下就猜到谢衍是担心走水,“您、您怎么直接进来了?没事没事,不是走水.....是我没、没控制好火候,烟有点大.....”温实也被烟呛得语无伦次,脸上热度飙升。
沈悦也赶了过来,将厨房的窗户完全推开,齐师傅快速将铁锅端着远离灶火,盖上锅盖。
谢衍这时也缓过来了,看见眼前在齐师傅旁低着头满是歉意的温实,又瞥了瞥那盘颜色漆黑的“木须肉”,立刻明白了发生了何事。
“无妨。”他清了清嗓子,
“是我唐突了,未经允许便闯进厨房,只是看见有眼,还以为走水了。”他顿了顿,看向那盘菜,语气带着惋惜调侃道:“看来今日,是吃不到温先生的大菜了。”
“行了,谢大人,厨房这不是待的地方,赶紧去歇息吧。”说着,温实将谢衍推出了厨房。
温实对齐师傅抱拳道:“齐师傅,剩下就靠您了。我还是去摆碗筷吧......”
齐师傅无奈笑了笑,把一切都准备妥善了,温实还是没做好,不过这也不碍事,只要他等会回个锅稍加改善下,还是可以吃的。
齐忠在谢衍冲进厨房时,就守在了院中,见谢衍安然无恙出来,才放松下来。
谢衍怕齐忠会进厨房,想着给温实留点面子,“就是做饭烟大些,无碍。”
不久,饭菜就齐上桌。
齐师傅手艺果然不凡,糖醋鱼色泽红亮,就连清炒时蔬也清爽可口,而温实那道“木须肉”还特意被齐师傅摆在了中间。
温实不免有些心虚,将那盘菜往谢衍面前推了推,“大人,您先尝尝。虽然卖相不好,但味道还算不错。”
谢衍眼中笑意更甚,夹起了块,细细品味,最终说道:“风味独特,令人深刻。”
“温先生,谢大人说你的菜好吃。”罗泽楷童言无忌道,说着也夹起了块,立马又吐了出来,眉头紧皱。
“谢大人,你怎么能说温先生的菜好吃呢?”罗泽楷一脸不解。
沈悦刚想解释,石头先开了口:“确实没说好吃,就是说味道独特。”
“好了好了,罗泽楷你最近的习文听得不认真啊。”沈君溪强忍着笑意,替温实解围说道。
罗泽楷还想反驳,但被温实眼神制止,只能心里默默说道:“这给‘菜团’,它不一定吃。”
他向被栓在窝的“菜团”招了招手,“菜团”被拴住了,只能“嗷呜”一声,罗泽楷见状朝它扔去一块木须肉,“菜团”嗅了嗅,果然没吃。
“看吧,我知道“菜团”不会吃的。”罗泽楷兴奋说道。
温实直接上手,在他头上敲了敲,“我说了,不可以浪费粮食。沈君溪,把罗焕之的米饭减半。”
“啊?”沈君溪有些不情愿,这个坏人又是她来做,但还是按照温实所说照做不误。
“义诊结束了,明日就开始正常上课?”谢衍想着他与罗泽楷昔日在罗府也算是有交情,替他解围询问温实道。
温实果然被转移了注意力,沈君溪与罗泽楷视线一对,又将多的米饭换了回来。
她若有所思的点了点头,她是想让孩子们全面发展的,义诊算孩子们的实践课,平日的蒙学课程够多了,绘画手工算是美学课程,马车棋算是国学课,眼下好像就差体育类课程从没有开展过。
谢衍看出了她的顾虑,“有什么问题,尽管开口。你现在得了周大人的赏识,全力支持童蒙馆活动。”
温实为谢衍和自己添了碗排骨汤,用汤匙喝了口汤,这才开口:“这几日义诊,孩子们跑来跑去的,筋骨都活动开了。我想着,是不是可以在童蒙馆,又或者别的宽敞的地方,组织孩子们比赛。既可以强身健体,又可以让孩子们懂得些道理
“我见识浅薄,就只知道蹴鞠,这还是在罗府才第一次所见,有没有什么趣味性更强的比赛适合孩子们的。”
谢衍放下筷子,若有所思点了点头,“蹴鞠就很好了,可以团队协作也可以活动全身,而且还讲究策略。”
“大人说得是!”温实又有些犯难,“蹴鞠比赛需要场地、器械还要让人教,我自己玩玩可以,比赛那些规则,我一概不知。”
谢衍微微一笑:“这些不难,城郊空地安置个球门就行。蹴鞠随时都能买到,至于谁教......”
谢衍指了指正在喝汤的齐忠,“齐大人就可以教,他很爱踢蹴鞠,我还听他说过先前圣上举办蹴鞠大赛,各个知府都要派人去参加选拔,齐忠就去了。而蹴鞠的简单技巧规则,衙中年轻官吏都会,我也可以教导孩子们。”
“真的?”温实想不到齐忠还有这个本事。
齐忠见自己被点了名,嘿嘿一笑,将汤碗放下,诚实说道:“我去选拔,第三日就被淘汰了.......”
温实不觉得有何问题,“只是教孩子们玩,不用多么专业。”
谢衍笑了笑,意有所指道:“齐忠很厉害的。”像是想到了什么似的,笑意更浓了,“你随后见了,就知道了。”
温实对着谢衍和齐忠抱拳,“那是最好不过的。那就麻烦各位大人了。”
齐忠尴尬一笑:“那是自然,我会尽我所能帮助孩子们的。”
前提是要有那个所能......
谢衍语气温和:“现在天气寒冷,孩子们活动会容易伤筋动骨,等开春后再做打算。”