类似佛跳墙、面线等需要很长时间的复杂做法的便没选。

　　谢思危没想到苏瑶真的会做福建的一些菜式，“你连拌糟鸡都会做？”

　　“会。”苏瑶和前面酒坊的老板已经相熟，去买酒时找老板要了一些酒糟，虽不是黄酒糟，但普通酒糟也能用。

　　“做出来的味道应该不会大差。”

　　能在异国他乡吃到家乡菜，谢思危已经很满足，味道差一点又有什么关系，“我现在就升火。”

　　苏瑶看他主动走向灶台前方，幽幽提醒了一句：“你别又把我的锅戳翻了。”

　　“我已经学会了。”谢思危不愿被小瞧，很认真的烧火做事，等火烧旺了以后，漂亮里的桃花眼里透着意气风发的得意，“苏瑶你看。”

　　“嗯，烧得不错。”苏瑶也认真的夸了一句，夸完后便开始紧张的忙碌工作。

　　肉燕、鱼丸、春卷、虾肉肉蓉烧麦可以提前做好，她让陆怀山和莱昂帮着剁肉，自己负责揉面、调馅等工作。

　　几个人互相配合，花费三个小时将一整天需要的肉燕、鱼丸、春卷、虾肉肉蓉烧麦全部做好。

　　做好后，苏瑶先煮了几碗肉燕、蒸了一笼烧麦给大家垫垫肚子。

　　肉燕和馄饨的包法差不多，但又大有区别，表皮是用肉捶打成蓉后，混入甘薯粉再做成的皮，形似纸状，洁白光滑细润，散发出淡淡的肉香。

　　中间的肉馅是猪肉和鱼肉混合的，肉馅儿也被捶打成茸。

　　等煮熟后外表薄如蝉翼，可以清晰看到里面的肉馅儿，香味浓郁，闻着就流口水了。

　　谢思危端起肉燕，里面撒了葱花，还撒了麻油，闻起来比福州老字号的还要香。

　　他尝了一口，味道极好，没想到在异国他乡也能吃到这么正宗的肉燕。

　　正所谓无燕不成宴，无燕不成年，谢思危是从小吃到大的，他觉得苏瑶做的比他前二十年吃过的都更美味，“极好。”

　　苏瑶的做法是现代改进过的，比传统的做法更先进一些，味道自然是好的，“喜欢就好。”

　　“喜欢的。”谢思危低头吃着肉燕，心中觉得苏瑶真的极好，昨晚随口提及一句，她竟做了这么多种。

　　看他吃得满意，嘴角带着笑意，苏瑶也有信心中午的客人会喜欢。

　　她将碗里的肉燕吃完，又吃了一个烧麦，然后让陆怀山将锅里剩下的肉燕和烧麦给中午不回来吃饭的艾梨和辛夷送过去。

　　陆怀山送去时，艾梨正在招待西多尼亚。

　　西多尼亚正在试艾梨连夜赶工的刺绣衣服，是白色的礼服，衬得皮肤白皙的他更白了。

　　艾梨上下瞅了瞅，上升非常合身，将他匀称身体展露无疑，她默默多看两眼，在西多尼亚发现之前又出声：“西多尼亚伯爵，你坐在沙发上，看看是否合身。”

　　西多尼亚坐在靠窗的沙发上，慵懒的随意靠着，他身侧的花瓶里放着一大把鲜花，有艳丽鲜红的，也有粉嫩的，簇拥着他，好似将他包围了一般。

　　艾梨看着这一幕，眼睛一亮。

　　嘿嘿嘿，真好看，像天使堕入人间花海之中了。

　　西多尼亚看她傻乐，这个东方女人又脑补出什么了？

　　“喂，艾梨？”

　　艾梨回过神，敛起笑意，把脑补的画面压下去，努力一本正经的重新看向他：“伯爵先生，怎么了？合身吗？还满意吗？”

　　西多尼亚颔首，合身的，而且也很满意，明天的宴会应该不会丢脸。

　　看他满意，艾梨心底也是高兴的，这人比伊丽莎贝太太她们更难伺候，西多尼亚会催单，还会提意见。

　　幸亏西多尼亚长得好看，不然艾梨真想把他撵出去，“伯爵先生，这次做完我得赶制其他太太们预定的衣服了，你的其他衣服等忙完这段时间再做。”

　　西多尼亚有些不乐意，他想每天来监督她给自己做衣服，看她做衣服时不时蹙眉，时不时乐呵呵的笑，还挺有意思的。

　　西多尼亚催促：“你做快一点，明天做完就给我做。”

　　“又没有缝纫机，一天怎么可能做完。”艾梨叹了口气，要是有缝纫机就好了，至少缝制能快一些。

　　西多尼亚又听她说自己听不懂的中国话，蹙起好看的眉头，“你说什么？”

　　“我说如果有帮忙的工具就好了。”艾梨简单描述着缝纫机的样子，说完又觉得白说，她们四个人都不学机械设计，只知道大概形状，根本做不出来。

　　西多尼亚听着描述，觉得若是真有一台，艾梨节省下的时间可以为自己多做几套好看的衣服，他喜欢好看、新颖的衣服。

　　“做不出来的。”艾梨说话间，陆怀山送上来苏瑶做的肉燕和虾肉肉蓉烧麦，他进来看到西多尼亚托着腮若有所思的盯着艾梨，蹙了蹙眉。

　　但仍上前打了招呼，随后将食物放在桌上，“他怎么在这？你们在聊什么？”

　　不知为何，艾梨有点心虚，耳垂有些热：“来取衣服的。”

　　“你拿的什么？”她转移话题，问食盒里是什么，“闻着很香。”

　　陆怀山：“阿瑶今天做的福建菜，特意让我送来肉燕和烧麦，餐厅还有鱼丸、荔枝肉、醉排骨，等你们晚上再做给你们吃。”

　　艾梨连忙上前打开食盒，里面是晶莹剔透的肉燕，各个皮薄馅大，看起来就很鲜美：“阿瑶太好了吧，我刚好有点饿了。”

　　“那你慢慢吃吧，我给我家辛夷也送过去。”陆怀山说完朝西多尼亚告辞，随后下楼离开。

　　等陆怀山走后，苏瑶小心翼翼端出肉燕和烧麦，拿着勺子便想吃一个。

　　“这是什么？”西多尼亚走过来，看着皮薄馅大的肉燕忽然有些点食欲。

　　艾梨看他一直盯着自己的碗，防备的抬手挡住碗，“这是肉燕，是阿瑶专门给我送来的午餐。”

　　肉燕？

　　西多尼亚努力用艾梨的语言念了一遍，感觉很独特，“我想尝一尝。”

　　“你想吃可以去餐厅，今天有鱼丸、荔枝肉，都是很美味的食物。”艾梨默默将碗挪开一些，这是她的午餐。

　　西多尼亚瞧着她护食的样子，和她向自己推销要金币的时完全不同，像极了庄园里养着的猞猁，忽然想逗逗她：“我先尝尝味道，味道不好，也不值得我去餐厅。”

　　“东方餐厅食物的味道不可能差。”艾梨忽然想到西多尼亚似乎对食物没那么上心，对衣服爱美反而更上心。

　　她犹豫的看着自己的肉燕，为了帮阿瑶多赚十金币，她忍痛将肉燕推向西多尼亚，“西多尼亚伯爵，给你尝吧。”

　　西多尼亚看她很不舍，但仍然分给了自己，深邃湛蓝的眼睛微眯起，嘴角带着淡淡的笑意，低低地唔了一声。

　　随后拿起勺子舀起一颗肉燕尝了尝，细腻脆嫩，很清淡爽口，还有海虾的鲜，味道很不错。

　　热乎乎的肉燕下肚，肠胃觉得很舒服。

　　平日肠胃不大好的西多尼亚还挺喜欢的。

　　于是，他又吃了一颗。

　　然后又吃一颗。

　　艾梨看他一颗又一颗的吃着，很快就吃了一半了，咬牙切齿的提醒：“西多尼亚伯爵先生。”

　　西多尼亚瞧她咬牙切齿的，漂亮的眉眼带笑的嗯了一声：“味道很不错。”

　　阿瑶做的当然好吃了。

　　艾梨气鼓鼓的盯着西多尼亚，好想掐死他。

　　西多尼亚又吃了一颗，“我去餐厅给你重新买一份。”

　　“那也行吧，鱼丸也要一份，醉排骨也要。”艾梨笑眯眯的让西多尼亚将剩下的肉燕都吃了，阿瑶啊阿瑶，我为了你餐厅的生意真是牺牲良多啊。

第63章 抱歉，以前不该牵连你们……

　　西多尼亚中午来餐厅用餐，还打包了肉燕、七星鱼丸、荔枝肉、醉排骨、拌糟鸡离开。

　　苏瑶没有多想，只觉得西多尼亚伯爵今儿吃挺多的。

　　他是连同餐盘一起打包打走的，常来餐厅的熟客见状，也找苏瑶购买，“我家中妻子也很喜欢你做的食物，我也想买一份肉燕，烧麦也要一份，还有鱼丸、排骨也都要。”

　　“苏老板，我也要两份肉燕，我在旅店的朋友还没吃过，我带回去给他尝尝，我发誓他一定会后悔中午不和我一起出来。”

　　“苏老板……”

　　苏瑶清点了下厨房的食材，除了肉燕和烧麦可以再包一些，其他食材所已经所剩不多，所以只能给大家打包肉燕和烧麦。

　　“肉燕煮熟带走容易洒汤，如果不介意，你们可以拿走生的，回家放入沸水里煮熟就可以直接吃。”

　　肉燕里面已经调好味，唯一的区别是苏瑶用的骨头高汤，里面加入一些小虾米和海带丝，味道更鲜美一些。

　　食客觉得这样很贴心，便买走了不少生的肉燕和烧麦，各自拿回家让家人烹煮，主教家的管家米格尔得知消息也来买走不少肉燕和烧麦。

　　佛朗西斯科腿上的外表伤已经痊愈，只剩下骨头还没养好，每天下午会到花园里透气，那时正好煮上一份肉燕，他一定会很喜欢。

　　半下响时，在家的佩德罗主教也吃到家中厨子煮的肉燕，年纪大了，平日喜欢一些清爽柔软的食物，肉燕正好合他心意。

　　“米格尔，换厨师了？”

　　“没有，是去东方餐厅购买的，苏老板说这叫肉燕。”米格尔为主教倒了一杯水，“先生可喜欢？”

　　“味道不错。”佩德罗上次去东方餐厅吃到的姜撞奶还不错，其他食物有些辣，因此之后没在去过，没想到今日的肉燕还很合他心意。

　　想到之前答应她的事，佩德罗将桌上放着的一封信递给米格尔，让他交给苏瑶。

　　傍晚，苏瑶收到信。

　　打开发现是一份大航海时期以来经奴隶市场卖出的东方人的名单，一共有二百多名。

　　都没有名字，只标注为东方人，谁以什么价格买下。

　　有几位在塞维利亚，其他的分散在其他地区和国家。

　　坐在旁边学西班牙语的谢思危偏过头来，“苏瑶，这是什么？”

　　苏瑶没有隐瞒：“是奴隶市场贩卖东方人的名单，最早的是1530年，以前很少，最近三十年逐年增多。”

　　谢思危推算了下时间：“是他们的船停靠在濠镜澳开始增多的。”

　　大明禁海贸，但泉州、月港等地海商私下仍往来不止，常与佛郎机人在吕宋、濠镜澳等地交易，之后佛郎机人便在濠镜澳长居，方便贸易交货。

　　谢思危想到自己跟随父亲乘船去濠镜澳时，看到许多佛郎机人在那里生活，也有许多大明人为他们工作，或许也是因此被带来了佛郎机。

　　苏瑶想到澳门后来被霸占400多年，下意识蹙起眉头，“那是大明的地方，不该让他们长居。”

　　“他们贿赂了广东地方官吏，天高皇帝远，当地也睁一只闭一只眼。”谢思危记得父亲隐晦说过，小心引狼入室。

　　苏瑶挑眉看着土生土长的大明人谢思危，“你胆子还挺大的。”

　　竟敢直说。

　　天高皇帝远呢。