沈确怕姜南一个人睡着,再出意外。
所以他才把人喊起来,他只有看到人才不会担心。
今日起得早一点,豆浆倒进锅里,都点好,阿娘和小安才到。
周氏跟着姜南顺了几日手,现在厨房里的事情做得有模有样,她帮着姜南把剩下的吃食准备好,她才去忙小食摊。
“阿娘,这个不麻烦,就是最后需要热油,再往上头一泼,就可以了。”
“好,我晓得了,我今日早些收食摊。”
“不用着急,待到摊上客人过去最忙的时候,再进来就可以,昨日陆公子来送信,六日之后才是宴席,我这几日都在家里忙活呢,你也不用担心宴席的事情,食材这些酒楼都会准备好的,你就当我是去给贵人当一日的厨子。”
“我不担心。”
姜南望着说不担心的人,她正给小安的豆浆放糖呢,这一说,手一岔,直接加成盐了。
幸好没多少,搅和搅和应该尝不出味道的。
平常人家当然舍不得把糖放到外头,不过姜南做吃食,很多调料都要用到这一味调料,所以她干脆让沈确做了一个竹筒子,把糖倒进去,也省得平时摸上摸下。
“阿娘,这个豆浆不好喝,味道怪怪的。”
“你小子,少来,哪里味道怪,我看你是挨打挨少了,快喝,喝完赶紧来外头摊子上帮忙。”
姜南一脚踏出厨房门,她就听到阿娘的经典家长发言,她脸上的表情差点破功。
“可是……”
“赶紧的,你也别去烦你嫂子,我昨日去山上刚砍了不少小竹条啊。”
沈安微张的嘴,轻轻闭上。
阿娘还是那个阿娘,他不像平时把油条泡到豆浆里,他直接一口闷了豆浆,然后拿着油条咬,跟着阿娘往外头去。
姜南不会告诉沈安,他的感觉没错,因为阿娘给他加了“特殊”的调料。
小小插曲之后,今日的忙碌才刚刚开始。
“油泼面,小哥这油泼面是什么?”
左子澄早晨来,他听姜老板说过油泼面,他与客人简言之:“食肆做的是辣口的,最后浇上热油,葱花盖之,那味道,您想想。”
光是一个热油浇,已经可以拿捏住一部分人,喜辣的听到更是狂喜。
“我要一个这个,给我来一个。”
“我也要,再来一份我一会带走,这是前日外送的餐具,昨日家中无人,想来食肆小哥白跑一趟没能收到。”
“好,这是您的押银,拿好。”
那人把银钱拿到手中,心里才放心,他生怕食肆不给呢,毕竟他昨日也是突发事件,才离开的。
“这个油泼面给我来一份。”
“好,记住了。”
食肆内的人多起来,姜南的食肆也开了快两月了,食肆的名声也慢慢积攒了些,好些个客人都会来这里吃。
今日油泼面意外受欢迎。
姜南猜想是食客的好奇心。
她也乐得清闲了,面条子都早起擀好的,煮开,佐料放进去,热油一淋,味道就出来了,拌好端上去,葱花芝麻看着就让人食欲大开。
“张兄,我记着你可爱吃这面食,不曾想我们在这靠南边,还能尝到这般新奇的吃食。”
一个粗汉子粗声粗气道:“你说得在理,你是不知,我来这里好几日了,这清江县的面铺我都找了个遍,味道好的也有,不过好多都是一个样式,倒是这家美味食肆,我当初还觉得这吃食老板夸大,没想到做的吃食是真不差。”
“张兄,你这么说,你已经尝过了。”
“那是自然,我最爱吃的就是肉打卤,面条筋道,咸淡正好,最重要的是,这家食肆地道,那肉是真能瞧见肉,不像我在外头吃的,说是肉丝面,端来一看,四五根,价格还与这里没差,甚至有的还贵上一文呢。”
张觉说到后头,声音压低,倾身靠向自己的朋友。
“你这老小子,怕不是你自己好吃,才这样说。”
“哼,你不信是吧,你就瞧好吧,吃完这碗面,我马上带你去别的面铺试试。”
“两位客人的油泼面来了。”
红艳飘香的油泼面端上桌,葱花和芝麻黏在面块子上,姜南还特意用小碗碟装了一些胡瓜丝,当小菜。
“你闻闻,这味道。”
张觉立马出声,对面那人也听劝,他低下头去闻,辛辣味道浸入鼻腔,他撇开头咳嗽两声,一下就缓过来,余味带着香。
他的老朋友已经吃上了,模样相当的享受。
他听到后面的客人感叹。
“阿兄,这个好好吃啊,你咋早些时候不带我来。”
“阿兄今日发工银,这不就带你来了嘛。”
是一对感情极好的兄弟。
今日油泼面真是受到大客流,甚至后几日也有不少客人点名要吃。
临到食肆关门前两刻钟,陆文俊才悠闲到来。
“姜娘子可还记得昨日的承诺。”
“那是自然,今日陆公子想吃什么,都是可以做的。”
“不过,陆公子也得帮帮我,我也有一件事情要麻烦您呢。”
陆俊文大惊,他就知道,天底下哪里有白吃的午食。
第91章 桂花酒酿雪媚娘
“陆公子, 这个忙还真得你来帮才行。”
食肆内的客人都走得差不多,只有零星几个,还有陆俊文。
他被姜南的话引起好奇, 折扇一开,嘴角微微上扬,“只能我帮的忙, 我倒是有些好奇了。”
姜南也只是微微一笑, 没有再说其他的。
跟在她身边的沈确和姜昭同样被引起了好奇心。
不过姜昭脸上的表情更加明显一些, 沈确更会隐藏自己的情绪。
“陆公子还请稍等, 吃食一会就上。”
食肆前堂已经没有多少人,所以用不了多少人在前堂,沈确也理直气壮跟在姜南身后。
“你跟来作甚, 前边不是还有客人?”
姜南发出疑问。
话落, 沈确脚步微顿,他踌躇不前,不知道是想后退还是想前进。
姜南抬手拍一拍腰前围着的围腰,顺便把手上的水珠擦干净, 她见人不说话,直接开口, 扬手一指:“那你去给我舀小半碗醪糟来。”
“小南, 小南。”
后院小门处传来洪婶子的喊声。
“我去开。”
沈确正愁找不到事情做呢, 听到外头的喊声, 他也顾不得其他。
“洪婶子。”
“小沈啊, 你娘子呢?”
洪氏伸头往院里看, 没瞧见姜南, 她才出声问沈确。
“婶子, 快进院子。”
姜南就落后沈确几步, 她听到洪婶子的问话,她立刻出声。
“哎呀,小南,我不进,我刚从前头回来,看见你食肆前边还开着呢,这是我让你刘叔摘的。”
洪氏递过一个篮子,里头都是桂花,比上次还多。
“婶子,这么多!”
这份量把姜南都给惊到。
“不多,不多,反正我往年拿来也没什么用,你叔他手笨,做家常吃食还算拿手,但要做新奇吃食,我可不敢尝试。”
姜南听着洪婶子说到刘叔脸上的笑意,嘴里在嫌弃,可脸上却全是幸福。
姜南也被这样朴素自然的感情感染,简简单单,却让人心里熨贴。
“那您还愿意让刘叔给您做饭。”
姜南出言调侃,又侧身让洪婶进院子。
“那是他自己说的嘛。”
洪氏说起这个,神色还有些羞赧,不过她还是妹往前去,她从怀里摸出一黑瓷模样的小圆盒。
“小南,你来。”
姜南看见洪婶子向自己招招手,她瞧见洪婶子往沈确那里觑了一眼。
她以为洪婶子是有话单独对自己说。
她踏步上前,沈确一下就落到她的身后。
“婶子,怎的了?”
“来,这个也是给你的,婶子家也没什么别的,先前让你来家中铺子看,你也不愿,你拿的那些个吃食,哪样不要银钱,我寻思这东西,刚好是你们这些年轻小娘子喜爱的。”
洪氏说着就把手中的小圆盒子扭开。
姜南这下子也看清洪婶手中的东西。
原来是胭脂。