“啊……哦……嘛嘛!”
忽然传来这样一阵稚嫩的呼喊声,林晚青闻声身体猛地一顿。
她迅速转头看向身旁的顾明泽,两人的目光交汇在一起,眼中皆流露出满满的震惊之色。
“刚刚……小晖是叫妈妈了吗?”
林晚青言语间满是不可置信,直到看到顾明泽点头,这才确定自己刚才没有幻听。
欣喜若狂的林晚青掐着儿子的腋下,让他的脚踩在自己的腿上,看着他的脸有些激动地引导道:“小晖,快,再叫一声妈妈好不好?”
然而,此时的顾景晖小朋友却只是咬着自己胖乎乎的大拇指,眨巴着一双犹如黑葡萄一般圆溜溜的大眼睛,静静地望着眼前的林晚青,一句话也不说。
就在林晚青有点失望的时候,小家伙开始往妈妈的方向凑过来。
林晚青见状,下意识地放松了手上的力道,想看看儿子究竟要干什么。
只见小家伙双手竟然搭在了林晚青的肩上,圆滚滚的小脑袋亲昵地埋进她温暖的肩窝处,还蹭了蹭,一副对妈妈很是依赖的样子。
没多久,宛如天使般的声音在房间里响起。
“嘛……嘛……妈妈!”
林晚青只觉得自己的心像是被一只无形的大手狠狠地攥住了一般,鼻子一酸,眼眶一热,眼泪忍不住地流了出来。
她低头凑到儿子的小脸蛋上亲了一口,嘴里说道:“哎,我家宝贝真乖!”
此时此刻,站在一旁的顾明泽静静地看着眼前这一幕母子情深的场景,并没有发出半点声响去打扰他们之间这份温馨而美好的互动。
待到林晚青激动的心情稍稍平复之后,顾明泽才微笑着走上前去,蹲下身来,满脸期待地开始引导儿子开口叫“爸爸”。
然而,让他感到意外的是,刚刚还乖巧无比的顾景晖小朋友此刻却仿佛变了个人似的。
无论他怎样费尽口舌地哄劝诱导,小家伙始终紧闭双唇,丝毫没有要配合的意思。
顾明泽不甘心就这样放弃,继续坚持不懈地努力尝试着,但结果却依旧不尽人意。
有些泄气的顾明泽点了点儿子的鼻子,没好气地说道:“臭小子,故意和爸爸作对是吧?”
没想到顾景晖小朋友根本就不理会爸爸的抱怨,反而把这当成了一种有趣的游戏。
小家伙乐呵呵地伸出白嫩嫩的小手,一把紧紧抓住爸爸的手指,二话不说就直接往自己那张小嘴巴里面塞去。
“爸爸的手指不能吃。”
顾明泽说着,将手指从儿子紧紧攥住的小手中抽了出来。
见手里握的手指没了,小家伙明显愣住了,他那双圆溜溜的大眼睛直勾勾地盯着空空如也的小手,仿佛不敢相信刚刚还在那里的东西怎么就不见了呢?
紧接着,小家伙像是反应过来一般,立刻抬起胖乎乎的小手,朝着顾明泽所在的方向伸去,同时嘴里奶声奶气地喊着:“爸——爸!”
第054章 过腊八节
听到这声久违的“爸爸”,原本还有些漫不经心的顾明泽先是微微一愣,随即脸上绽放出一个大大的笑容。
他一边捏了捏儿子粉嫩的脸颊,一边带着几分宠溺和无奈地说道:“有事了才愿意叫爸爸,你这个小鬼头!”
顾景晖小朋友对爸爸的郁闷不管不顾。
他那圆溜溜的大眼睛紧紧盯着爸爸顾明泽的手,心里只有一个念头——一定要抓住它!
于是乎,一场有趣的“追逐战”就这样拉开了帷幕。
一人要抓,一人不让抓,父子两人你来我往地在那里玩儿得不亦乐乎、热火朝天。
没多久,小家伙就把自己原来的目的给忘了。
现在的他,全身心都投入到了和爸爸的这场欢乐拉扯之中。
他小小的脸蛋因为兴奋而涨得通红,嘴里还不时发出“咯咯咯”的笑声。
那清脆悦耳的声音仿佛银铃一般,在整个房间里回荡着。
一旁的林晚青看到父子俩这番互动,也不禁抿嘴轻笑起来。
她心中暗自想着,他们家这个儿子似乎真的比同龄孩子要机灵许多呢,看来那系统给的启智丹没白吃啊。
想到这里,林晚青的眼神里充满了对儿子未来的期待。
1964年1月22日,正值农历腊月初八。
天气虽然寒冷,但清晨的阳光却透过窗户洒在了屋子里,给人带来一丝温暖。
林晚青早早地起了床,简单洗漱后,便迫不及待地走进厨房,开始准备今天要做的腊八粥。
昨晚睡觉前,她就已经精心挑选并泡好了各种食材。
她准备的腊八粥食材十分地丰富,有大米、糯米、红豆、绿豆、花生、莲子、薏仁、红枣一共八种。
将泡好的食材放入锅中,林晚青又在里面加入足量的水(食材与水的比例大约为1:7)。
一切就绪后,先用大火将锅内的水煮开。
随着火势的加大,锅里渐渐传来了“咕嘟咕嘟”的声音,水泡不断翻滚着,像是一群小精灵在欢快地舞蹈。
待水沸腾之后,转为小火慢慢炖煮。
这样的火候转换,可以让粥逐渐变得黏稠,从而提升其口感。
在煮粥过程中,还要不时地搅拌,防止粘锅底,同时让粥更加均匀地受热。
时间一分一秒过去,锅里的粥越来越香,整个厨房都弥漫着一股浓郁的甜香味儿。
林晚青先舀了一些出来留给儿子,然后再往粥里面加了一些红糖。
红糖一进入锅中,立刻与其他食材融为一体,使得原本清淡的颜色瞬间变得深红诱人。
再稍作熬煮,一锅色香味俱佳的腊八粥就算大功告成啦!
林晚青满心欢喜地用勺子舀了一勺热气腾腾的腊八粥,尝一尝味道。
入口即化的米粒带着淡淡的甜味,软糯的豆子和香甜的红枣相互交织,让人回味无穷。
不错不错,算是正常发挥,没有失手!
腊八粥不仅是一种美食,更承载着丰富的文化内涵。
在传统习俗中,腊八粥象征着丰收和团圆。
每年的腊八节,家家户户都会煮上这么一锅香喷喷的腊八粥,一家人围坐在一起,共同分享这份甜蜜与温馨。
在寒冷的冬天,一碗热乎乎的腊八粥不仅能暖身,更能暖心,象征着家的温暖和幸福。
人们相信,喝了腊八粥就能迎来一个五谷丰登的新年,家庭成员之间也会更加和睦幸福。
他们家今天的早餐就吃腊八粥了,配上刚蒸好的猪肉白菜包子,刚刚好。
顾明泽一个人干掉了两大碗,还吃了四个拳头大小的包子。
林晚青自己也喝了一大碗粥,包子她吃了一个就饱了。
就连顾景晖小朋友,也吃了半碗没加糖的那种。
吃完早饭,林晚青把留出来的两大碗腊八粥交给顾明泽,让他送给左右邻居。
整条胡同里,跟他们家关系好点的也就只有这两家。
其他的,就没这个必要了。
没多久,顾明泽就带着两家给回礼的腊八粥回来了。
林晚青的记忆中,京市地区的腊八节习俗包括了泡腊八蒜、煮腊八粥和祭祀活动。
当然了,在这个时候,祭祀活动就免了,其他两项大家倒是沿袭了下来。
入乡随俗。
林晚青觉得,既然已经来到了这里,自然要按照这边的风俗来。
不然,显得她家太特立独行了也不好。
腊八粥她是煮了,至于这腊八蒜,林晚青自己是不会泡的。
但是,她早就已经提前跟赵大娘打听好做法了。
腊八蒜的具体做法就是将剥了皮的紫皮蒜瓣放入醋中密封保存。
经过一段时间后,蒜会变成绿色,象征着新年的到来。
这个习俗不仅是为了美观,还因为“蒜”与“算”谐音,有计算收支的意思,寓意着到了年末要好好地盘算一下这整整一年下来的账目情况。
初次尝试泡腊八蒜的林晚青心里多少还是有些忐忑不安的,毕竟她也是个新手嘛
因为不知道自己会做成什么样,她就只泡了一小罐。
她暗自琢磨着:先看看这次能做出个什么样子来,如果成功的话,明年再多泡一些!
十天过后,林晚青迫不及待地查看她的成果。
从外观上看,应该是成功了。
泡好的蒜瓣变得通体碧绿的,颜色特别好看,如同翡翠碧玉一般。
按捺不住内心喜悦的林晚青赶忙拿起一双筷子,轻轻地夹起一块泡好的蒜瓣送入口中。
瞬间,一股爽脆酸甜的味道在舌尖弥漫开来,浓郁的蒜香味伴随着一丝丝若隐若现的辣味,不断刺激着味蕾,让人欲罢不能。
细细品味一番之后,林晚青心想:嗯……按照赵大娘的说法,这应该算是成功了吧。
林晚青高兴地跟顾明泽分享着她的劳动成果,眼里的愉悦藏都藏不住。
“阿泽,怎么样?”
在林晚青充满期待的目光注视下,顾明泽点了点头,认可道:“味道很好,非常成功!”
说完,他还伸出大拇指,给了她一个“赞”的手势。
“我就知道,我在这方面也是有点天赋在身上的。”
看着媳妇眼里的星光点点,顾明泽也不由地高兴起来。
感谢上天的安排,感谢命运的馈赠!