福仙楼这才慢慢胜过明轩楼，在此之后，福仙楼就一直位居四大酒楼之首。

　　曾员外自然是不服气，好几次在他们酒楼的货上使绊子。

　　李怀不高兴地说：“他来做什么？”

　　“老爷有所不知，曾员外近日到处在收虎皮，还是高价收呢，这不是四处都放了人，特别是县上几家酒楼外头，就是为了拦住有人猎到老虎，再来酒楼卖，还真让他等到一个。”

　　李怀闻言，双眼含笑看向对面的姜南夫妇。

　　他挥退李申，根本不理会曾员外。

　　主仆俩说话背了人，声音又小，姜南和沈确不知道两人说了什么，不过李掌柜接下来的话，把两人震惊了。

　　“姜姑娘，我实在是喜欢这虎皮，虎肉虎骨也是不可多得的好物，我愿意再多出二十贯。”

　　一百一十贯。

　　这已经很多了，别说是沈确了，就是姜南都惊住了。

　　李怀没有着急，反正他吩咐人把姓曾的拦住了，谅他也不敢闯到后头来。

　　“家中本就与李掌柜有合作，再次与李掌柜交易，我们也放心。”

　　“姜姑娘慧眼如炬啊。”

　　虽说这么夸赞自己不好，但李怀肯定能保证姜南没吃亏。

　　沈确当然也是同意，他本来以为最多也就是卖个一百贯银，哪知道这还多卖了十贯。

　　几人交易好，李怀特意让李小哥带着人从另一扇门出去。

　　曾员外也终于见到李怀。

　　“李怀，方才来卖虎皮的猎户呢？”

　　李怀早就换到另一间屋子来，那间屋子因为放了虎肉背篓，有一股淡淡的血腥味，他当然不能让曾员外察觉。

　　先不说这人睚眦必报的性子，最重要的是，他喜欢看人着急又没法子的模样。

　　更别说这个人是曾员外。

　　“哪有什么卖虎皮的，都多少年没见过的东西了，我能买到。”

　　李怀镇静自若地回答。

　　曾员外不敢跟人闹起来，他仔细看着李怀脸上的表情，困惑迷茫，确实不像是刚买了虎皮的模样。

　　要是这人买了虎皮，又知道他着急收，那不得拿出来馋他。

　　难不成是下人为了得赏银胡诌的。

　　不过他还是不怎么信，又道：“李怀，你别想骗我，我家下人亲眼看见有一体壮男子进你酒楼，还背着大背篓，不仅如此，你身边的李申还跟着，那里头装着的不是虎皮能是什么。”

　　“你亲眼看见了，就说是。”

　　李怀丝毫不乱，反倒是一脸真诚地问曾员外。

　　对面的曾员外被李怀的话一噎，拳头都捏紧了，眼都瞪圆了，也没能说出其他话。

　　事实也是如此，他又没有亲眼见到。

　　他的小仆也不过是听了福仙楼里的杂役喊了一声，又没亲眼瞧见，他怎么就这么冲动地来了呢。

　　“李兄误会啊，我也是近日瞧见楼中生意不错，想来尝尝福仙楼新鲜的吃食，你不会不欢迎我吧。”

　　李怀看着曾员外这幅陪笑的嘴脸，心里痛快，说出来的话也是同样的让人爽：“当然不欢迎，曾明你不会忘记了，争鲜赛未结束，酒楼负责人都是不允许到别家酒楼去的吧，怎的，你是想坏了这规矩。”

　　李怀说话的声大，但是曾明却不敢反驳。

　　确实有这规矩。

　　“哼，当谁稀罕来！”

　　曾明带着人离开，神色阴翳地看向福仙楼。

　　姜南一行人不知道后面发生的事情。

　　今日不仅得了银子，还有新鲜的牛奶。

　　回家之后，姜南收到沈确给的银子。

　　“可以买铺子了。”

　　姜南有些惊讶，沈确把今日赚来的全给她了。

　　她点点头，道：“可以，把另一个买下来都可以了。”

　　“另一个也要买？”

　　姜南听到沈确有些呆愣的话语，她有点想笑。

　　两人说了会话，她又才牛奶提下来，准备做一点醍醐，做毛巾卷或者是奶油蛋糕都需要。

　　古书有言：“乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。”[1]

　　醍醐可作黄油。

　　再跟牛奶做成淡奶油。

　　醍醐不难做，就是要有耐心。

　　姜南先把牛奶倒入锅中煮沸，再倒入盆中放凉。

　　姜南很有技巧地取来表面凝结的浮油，再次煎熬。

　　而后滤去残渣，得到酥油。

　　周氏今日没去地里，她就在院里看着俩孩子，不让做重活。

　　小南一回来就扑到厨房，熬煮醍醐，她也在一旁帮忙。

　　“阿娘再把酥油熬制、过滤，装进陶罐。”

　　做成之后，还需要冷藏，不过再有一日就是老夫人的寿宴，陆公子府上定然有冰窖。

　　看来只能到后日了。

　　“小南这就做好了。”

　　“是。”

　　姜南把陶罐密封好，待到后日还要带着去陆府。

　　今日得了银钱，把阿娘和沈确都叫到堂屋。

　　“小南可是有什么事情要说。”

　　姜南的表情严肃，周氏又想到俩孩子今日去县上卖猎物。

　　难不成是卖猎物被人骗了，价钱不合适。

　　可有二郎在，应当不会发生这种事情啊。

　　三人坐到堂屋，周氏莫名地有些惴惴不安。

　　“小南，到底是什么事啊？你可别吓阿娘。”

　　“阿娘不是的，是好事，我早晨跟你说的大事。”

　　姜南想着要不是今日时间来不及，她肯定带着人去把铺子卖下来。

　　距离她看铺子还不到十日，据房牙所说，这间铺子交付于店中售卖已有半月。

　　想来不差这一日。

　　姜南把自己的打算跟周氏讲。

　　周氏一瞬间呆住。

　　小南方才说什么，买铺子！

　　【作者有话要说】

　　[1]“乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。”出自《梦梁录》

第67章 蜜桃果冻千层

　　周氏依旧不敢相信小南所说。

　　难怪这几日她见小南忧心忡忡的。

　　莫非就是为着这件事情。

　　还真别说, 周氏猜对了。

　　前几日，姜南忧愁买铺子的银钱，现在凑齐了。

　　她自然要把这些打算与家中人说。

　　也多亏沈确打虎及时。

　　食铺开起来, 光是她和阿娘肯定是忙不过来的。

　　她要考虑招工的事情。

　　食铺刚开盈利肯定比不上指出，但招人的工银肯定是要备好的。

　　现在她攒下的银钱，约莫能坚持两月, 至少坚持到铺子盈利。

　　“阿娘, 自然是真的, 我何时骗过您。”

　　姜南把今天卖老虎的银钱从里衣缝制的兜里掏出来, 主要是揣着沉甸甸的。

　　她早就想拿出来了。

　　“这么多！”

　　姜南哭笑不得，她都不知道自己是怎么把这么多银钱揣进来的。

　　一串一贯，十一串呢。

　　虽然姜南不知道为什么李掌柜突然加价, 但人家给得高兴, 她也不能不要啊。