慧慧说：“真的吗？那可乐鸡块就全是慧慧的啦！”

　　李叔叔刮了一下慧慧的小鼻子：“想得美。”

　　闲聊过后，老两口和慧慧开始用餐。

　　慧慧已经是大班的小朋友了，她可以自己吃饭，并且吃相干净，她先用筷子夹了她最喜欢的可乐鸡块，酱汁的甜香随着鸡块靠近嘴巴越来越重，馋得慧慧不断咽口水。

　　鸡块的大小对于小朋友们来说有点大，慧慧咬下一块鸡肉，肉质酥软带着甜香，粘稠的酱汁沾上了慧慧的上唇，她没工夫擦拭，沉浸地品尝着鸡块。

　　“好吃吗慧慧？”赵阿姨看她吃得投入，问道。

　　虽然抽不出擦嘴的时间，但慧慧作为一个有礼貌的小朋友，还是要抽时间回姥姥的话。

　　慧慧用力点头：“特别特别好吃！”

　　她眼珠一转，朝李叔叔问：“姥爷，鸡块是不是很甜，你不喜欢吧。”

　　李叔叔刚尝过鱼香鸡蛋，味道令他非常满意，这道菜甜、酸、咸、辣都带一点，偏偏每一种味觉都不刺激，正中他的喜好，而且他嘴挑，能吃出这家饭馆用的油不错，哪怕炒菜的时候多放一些也只是激发了食材的香气不是令菜品变得油腻。

　　李叔叔看出了慧慧的想法，逗她：“谁说的，姥爷最喜欢吃鸡肉了，姥爷要把它全吃了。”

　　说着，李叔叔夹起一块可乐鸡块，说实话他确实对可乐做的菜品不感兴趣，听名字就知道这道菜肯定很甜，他从来不吃甜口的肉，周六吃得叉烧肉除外。

　　鸡块入口，先尝到了甜味与咸味的混合，意外的是酱虽甜却不腻，鸡肉非常入味，一点都不行，甜咸味道的酱汁反而让鸡肉变得更加的鲜嫩。

　　李叔叔陷入沉默，所以他前面几十年那样挑嘴是因为没吃过好东西吗？这甜口的肉他不是吃得好好的吗？这油偏多的鱼香鸡蛋也格外下饭，什么情况？

　　两盒饭，把祖孙三人的肚子填的满满当当，还剩下一些可乐鸡块没有吃完，不是他们不想吃，是因为年纪大了要控制一下饮食，甜的不能吃太多。

　　李叔叔不由得想，要是年轻的时候遇到一家这样合胃口的饭馆就好了，不过要真是如此，说不定他会把自己吃到二百斤。

第35章

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　　盒饭试营业结束，十八份盒饭全部卖掉，除了线上卖出的五份，剩下的全是来店里点餐的，其中还有临溪一中的学生。

　　临溪一中那位学生名叫郑天，今天学校检查仪容仪表不合格，被老师要求理发，于是中午请假出校剪了头发。

　　他想着既然从学校出来了当然不能只剪个头发就回去，肯定还要在校外买些吃的，于是便来到了尤杳的店里。

　　本来打算奢侈一把，没想到店里出实惠的盒饭了，郑天果断买了一份，还偏要带回学校馋同学。

　　此时正在午休时间，住宿的学生们在宿舍休息，走读的同学在教室趴着或者学习。

　　郑天是走读生，他正是因为走读才有幸买过尤杳的肉夹馍，知道了杳味这家店。

　　他带着盒饭回到教室，班里的同学基本都在食堂吃完了午餐。

　　“买了什么好吃的啊？”刘飞看到郑天回来，手里还提着打包盒问道。

　　郑天炫耀道：“肉夹馍摊主店里的盒饭。”

　　班里不少同学都吃过尤杳摊位的肉夹馍，就算没吃过也被那霸道的香味诱惑过。

　　张恬停下笔问：“她家肉夹馍卖的可不便宜，店里的饭是不是很贵？”

　　她因为肉夹馍八块一个的价格超出自己的预期，所以从来没有买过，她不觉得肉夹馍之间有什么区别，闻着香可能是里面放了添加剂。

　　郑天把盒饭掏出来给她看：“这么大一盒二十三，我觉得挺便宜的，点外卖也差不多这个价位。”

　　张恬摇摇头继续写作业，学校一份饭十五块钱左右，最便宜的盖饭十块钱就能解决一顿午餐，何必要多花钱吃饭呢。

　　郑天打开盖子，教室里被饭香味淹没，他自己也是眼前一亮，好香！

　　感谢老师今天检查仪容仪表，不然他还没机会中午出校门打包杳味的盒饭，不然还要和同学们一起挤食堂，吃难吃的饭。

　　鱼香鸡蛋瞬间打开了味蕾，他搭配着米饭连吃好几口，给旁边的刘飞馋得不行。

　　“哥们，给我尝尝。”刘飞作势去夺他的筷子，被郑天轻松躲过。

　　郑飞说：“你有本事也头发不合格让老师给你开假条出去买。”

　　这都是他用挨骂换来的！

　　-

　　把十八份盒饭全部卖出，尤杳和李依然中午的工作就这样轻松的结束了。

　　尤杳想到驾照还没考完，下午约了教练去练了两个小时的车，回来刚好为晚上的营业做准备。

　　还有一次课就可以考科目三了，尤杳打算趁着这段时间把驾照拿下来，然后就可以买车，开车上下班了。

　　现在天气一天比一天热，骑着电动三轮吹得都是热风，实在是受罪，坐公交又要换乘太不方便。

　　从驾校离开，尤杳到经常去的生鲜市场采购晚上要用到的材料，卖肉的几个摊主早就眼熟尤杳了，并且她最近买的量越来越大，摊主都自动给她一个小折扣。

　　饭馆起步阶段，每天要用的食材量不多也不稳定，并且尤杳还轮换菜单，所以她暂时没有和摊主们谈什么协议，无非是每天多跑两趟市场采购，还能确保食材足够新鲜。

　　尤杳带着买好的食材回到杳味，今天晚上的菜单是糖醋排骨、西芹百合还有鲤鱼豆腐汤。

　　尤杳调的鲤鱼个头差不多大，每条一斤多，做汤用正合适。

　　她没敢多买，只买了十条，卖不完就处理好打成鱼丸拿回家煮火锅吃。

　　时间差不多，尤杳把处理好的排骨上锅炖上。

　　卖鱼的摊主已经帮她把鱼清理好了，尤杳只用把鱼清洗后擦干水分即可。

　　处理好的鱼下锅用小火慢煎，用煎过的鱼煮汤才会是奶白色的。

　　后厨的铁锅比家里大得多，尤杳一次性煎了三条鱼，两面煎出金黄色之后放入葱丝和姜丝。

　　这时点单机上弹出了客人的订单，已经有客人来了。

　　后厨有一台可以显示订单的显示器，与柜台相连接，她们店里可以扫桌上的二维码点餐，也可以到前台点餐，这些都可以反映到后厨的显示器上，节省了不少人力，尤杳禁不住又在心里夸系统，太贴心了。

　　正好有客人点了鱼汤，尤杳一气呵成把三条鱼炖上，锅边倒入少量料酒去除腥味，之后加入热水开始大火熬汤。

　　煮个十来分钟，锅里的鱼汤便成了奶白色，放上食盐简单调味后下入切好的豆腐，再炖个五分钟，临出锅前在撒上一点白胡椒、香油、香菜即可。

　　鲤鱼豆腐汤做完，另一边的糖醋排骨也好了，一并盛好，装盘从窗口依次递了出去。

　　放鱼汤的砂锅很重，尤杳提醒道：“小心点别烫着。”

　　李依然有干农活的基础，力气很大：“好嘞。”

　　李依然将鱼汤稳稳当当放在客人的桌上：“鱼汤刚做好，小心烫。”

　　王晨点头道谢后，从砂锅里舀出一勺奶白色的汤凉着。

　　周六那天吃了这家店的餐后她再吃家里阿姨做的饭菜总觉得不合胃口，明明对饭菜味道要求不高，只追求健康的王晨第一次对自己生出无奈的想法，于是今天下班前她给阿姨发消息让她今晚不用来了。

　　王晨今天只点了一份鲤鱼豆腐汤，晚上她不习惯吃太多，但没想到一份鱼汤的量竟然这么大。

　　她舀起一勺汤，奶白色的鱼汤上面漂浮着香菜，口感顺滑醇厚非常鲜美还带着白胡椒淡淡的辛，和前日的鱼片粥相比少了大米的清香，鱼肉的鲜美变得更加明显。滑滑嫩嫩的豆腐浸透了鱼汤的鲜完全吃不出豆子的腥味，轻轻一抿就碎了。

　　店内客人零星几个，前台的电话却突然响了起来。

　　李依然接通电话：“您好，杳味私房菜馆。”

　　“请问店铺晚上不营业吗？我看外卖软件上写着闭店了。”

　　吴润中午吃过杳味的盒饭，决定晚饭也在杳味解决，他刚准备订餐，却发现杳味已经暂停营业，他感到诧异，总不能刚开业两天就关张吧。于是他查看了商家页面找到了联系电话。

　　李依然解释：“我们营业的，只有周一到周五的中午时间端在外卖平台上线，其余时间没有开通外卖业务，您要是用餐需要到线下点单。”

　　吴润放心了，味道这么好的餐馆可千万不能倒闭。

　　他家距离景悦公寓那边没多远，正好他有车，跑一趟也不麻烦，吴润索性下楼开车，打算去店里用餐。

　　尤杳看着显示屏上的单量上涨，心里是有些高兴的，新店开业，难免会有附近的居民对此感到好奇，这几天生意虽然算不上多好，不过也不冷清，现在的主要任务是留住这些客人，之后再慢慢宣传。

　　突然尤杳想起一件重要的事情，连忙拨通了尤睿的电话。

　　这个时间尤睿应该已经到家了。

　　“姐姐怎么了吗？”尤睿很快接通电话。

　　“今天的晚饭你自己买点吧，忘了和你说让你来店里吃饭了。”

　　周末两天她怕刚开业手忙脚乱，就让尤睿在家点外卖解决午餐和晚餐，打算等周一再让尤睿放学后直接来店里吃饭，结果这两天事情太多忘记通知了。

　　尤睿：“好，要帮你买一份吗？”

　　尤杳：“不用，我这边全是饭。你明天放学来店里一趟，我提前把你的晚饭做好。”

　　她可以抽空给尤睿做好晚餐放到特殊冰箱里面，也不影响味道。

　　“我自己可以的，姐姐不用管我。”尤睿怕尤杳太忙，不想让她为他费心，他自己也可以炒几道简单的菜。

　　尤杳：“怎么都要做饭，不差你的份。不过你来店里方便吗？不方便我叫个跑腿送家里去吧。”

　　临溪二中到杳味有直达的公交，坐六站地，比从二中回家都要方便，尤睿答应每天放学去店里吃饭后，尤杳就挂断了电话。

　　洗手、清洁，尤杳重新投入到工作中，今天晚上打包糖醋排骨的客人比较多，大概是觉得店里的菜品太少，索性从店里打包带回家再自己做几道别的饭菜，让晚餐变得丰盛一些。

　　但这样的后果就是尤杳准备的排骨不够用了，最后还剩下两条鱼和一堆芹菜。

　　吴润仗着家离餐馆进，慢慢悠悠地将近七点才到杳味，进来发现点餐台上的显示屏最中间的糖醋排骨的灯熄灭了。

　　“只有鲤鱼豆腐汤和西芹百合了？”吴润天塌了，作为一个肉食爱好者，错过了店里唯一的荤菜。

　　李依然说：“是的，不过鱼汤里面的鱼肉也很鲜美，还剩下两份鱼汤，您要试试吗？”

　　听到还剩下两份，吴润连忙要了一份，生怕连鱼汤没错过。

　　点好餐，他找位置坐下，这个时间正是餐馆有六桌客人正在用餐，基本上每桌都有一盘糖醋排骨。

　　斩成小段的排骨上面裹着红褐色的粘稠糖醋汁，肉质紧实附在骨头上面，不知道是糖醋排骨太香了还是吴润被馋得出现了幻想，他隐约闻到了糖醋排骨酸酸甜甜带着油脂的香味。

　　吴润现在那叫一个后悔，早知道下班后直接来店里了，他们公司五点半下班，开车过来的话六点多到店，那时候肯定还有糖醋排骨。

第36章

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　　经过了一整天的店铺范围内的宣传，第二天杳味的外卖订单明显变多了，从两单增长到八单，不少送餐地址在办公楼内，但昨天点了四份盒饭的地址今天只点了三份餐。