沈家小院的人今日是吃了个肚圆,一直到最后的亮色沉没。
一家人才回屋休息。
第二日,姜南先看了看压着的豆腐,成型得很好。
她一块块装进桶里,混着压出来的豆腐水再盖住。
“阿娘,今日我们许是会晚些时辰归家,你不要担心。”
“好,我晓得了。”
现在沈确一起,周氏倒是比以前安心些。
到达县上,姜南指着方向先去福仙楼。
“作何去福仙楼?”
因着姜南前几次送的量多,这几日又巧被家中的事情绊住脚,倒是还没告知沈确,家中跟福仙楼有合作。
“家里做的豆干豆泡都是和福仙楼的合作。”
姜南说完,沈确点头嗯一声,认真听着后头清丽指路声架车。
一直到福仙楼的后门,那看门的小厮好似就等着人。
“姜姑娘,你来了。”
“李小哥,还得麻烦你通传一声,这是家里做的零嘴,你拿着尝尝。”
跟看门小厮打好关系是有必要的。
“多谢姜姑娘,我这就去。”
今日也是巧了,姜南被带着进福仙楼,那大厨也在。
前几次姜南来送东西,这大厨也不缺席,每次都拉着她探讨吃食。
今日也没避免。
“小姜丫头,你怎的才来,先前不说三日来一次。”
“钱大厨,先前送来的量多,这东西吃个新鲜,我也得考虑楼里吃食的品质嘛。”
“你这话倒是不假。”
钱康安也认同,吃食,先得保证鲜度,而后才是味道。
“诶,你这桶里是什么?”
一声惊呼,声音大得都惊动了前头仓库边站着的人。
姜南平时送货都是两个桶,但今日四个桶,有些反常。
李掌柜今日来查帐,他本是去仓库检查库存,还没到地方,就听见他楼里的老钱一声惊呼,他转身就往后去。
第60章 黄金肉蛋卷
李掌柜脚下生风, 走得极快,跟在他后头的账房只觉得眼前一抹黑,再等他抬头, 他家掌柜那圆墩墩的背影只剩下一片衣角了。
“掌柜的,掌柜的。”
怎的走这么快啊,李申也赶紧加快脚步跟上掌柜。
他从李怀发家之时就跟着, 一直到现在福仙楼都在周边各县开了分楼。
李怀主家在清江县, 人到中年, 愈发思乡。他有一儿一女, 儿子对于经商,比之他更好,现在他儿子也能独挡一面, 他干脆将家中权利放手, 女儿前年也嫁了个如意郎君,居住在清江县,小两口过得滋润万分。
他想着干脆定在清江县,孝顺孝顺母亲, 再与妻子共享天伦,岂不乐哉。
李申作为心腹, 自然是追随主人。
他这账房的活计, 也是主家安排的。
“姜丫头, 你还没说这到底是什么呢?”
钱大厨双眼中尽是好奇, 这东西看着与豆腐干颇为相似。
不过这东西比豆腐干看着更水润, 更鲜嫩。
“钱大叔行家啊, 这是豆腐。”
姜南想起第一次做出豆腐来, 她阿娘和小安都是一副未见过的神色。
如此, 她才放心做了其他的豆制品。
她昨天也是为了能多攒些银钱, 豆腐干和豆泡都有市场,想来豆腐也不差,她正好送货,想着来福仙楼碰碰运气。
“与豆腐干倒是像”
“钱大叔会看。这俩样吃食,可以将其算作一种。”
钱大厨闻言,傲娇一笑,小丫头说话怪好听的。
“那这东西……”可能与肉一起炒?钱大厨的话没说完,被一声大笑打断。
“老钱,什么事情这么高兴啊?”
声一落,中堂站着的几人齐刷刷地看过去。
“李掌柜。”
姜南颔首跟人打招呼。
“姜姑娘今日来送货了。”
“是,前两日因着家中琐碎耽误,还请掌柜莫怪。”
姜南心中愧疚,按照契约,她前几日该做东西送来,可刚巧那日沈确归家,因着祠堂的事情给耽误。
“不怪不怪,你赶紧过来看看这东西。”
不等李怀说话,钱大厨出声喊人。
最近他们楼里遇着点小麻烦,他一看到这东西,就想让人去喊李掌柜。
没等他喊人,李掌柜就来了。
李怀摇摇头,他这厨子急得很啊。
听听这着急的语气。
他是知道老钱性子直爽,也是懂轻重缓急的。
看来是有好东西。
“到底是什么东西,让老钱这般激动。”
李怀也没怪姜南,最为重要的是,姜姑娘上一次送的货,已经达到了两个三日的量。
他一脸笑意走到老钱身边去,他倒是想看看到底是什么东西。
“这,这是何物?”
桶里的东西白嫩厚实,却未闻到任何味道。
他看着老钱蹲下身,他也跟着一起蹲下。
一直到他靠近木桶,他才能闻到一股淡淡的豆子香,但又不完全是豆子,可他也不好说这味道是什么。
“老钱,这到底是何物啊?”
不怪李怀激动,最近楼里被一件麻烦事给绊住脚,若不然的话,他和老钱也不会这么忧虑。
要说一年夏季,清江县有什么好玩的事情,除了赏莲,吃新鲜莲子,吃莲藕,再有,那便是一年一度的酒楼美味争鲜赛。
清江县不止他一家酒楼。
除福仙楼之外,还有桃花楼、君来楼、明轩楼这三大楼,与福仙楼并称清江四大楼。
其他的小食肆也会参与,不过到底是比不得这几楼,难出头。
酒楼美味争鲜赛是与各地县的大酒楼所争,选出最优,甚至还有机会进到都城,更不说胜出的这道菜,还能作为御菜呈到皇帝的面前。
与君同乐,不止是酒楼的荣幸,同样也是他自己的机遇。
所以他最近愁啊。
前些年,他楼里不算出色,可那也是能与各地一争的。
不然怎么县上皆知,他福仙楼是清江县第一楼呢。
李怀也不说能把菜做成御菜,进到都城到皇帝面前,至少也要保住酒楼清江县第一楼的名号。
“姜丫头说这东西叫豆腐。”
老钱之前就是在与人讨教这豆腐的吃法,不过他话还没说出口就被掌柜的话打断。
“姜姑娘真是巧思。”
李怀也回过味来。
这姜姑娘是个妙人,做出来的吃食新奇,味道也好,脑子里的菜方子必然也少不了。
这不就是瞌睡来了送枕头嘛。
“姜姑娘可否雅间一聚。”
李怀面上的笑容溢出,嘴角根本压不住。
跟在姜南身后的三人呆呆愣住了。
沈确表情未变,可细看眼神中,那一闪而过的慌张,又在姜南的一句话中被神奇地安抚,“自当是可以的。”
“李申,你把姜姑娘的弟妹安排妥当,不要让后厨的人撞到了。”
“是,掌柜的。”
李申刚从后头跟上来,他就听到老爷的吩咐。
“小安,小丫跟着李大叔去,乖乖的,不要乱跑,嫂子和大哥一会就来。”
姜南低声安抚着要跟自己分开的俩小孩。