第216章 买配方
"妈，等会儿我给您钓一条大黑鱼，您尝尝用这种野生鱼做的酸菜鱼是不是更好吃！"黎晚晚信心满满地说，眼睛里闪着兴奋的光。
吴女士看女儿说得这么笃定，也不好打击她的积极性，只好笑着说："行，那妈就等着你的大黑鱼了。不过要是钓不到也别勉强，冬天钓鱼可不容易。"
黎晚晚顿时来了精神，不再跟着大人们闲逛，而是熟门熟路地拿了一根鱼竿和饲料，坐到河边开始钓鱼。
河面微微生着雾气，伸手进去倒没想象中的冰冷。
正式开钓前，她还特意拍了张照片发到群里："兄弟们，看我今天再创辉煌。"照片上，她手持鱼竿，背后是银装素裹的农庄景色，显得格外有意境。
发完消息，她就把手机扔到一边，专心等着鱼儿上钩。可不知是不是河水太冷的缘故，今天的鱼似乎都不愿意动弹，等了半天也不见有鱼上钩。她不时地调整姿势，眼睛紧紧盯着浮标，生怕错过任何动静。
20分钟后，她心急地把鱼竿提起来看了看，鱼饵还好端端地挂在上面，连动过的痕迹都没有。
"怎么回事？天冷了连饭都不愿意吃了？这可不行，会饿瘦的啊！"她自言自语道，语气里带着几分不解和焦急。
她不死心地把鱼饵再次抛入水中，过了一会儿再提起来时，鱼饵却不见了。可是浮标从头到尾都没有任何动静，这让她很是困惑。
？？？？
什么时候被吃掉的？她怎么一点感觉都没有？黎晚晚挠了挠头，百思不得其解。
忙碌的黎师傅在河边折腾了两个小时，最终颗粒无收。
这时，已经转完一圈的父母和项尚过来围观她钓鱼。看着小姑娘的脸越钓越红，不知是冻的还是急的，项尚忍不住笑了：
"冬天确实不好钓鱼，河里的鱼都躲在深水区，轻易不会出来。"他温和地说，"咱们回去吧，我准备了一条野生的黑鱼，现在应该差不多做好了。这可是昨天刚从河里捞上来的，保证新鲜。"
黎晚晚暗暗松了口气，向项尚投去感激的目光，真是个大好人啊！
回到屋里，一股诱人的香味扑面而来。
餐桌中央摆着一大盆酸菜鱼，乳白色的汤底上浮着红亮的辣椒油，翠绿的葱花和香菜点缀其间，看着就让人食指大动。
野生黑鱼果然名不虚传，鱼肉鲜嫩紧实，加上农庄厨师腌制酸菜的高超技艺，鱼肉的美味程度又上了一个台阶。
每一片鱼肉都吸饱了酸菜的鲜香，入口即化，回味无穷。
"这和上次吃的不是同一批酸菜吧？"黎晓西的舌头很灵，虽然味道只有细微差别，但他立刻尝了出来。
"不愧是大厨，味觉就是敏锐！"项尚竖起大拇指，"这是我们厨师年前刚腌的，味道也不差吧？"
"好吃好吃，这手艺没得说！"黎晓西连声称赞，又夹了一大块鱼肉放进碗里。
几人边吃边聊，气氛融洽。
等到酒足饭饱，吴女士终于说出了今天来的主要目的。她放下筷子，神情变得认真起来。
"开酸菜鱼店？"项尚显然从未想过这个方向，脸上露出惊讶的表情。
"对，您家酸菜鱼这么好吃，不开个店太可惜了。"吴女士诚恳地说，"怎么样，有没有兴趣跟我们合作？我们可以负责店面和管理，您这边提供技术和配方。"
"您说说，怎么个合作法？"项尚也放下筷子，神情变得专注起来。
"我们这些人，说到底也算不上什么正经的生意人，之前也没怎么正式和人合作过，所以想来想去，就琢磨出了几种可能的合作方式。"
吴女士向来不擅长那些虚与委蛇的“奸商”套路，说起话来直来直去，反倒显得真诚:
"今天正好大家坐下来聊聊，你们看看更倾向于哪一种，反正咱们都好商量，尽量把事情谈得大家都舒服。”
她继续说道：“第一种方式，就是我们商量一个价格，直接把您这边村厨腌制酸菜的配方和方法买下来，一次性付清，以后我们就按这个方法来制作。
第二种是合作形式，我们出60%的资金，你们出40%，同时你们提供酸菜原料，将来赚到的利润，咱们双方对半分。
第三种，就是我们自己独立运作，你们作为酸菜的稳定供应商，按高于市场行情的价格长期向我们供应酸菜，我们自负盈亏。”
项尚一边听，一边饶有兴致地点了点头，嘴角带着若有若无的笑意，忽然反问了一句：“那如果我们收到你们的启发，自己也打算开一家酸菜鱼店呢？你们会怎么看？”
“那敢情好啊！”黎晓西一听就乐了，笑得眼睛弯弯的，“到时候麻烦一定告诉我们地址，我们肯定经常去捧场！最好就开在宜市，离得近，吃起来方便！”
项尚哈哈大笑：“黎哥果然是爽快人！既然聊到这里，我把我们师傅也叫来一起听听吧，毕竟这手艺是他的，最终怎么定，也得尊重他的意思。”
没过多久，村厨姚师傅就来了。
姚师傅大约五十多岁，接近六十的年纪，脸上总挂着温和朴实的笑容，一看就是在村里生活了大半辈子、性格宽厚淳朴的人。
一听吴女士他们的来意和几种合作方案，他连忙摆手，语气诚恳地说：“我们村里家家户户都是这么腌酸菜的，真的没什么稀奇，更不值什么钱。你们要是真想学，下次我腌的时候，叫你们过来看看就明白了，一看就会，简单得很。”
吴女士和黎晚晚面面相觑，显然没料到会是这样一个“敞开大门教手艺”的结果，一时都有些意外。
项尚见状，不由了然一笑，打趣道：“怎么样，没想到还有第五种结果吧？”