常嘉欣倒是都不用参与话题，他们又自个聊了，不过等送他们走得时候，她当然这些话记了下来。

　　她原本还想着让臭豆腐炒饭出名帮孙勇找到亲人，没想到最终反而是她“蹭热度”。

　　话说回来，要将家常菜发扬光大，名气确实不能少，她的“名师”没有出处，参加比赛或许是一个不错的契机。

　　事实上，让家常菜小有名气的契机，并非她参赛之后，也不是等到越州日报对大牛臭豆腐的报道，而是来自一位铁娘子。

第22章

　　杨锣是南江这边少有的“踏二姐”，在这个基本是男人为主的人力三轮车时代，她的存在自然罕见，不过她为人爽朗利落，倒是和南江这一片“踏二哥”们都熟悉，也没有人因为她是女的而特意排外针对，反而更加照顾。

　　今天她工作得比较晚，从车站送人到新围小区这差不多快八点，夜幕降临下街边的灯稀稀落落，她原本准备在小区门口的早餐店买个馒头，发现已经关门了，倒是看见许久没开的家常菜馆灯还亮着，咕噜肚子也等不及，便决定在这吃一个炒饭。

　　常嘉欣对着门口吃饭，最先看到来人，杨锣穿着一身旧棉袄改的工装款，裤脚宽带但偏短，能看到一双军绿色的劳保鞋，腰上有一个军绿色的腰包，与鞋子呼应，是个穿搭时尚的骑车师傅，等她停好那辆盖着帆布补丁车棚的三轮车，这才看清正脸，是位女士。

　　虽说打烊了，可看她疲惫的样子，没等人进门，常嘉欣贴心问道：“你好，想吃点什么？炒饭还有，点菜有萝卜丝荷包蛋和家烧杂鱼。”

　　这最后一份猪尾巴和鸡杂已经在她们饭桌上了。

　　杨锣刚进门，只看见两个小姑娘正在吃饭，空气里弥漫的臭豆腐味道很浓郁。

　　有臭豆腐？这炒饭倒是和她心意。

　　至于点菜，她今天一个人，就算了。

　　“一份臭豆腐炒饭。”杨锣对这个小姑娘有印象，不过如今店里似乎不见原来的老板与老板娘，她颔首道，“生意很不错啊，忙到现在才吃饭。”

　　“都是邻里朋友照顾。”常嘉欣笑着回应，按住常薇薇让她安心吃饭，起身准备走向厨房，“吃葱不？”

　　“吃。”

　　“稍等，很快就好。”

　　常薇薇努力将猪尾巴嚼碎，这才开口招呼道：“工作好晚啊，幸苦了。”

　　“还行，养家糊口嘛。”

　　常薇薇一时之间倒是不知道说什么，转而认真吃饭。

　　倒是杨锣张罗完店里的新菜单有些好奇：“菜单大变样了啊，倒是都合适下酒菜t。”

　　至于价格她到还没太介怀。

　　在她观念里，价格等同价值。

　　别看她干体力活，还真不算差钱，像她今天晚上这一趟，从车站拉过来，这一趟收费就8元，她可不觉得这趟要价高了。

　　“是的，要尝尝吗？”常薇薇指了指她面前，本意是邀请一起吃菜，常嘉欣准备的犒劳式晚餐总是很丰盛，她觉得两个人吃很浪费。

　　杨锣自然理解成点菜，她连连摆手，这没酒没朋友，吃下酒菜总不合适：“不用了，等下次叫朋友再来。”

　　常薇薇现在的交际模式还是初阶，她并不知道被拒绝后应该说点什么。

　　店里又是一阵沉默。

　　好在常嘉欣很快好做了炒饭与鱼丸汤：“久等，这汤是店里送的。”

　　“谢谢谢谢，太客气了。”杨锣看到满满一碗汤，这至少有十多个鱼丸，“这也太多了？”

　　“平日里在我们这点炒饭都送鱼丸的，刚好剩这些，就顺手都做了。”常嘉欣也坐了下来，继续她的美味晚餐。

　　杨锣再次道谢，开始专注吃晚饭。

　　一颗颗白圆的鱼丸在飘满葱圈的清汤中浮沉，汤面还飘着油花，看着就很不错。

　　已经饥肠辘辘，她还是选择先吃上一口鱼丸，咬开瞬间，舌头似被弹着，仿佛含了段活鱼，紧致弹滑之后，便是鲜，满口的鱼鲜。

　　只是这一口，杨锣就忍不住赞叹：“这鱼丸绝了。”

　　“好吃吧，我这鱼丸汤不少客人想买都买不到。”常嘉欣接受夸奖，她还开始闲聊，“你是隔壁北清的么？倒是都没惊叹就点上店里今天刚上的臭豆腐炒饭。”

　　“那不是，我丈夫才是，可他不爱吃臭豆腐，不过我公公好这口，我后面也就喜欢上了。”

　　说着，杨锣也吃上一口炒饭。

　　这一口下去，味蕾与心神被全部占领，本身她就饿，这吃起来，那叫一个狼吞虎咽。

　　不过刚刚鱼丸的鲜最终还是勾起她的馋虫，吃了大半碗后，她还是停下吃上个鱼丸，再喝上一口鱼汤，怎一个爽字！

　　“好吃，妹子，你这手艺比你爸还好，怪不得你爸能让你那么小年纪接手这店。”

　　常嘉欣没辩解，而是招揽道：“谢谢，好吃就好，以后常来。”

　　“肯定，我明天就来！”杨锣都不带犹豫，很快意识到自己的工作，补充道，“明天晚上！中午活多，合适啃个包子，明天晚上一定再来。”

　　“行啊，明天等你。”

　　常嘉欣自然乐得多一个忠实食客。

　　-

　　又是天没亮起床，今天天气不是很好，伴着小雨，雾气蒙蒙的，常嘉欣还是要和薇薇姐一起要去趟市场，不然今天蛋炒饭要没了。

　　常薇薇去进鸡蛋，常嘉欣则开始在菜市场挑挑拣拣，天气不好，但菜市场热闹不减，新鲜的菜都因为沾上水滴显得更加鲜嫩。

　　除了店里需要的，她今天还看中一批翠绿的尖椒，决定晚上要是那些进的臭豆腐还卖不完，她就做个尖椒臭豆腐，这菜上辈子她曾在某饭店吃到过，味道极好。

　　不过这样的话，五花肉也要多买点。

　　“呀，今天猪尾巴有多啊。”挑好肉，常嘉欣就在肉摊老板这看到整整五条尾巴。

　　老板倒是对她有印象，他解释道：“每个月月底，大家喜欢买点肉犒劳自己，这咱们杀也猪就多一点，怎么样，都是今天新杀的，还全包么？”

　　“包，怎么不包呢。”常嘉欣回忆起那入味Q弹的猪尾巴，她一个人都能炫上一条，完全不担心吃不完，而且今天她们还有新加入的伙伴，中午就可以先吃上一条，“我那么给力，哥要不送我点猪头肉？这叫有头有尾，正当时候啊。”

　　那香卤的汁水酱香稠厚且回味无穷，如果等猪头肉吸饱酱汁一定也很好吃。

　　“哎呦，行，就冲你叫我哥，我不送都不好意思。”

　　白得一份猪头肉，一到店里，她就直接卤上。

　　昨天她就失策了，要是卤猪尾巴早上就开始卤，那应该更香，反正卖不完还有她和薇薇姐。

　　常薇薇打扫好前面饭厅，拉开卷帘门，就看到有人站在门口。

　　“马叔你怎么不叫我们开门。”常薇薇一愣，随即想到11点还没到，估计对方也不好意思，“下次早到可以直接来我们后厨门口，那店里只要我们在就开着。”

　　“刚好你来了，先处理一下鱼，我们马上就开业了。”

　　“好，好的。”

　　马谦还有些拘束，等被安排好工作后，他才放松很多。

第23章

　　差不多到11点，第一批客人陆陆续续进门。

　　昨天臭豆腐炒饭问的居多，今天倒是点的多起来，连带着座位一直处于满员状态，想拼桌都要等一等。

　　常薇薇忙得那叫一个陀螺转，这可不是形容词，是写实记录。

　　店面本来就不算大，常薇薇从窗口到饭桌，在过道一直在来回转，点菜，上菜，收盘，收钱，可不就在这原地打转么，要不是有马叔在，她估计是来回跑。

　　“一碗臭豆腐炒饭。”在罗艳红来店里之前，店里的臭豆腐已经都能腌入味了，她看到常薇薇忙碌的模样，不由念上一句，“今天这臭豆腐炒饭卖得很好啊。”

　　“是啊，你这要是再晚来一会，臭豆腐都要没了。”常薇薇张罗下店里，位置估摸着还要等十多分钟，“你这位置也要再等等，还是要打包回去吃？”

　　罗艳红倒是想，但是她家里就一个大铁盒，带走炒饭就没了鱼丸汤啊！

　　至于会不会被人看见......

　　算了，她已经放弃挣扎。

　　“我等等吧，这中午反正也没事。”罗艳红的午休时间到1点半，往常她吃完能回家里睡个午觉。

　　常薇薇指了指最边上的位置：“好呢，那你等一等。”

　　罗艳红等的时间长了，也就有功夫打量食客，倒是给她发现些新鲜事，这店面生的人多了些，她等这桌就有壮汉，这孔武有力的臂膀，小麦色的皮肤......

　　不过她还是很克制，没上前招呼，就算坐人家旁边，她也没搭讪。

　　南方这边女生腼腆，男生也内敛居多，她可不能过于猛烈。

　　罗艳红反复给自己心理建设。

　　有了位置，上菜就快了。

　　“这盘卤味是送你的，谢谢你劝慰孙叔他们。”常薇薇把炒饭鱼丸汤以及一盘香卤放在她面前，“今天店里太忙了，小欣说等下次再请你吃杂鱼。”

　　罗艳红原本还特别不好意思，她其实也没劝慰什么，只是还没想好怎么处理，终究是被那香味掳去心神。

　　这卤味的香，是能突破臭豆腐的壁垒！

　　杂鱼就算了，可这眼前油亮亮的猪尾巴，还有往鼻子里钻的香味，她实在不能拒绝，只能想着以后多光顾。

　　罗艳红就吃上一段，就决定这个月刚发的工资要不保了。

　　不然小皮鞋就先不买？人生在世，嘴巴也重要。

　　她觉得这香卤猪尾巴怎么说还要点上个两三次才不会遗憾。

　　不过，这份香卤其实最妙的地方不仅仅是味道。

　　没等吃上第二口，她还被人搭讪了！

　　“这个香卤......好吃吗？”旁边壮汉已经吃完碗中的炒饭，看到不远处无差别攻击的香卤，吞咽完口水，又自言自语道，“不对，怎么会不好吃，这闻着都香。”

　　罗艳红这才看清他正脸，是浓眉大眼的国字脸，好看！大气！

　　“很好吃，你要尝尝吗？别......别客气。”

　　虽然迟疑，但她还是把盘子推了一些过去。

　　“谢谢！”美食当前，罗大力实在很难拒绝。

　　吵吵闹闹的小饭馆，在他们四目相对的时候莫名安静了几分。

　　但也就几秒，两个人都开始专注在这盘香卤。