第210章 大国往事(10)
在江苏和上海停留了有半个月后,林千秋在浙江、福建没有停留太久,浙江只去了杭州,福建则只去了厦门——福建连省会福州都没有去,只去了厦门,主要是厦门地位特殊,1980年成为经济特区,发展飞快,更有属于这个时代的‘风貌特色’。
而落地厦门就像是一个‘预演’,预演之后的珠三角之行。
珠三角是改革开放的前哨战,别的城市或许和十年前没有太大差别(至少表面看是这样),但珠三角不同!哪怕城市建设变化不大,那种人潮涌动、那股精气神,也变化太大了,让城市的气质、给人的观感为天差地别,以至于可以忽略城市硬件的变化微小。
广州、珠海、东莞,再加一个额外的香港,让林千秋这次的珠三角之行实在充实——香港和上海有点儿像,地理位置上属于珠三角,但大家一般又不把它划入珠三角。不过如果说是‘长三角’的话,上海又算了,而且还是主体,只是不说是江苏而已。
总的来说,香港不被划入珠三角的理由更充足一些,不是1986年的当下香港尚未回归,而是珠三角表面上是一个地理概念,实际大家说起来更多是一个经济概念。而从经济来说,珠三角和香港就不是一体的。
不是说没有联系,这么近的两地,互相也需要,实际的往来远比表面上看起来多。只是这种‘联系’不是那种产业式的、自成一体的联系……而且香港的画风和珠三角还是差别太大了,当下的人或许是觉得香港太发达,将它归入珠三角是越级碰瓷。但林千秋从后世的角度来说,却觉得珠三角是搞制造业的,香港却是做金融的,圈子不同,根本不能相融。
当然,此时香港还有一些以前制造业的老底子——香港早些年也有不少工厂,生产各种轻工业产品什么的。那位知名首富、房地产大亨,不就是做塑料花起家的吗?这也算是对上了香港的发展史。香港制造业兴盛的时候就做制造业起家,后来又做了房地产和金融……
但是,当下香港的现状就是已经死了,还存在一些老底子不代表还活着。只能说,要死绝哪有那么快呢?庞大的产业衰败起来看起来快,可真到死的时候,又是断断续续的了,这就叫‘百足之虫,死而不僵’。
林千秋游览了珠三角,最后去了香港。说起来她其实不是没去过香港,以前来旅游过一次,但没呆几天……不过香港地方不大,单纯要说旅游的话,其实本来就没什么可呆的,甚至不如旁边的澳门。澳门是更小一些,不过有‘特色旅游项目’啊!
不过香港的游客还是不少,日本人也挺喜欢来香港旅游的,主要是为了购物——日本人很喜欢购物旅行,尤其是出国购物旅行,很多国际大牌的东西国外比日本国内齐全,也会便宜一些。所以日本人好一些的就去欧美,省钱省时一些就会去香港。
所以啊,她这次来香港,也不是为了旅游,只是买点手信,然后方便搭飞机回北京而已。广州这些城市当然也有回北京的航班,但大多没有香港的方便、舒适。基本是林千秋就在香港住了一晚,当天买了东西,晚上睡一觉,第二天又在机场的免税店逛了逛,然后就上飞机了。
飞机飞到北京,这时候已经是开学期间,基本上是无缝衔接新学期了。
“……复古的歌与舞,就是此刻的时髦!那节奏那心跳,请你别说不明了。我此刻、我此刻只爱 cha cha……”(注一)
新学期开学的晚上,气氛格外轻松,不少寝室里都在放音乐。八十年代中期的娱乐不多,在校学生们普遍爱听歌,这比电影、电视都方便,而且某种意义上也更‘个性’。所以不只是国外是这样,国内大学校园里用磁带机、收音机听歌都是再常见不过的。
林千秋她们寝室也在放歌儿,放的是如今国内最当红的女歌手张蔷今年年初推出的专辑《潇洒地走》——林千秋如果不是这辈子,都不知道有张蔷这个明星的。虽然几十年后不知道的八九十年代明星多了,但曾经红到张蔷这个程度,却后世名气寥寥,也是稀奇。
同样对比,费翔也只是那几年,之后不在内地发展了,也就渐渐没什么人提了。但林千秋作为他红的时候还没出生的人,不也知道有这么个人存在么?
而张蔷呢,真的处在这个时代,就会知道那是红的一塌糊涂!声势比费翔还大——这位女歌手也说得上是一夜成名的类型,不过不同于费翔春晚一晚,是字面意义上的一夜成名,她没有那么大的屋台,还是发了专辑火的。
张蔷说起来也是音乐家庭的孩子,就和这年头搞音乐的诸多年轻人差不多。别看他们弄的音乐类型多么下里巴人,本人看起来又多么不修边幅,实际就算是这年头能玩音乐的,就没有普通的!要么家里有人做音乐,从小熏陶,要么就是自己科班出身。
前者不必说,后者的话,这时候能科班学音乐的,又怎么可能是普通家庭?至少也是城市中产家庭!哪怕说是工人家庭,那也得是国企工人——而就不论以前,还是以后几十年,国企工人家庭也绝对算是城市中产了。
最开始,张蔷还参加过一些官方比赛,但都因为过于张扬的风格而被淘汰,后来被唱片公司看中,大前年出了第一张专辑《东京之夜》一炮而红。再然后千年的个人专辑《害羞的女孩》更是卖了420万张!
这个数字非常牛了,主要是这年头盗版专辑太多了!盗版多一方面是盗版赚钱,一方面也是因为唱片公司铺货能力有限,很多小地方如果没有盗版,歌迷就根本买不到专辑(这种地方,盗版专辑的价格其实也不比正版便宜多少了)。所以,统计到的专辑销量根本不是其影响力的真实体现!
卖420万张的专辑,看作是销量千万级,一点儿问题都没有,只不过具体是几千万有待商榷而已。而销量千万的专辑,哪怕是美国凭借着英语国际语言的优势、销售渠道遍布全球的实力,以及欧美购买力强打底,那也绝对是音乐史上留名的专辑了。
也正是因为此,张蔷登上去年《时代》杂志封面,和惠特尼·休斯顿、邓丽君等,一起被评选为全球最受欢迎的6位女歌手,真是一点儿也不奇怪啊!
当下的张蔷红得发紫,被称之为‘迪斯科女王’,在迪斯科席卷华夏南北的时候,这个称号含金量十足——所以寝室里放她今年年初推出的专辑,真是一点儿不奇怪。
“……我真的好喜欢张蔷,她太有范儿了!”听到磁带机里飘出的歌声,在林千秋她们寝室串门的女生跟着哼哼了几句,然后才说:“国外的歌手也喜欢,我就喜欢迪斯科音乐——不过正经的美国迪斯科音乐真的不好买!”
“知道知道!”林千秋笑眯眯的,拿出两张唱片:“先借给你,不过就两天啊!两天后一定要还回来……我对迪斯科音乐还好,但有人早就预约好了。如果不是想着你肯定会来拿,都留不到现在。”
这个时候国外的迪斯科音乐,亚洲这边,像是日本倒还好,虽然有退潮的迹象,已经不像八十年代初那样大红大紫了,但多少还是有产出的。而且就算没有产出,前几年的经典迪斯科音乐专辑,要托人购买也没有想象中难。
至少北京大学的研究生里不少卧虎藏龙之辈,一些人直接或间接有海外关系,这种事总不会没办法。但欧美情况不太一样,迪斯科早就过时啦!说起来都是七十年代,甚至六十年代的东西,当下的欧美年轻人视之为‘老古董’,大概要再过一些年才会怀念吧。
毕竟时尚流行这种东西,就算不是一个圈,也讲究‘10年前的东西是过时,20年前的东西是陌生,30年前的东西就是迷人’。
对于当下的欧美来说,经典的迪斯科音乐都是多少年前的事儿了?那些专辑市面上都不流通了。如果是欧美人还好一些,毕竟当初发行量不小的东西,总有一些路子弄到,最多多花点钱而已。但隔了一层,远在华夏的乐迷,要想弄到手就很麻烦了。
这不只是钱的问题,毕竟是托人办事,随手就能搞定的还好,稍微麻烦一些的,就不好开口,那边也很可能心里不乐意。
林千秋这两张唱片就是这样的,是美国迪斯科鼎盛时期的经典作品,这个就算留到几十年后也是收藏品了,值一些钱呢!只不过,要到几十年后的话,林千秋知道的能够财富增值的方法就多了,也没有搞这个想法。所以买这个,真就是想到了这边不少人喜欢,又苦于搞不到。
串寝的女生看到林千秋拿出唱片就两眼放光,接过唱片只来得及说:“我懂我懂,我会转进时间听的,我们寝室有唱片机!”
唱片机虽然没有林千秋她们寝室的电视机夸张,但在现在来说也挺超常规的了,可以想见,这确实是一个嗜好音乐到一定程度的女生。
而这姑娘前脚刚走,蓝琴后脚就来了。看到她乐呵呵地抱着两张黑胶唱片离开,蓝琴就调侃:“又是那些资本主义的靡靡之音啊?”
这也算是一个调侃,之前有一个特别古板的女生就这样批评宿舍里播放的音乐——这种人一直都有,但在当下,尤其是研究生的宿舍里,作为同龄人,那可是少之又少了。而且就算有人是这样想的,也很少会直接说出来吧?
调侃完了,蓝琴把刚刚买来的熟食放桌上了,问:“面煮好了吗?”
林千秋耸耸肩:“既然晶晶姐没回来,那就是还没有吧。”
刚刚不知道谁先提起的,说是饿了,想吃宵夜。林千秋就说自己有零食,但想吃点儿正经宵夜,而不是点心,其他人也差不多——然后周晶晶就提议煮面吃,为此林千秋贡献出了自己的方便面。
她买方便面都是一箱一箱买的,其实她自己吃不了多少,毕竟上辈子读中学时嫌食堂饭菜不好吃,有一段时间总去小卖部买方便面,小卖部还提供泡面的热水呢!就这样,吃的多了,有一天突然就腻了,再不怎么爱吃了。
过挺长时间想起来了能吃一次,但吃不多,一份就是极限了。再也不能像小时候那样,买两三包方便面,加上火腿肠一起煮——这么能吃,有那时候生长发育期能吃的原因,也是真的喜欢吃。
也是那之后她才能理解,为什么电视剧里的大人都不爱吃方便面,将其当作是一种‘糊弄工作餐’。而且就算吃,也是一份就够了。
所以,林千秋也不可能自己吃那么多方便面,偶尔才吃一次。但方便面的箱子就敞开放在那里,她也说了晚上饿了随便吃。不过大家都很客气,就是偶尔晚上饿了才会拿一包去吃,然后也会在别的地方回馈林千秋。
像是这一次,林千秋贡献出了自己的方便面,蓝琴就说要出去买点儿熟食配着吃。周晶晶则是负责找人借炉子和动手——她们不打算泡面,打算煮面,方便面煮着比泡着好吃,这也不用几十年后才为人所知。
而宿舍里煮面条,这可不是几十年后的大学生才有的!
不过这个时候缺乏可用的工具,电饭锅、电磁炉什么的是不存在的,学生们在寝室里搞点儿东西吃,也只能土制一个加热工具,凑合着还能煮面条了——土制加热工具很简单,就是搞两块泡沫砖,里头掏出放电阻丝的空间,然后挖出走电线的沟槽。
就很简单的、电线都裸在外面的‘炉子’,铁皮饭盒、搪瓷饭盒什么的直接放在泡沫砖上,插电了之后就可以煮面条。主要是用了泡沫砖之后非常隐蔽,检查寝室的学生会也不会查看窗台上的两块砖。
这玩意儿就是之前林千秋她们寝室安装电视时谈论过的,男生寝室那边被收缴掉的那种炉子。只是制成简单,理工科的男生动手能力又强,就算是被收缴走了又怎么样?重新再做一个不就行了?
现在甚至有的女生宿舍都有这种炉子,就是不知道是自己做的,还是拜托男生做的了。林千秋她们这栋楼,就在隔壁单元,就有一个这种炉子,周晶晶就是去借这个炉子煮面的。
还有欧阳明,她则是拿出了刚从老家带来的辣椒酱、咸鸭蛋,能吃这些的也可以加到面条里。
这边蓝琴和林千秋还在说周晶晶呢,大概是说曹操曹操到吧,后脚人就端着一大锅面条回来了。
方便面那种颇为浓烈的气味,再加上其他食物的味道,这在几十年后的大学可能会引起公愤——有喜欢这种热闹氛围的,当然就有想要安静整洁的。不过这个年代还不太强调个人空间,在寝室这么个普遍认知中的‘公共区域’,也没有人强调‘你不睡我要睡,明天还上课呢’‘别人不休息的吗’这样的话。
如果你要休息、要学习,那就去啊!反正不能要求别人完全配合自己……这也算是时代的不同认知了。
作者有话说:注一:张蔷专辑《潇洒地走》中《今夜只爱chacha》歌词。
第211章 大国往事(11)
新学期开始,时间不知道为什么过的就很快了——大概是开学一个月就过国庆?国庆假期林千秋还去山西玩了一圈。总之就是有长假、有事情,时间就过的快乐。而国庆节一过,再加上后续沉浸在那种氛围里,整个10月也就倏忽而过了。
不知不觉,竟然一下来到了11月,这个时候的北京已经很冷了。
林千秋穿着厚大衣从外面进宿舍时还忍不住跺脚呢……还好冬季供暖,宿舍里也有暖气,缓了一会儿就好多了。不过林千秋没有脱下大衣,这个时候的暖气好像没有几十年后烧那么暖?反正是做不到冬天屋子里穿短袖的程度的。
也不知道是供暖技术的原因,还是为了省燃料。
“千秋你们那里冬天供暖气吗?”看林千秋走到暖气片旁,伸手放在暖气片上方烘手,周晶晶有些好奇地问。
林千秋摇头:“北方不清楚诶,可能有的地方会供,但应该也只是小集体供暖。至于东京,反正东京是没有供暖的,都是每家每户自己想办法——或许有的高档小区会有集体供暖?但大部分都是家里烧煤油取暖器和被炉。”
“煤油取暖器很有用,房间供暖的效果和暖气差不多,学校里很多都不会自己烧锅炉供全校取暖,而是用这种煤油取暖器。也是因为这个原因,很多家庭还会有专门存煤油的地方……煤油易燃,得小心存放嘛。”
“被炉的话,嗯,明明姐应该比较能理解,她是湖南人,家里应该有——底下点着煤炉,上面盖着桌子,然后罩上被子,大家围着桌子取暖。被子笼住了热量,下半身一点儿不会冷,下半身不冷,手也可以伸到被子下,就很舒服了。”
“被炉就是差不多的东西,不过日本那边用的不是煤炉,而是电炉。原理就和那个煮泡面的炉子差不多,电阻丝发热嘛。而且这个电炉不放地上,一般是固定在桌面下方。这也是因为日本人经常是‘席地而坐’,就坐在榻榻米上,这样地上没有炉子腿伸进被炉里更方便。”
“有的时候实在太冷了,甚至不会回房睡觉,干脆就睡在被炉里。我哥哥以前喜欢这样,但这样睡会非常热,睡到一半忍不住掀开被炉的被子或者爬出来,等到第二天说不定就会着凉感冒,所以家里一般都不会提倡这样。”
现在的日本家庭确实是这样的,家里面安装地暖的还非常少见,林千秋家也没有。反正家里是钢筋混凝土的结构,地板也不是旧式那种悬空架起来,年头久了甚至可能缝隙透风的。这样有煤油取暖器在,只要不吝惜煤油,房子里也和有暖气差不多了,所以她也不觉得有什么问题。
“这样吗?我还以为东京的纬度也不低,和济南、郑州差不多,还那么有钱,肯定会有供暖呢。”周晶晶觉得有些不理解了。
林千秋不假思索:“因为海洋的原因吧?海洋调节作用还是很明显的,我一直觉得日本的冬夏普遍没有同纬度大陆地区极端。而且日本沿海还受暖流影响,冬天就更暖和一些,也就没那么需要集体供暖了。”
“再说了,供暖有的时候也不是钱的问题,你们看国内,上海很有钱吧?冬天也挺冷的,但也没听说要弄集体供暖啊。东京没有搞集体供暖,也和早时候没有计划,后面就越来越难搞有关。总不能为了暖气来一次全城大改造吧?这种事,在资本主义国家更难推动。”
这就没什么好说的了,大家意外于东京也没有暖气之外,对这个话题其实也不是真那么感兴趣。很快蓝琴就搭话改变了话题:“对了,这周末你们有空吗?有空我们就一起去玩儿吧!去一趟前门大街,顺便瞧瞧‘肯德基’!”
“这两天好多人议论,听说那儿排队的人都快把路堵了……说的那么热闹,我们也去尝尝这美国菜。”
今年就这个月,‘肯德基’在中国的第一家店刚刚开业,开在了北京前门大街上,离故宫也才几百米,正经的一环黄金地段。也是一开业就爆火——这个时候的中国,真是对外国的一些都充满好奇,还有隐隐的推崇。
“这么多人,等餐要等很久吧?”急性子的欧阳明摇摇头,有点儿犹豫了。看得出来,她也有点儿想去尝鲜,但又不耐烦等餐。
蓝琴‘唔’了一声:“还好吧,也就一两个小时就能等到了……说起来也怪,排那么长的队,我还以为要等老久呢!但我和去过的人打听了,一般也就一两个小时。”
倒不是说等餐一两个小时有多快,大家普通吃饭也是没有等餐一说的。蓝琴这类比的是北京那些有名的餐厅——北京本地没什么好饮食,但外地好馆子一向不少,哪怕是改革开放以前,好吃的老店也几只手都数不过来!
而这种店一贯都是坐满,要去的话肯定是要等餐的。蓝琴根据自己的经验,将肯德基和那些店类比,当然觉得等餐一两个小时不算什么。
林千秋却忍不住啧啧称奇:“吃肯德基要等一两个小时?那排队的人是真不少了——琴姐你大概不了解吧,肯德基说是美国菜,其实就是做快餐的。快餐突出的就是一个快速、方便,是工业社会里发展出来的典型食品,方便打工人嘛。”
“类比的话,就像是摊子上卖的肉夹馍、烧饼之类的,卖家事先都在家里做好了半成品,出摊的时候稍微加工一下,甚至就是再加热一下的事儿。客人不需等,吃也是拿起来就吃……你说快不快?”
“那些鸡块、汉堡、薯条什么的,预先制得差不多了就冷冻起来。等到要用的时候,要么是油炸,要么是平锅煎一煎,再然后加点儿生菜、酱什么的,就能端上去了,可快了!吃的也快,为这个磨磨蹭蹭也是没有的。”
“这样翻台当然快啦!”
听林千秋这样说,蓝琴就若有所思起来,过了一会儿有点儿感慨地说:“也不知道这算怎么回事儿,按照千秋你说的,其实肯德基就是美国特平价、特普通的吃的,就好比是咱们首都的面馆一样。但来到咱们这儿了,反倒高看它一眼,至少把它充作了烤鸭店一个级别。”
“就是这个意思。”林千秋点点头,但又说:“不过这也没什么可说的,都有这个习惯,外来的和尚会念经嘛。就像是在美国,像是法国餐厅、意大利餐厅什么的,也都是更有说法的。还有让日本,日本迷法国简直迷的不行了,连国宴都是用的法国菜呢!”
“按理来说,一个国家的菜色,肯定是有高档的,也有普通的,是吧?但法国菜在日本可不是这样,只要说是‘法国’的,那都是高档!街上随便一家法国餐厅,只要知道那是法国餐厅就知道那便宜不了!”
“甚至都不说正经的法国餐厅了,一些做法国熟食的,法国路边摊点心的,也好像会凭空高贵一些……”
这里面有部分原因是人家经济发达的早,后发国家难免仰视,然后仰视就容易生出崇拜。但也不完全是这方面的原因,历史文化,又或者对‘异域风情’天然高看……总之,可能的原因很多,总结为‘外来的和尚会念经’反而更贴切。
“日本是这样啊……居然国宴都用法国菜?”别的也就算了,联想周边也不是不能理解,只能说一句‘太阳底下无新事’。但听到林千秋说日本的国宴都用的法国菜,寝室里的人是真的吃惊了,这句话还是欧阳明先说的。
主要是‘以己度人’了,她们想如果是国内,国宴用的不是中国菜,而是外国菜,那是个什么光景——心里肯定别扭啊!知道这事儿的人,稍微有点儿心气都会不平,而能在这种事上说得上话的,得吵翻天不可!
然而日本国宴居然就用了法国菜!想到这里周琴忍不住脱口而出:“就是用中国菜也好啊,反正日本学中国的东西也多,古时候从衣服文字到礼仪制度都学,国宴用中国菜也——”
说到这里她停顿了下来,下意识看了林千秋一眼,一下觉得自己这话说的不好。她这话纯属字面意思,但她代入林千秋的角度就觉得不大合适了,会不会觉得尴尬,觉得被阴阳怪气了?日本的国宴用的是法国菜,古时候受华夏影响很大、很多东西都照搬的华夏,这些东西林千秋吐槽可以,可别人去说又算怎么回事儿?
从平常的相处可知,林千秋并不小心眼,处事作风也是就事论事的。而且她有一种留学生中从没见过的‘自然’,呆在中国就不把自己当外人了——有的时候把自己当外人不是好的,可不把自己当外人也不好,不过到林千秋这份上,一点儿看不出‘外人’的痕迹,反而不能以好或者不好来说了。
大家把这个当成是她这个人的性情,她就是一个这样的人什么的。所以一开始林千秋有的时候过于不把自己当外人,大家还觉得尴尬,后来也不尴尬了,觉得她就是这样嘛。
但不管怎么说,这次这种话总会觉得有点儿别扭吧?然而并没有……因为林千秋骨子里是中国人啊,他不是性情是那样,而是认知上的原因。她别扭反而是周琴停顿之后——周琴一停顿,一两秒的,林千秋也该反应过来是为什么了,然后一想就觉得有点囧了。
是的,她的别扭都不是‘尴尬’,而是‘囧’,囧过之后就是好笑。因为事情的前因后果清清楚楚,她又知道自己的‘特殊经历’,看到周琴不好意思,忽然就有一种微妙的喜感……周琴会不好意思,也是因为她们是朋友嘛,觉得有点伤朋友的‘民族感情’。
然而,她又怎么可能有日本人的民族感情?这种荒诞的错位一下触到了林千秋的笑点。
笑过之后,这个话题就过去了,大家很自然地续上了之前说要去肯德基的事,说定了周末时候一起去——林千秋是去过肯德基的,不只是在东京,在别的地方也去过肯德基,但她也愿意和室友们去。
因为这是国内开的第一家,她就不是去吃肯德基的,而是‘体验’,体验历史事件一样。话说回来,难道这个时候排队去吃肯德基的人就主要为了‘吃’?是,肯德基挺好吃的,油炸食品什么时候都让人快乐,特别是国内十年前还物资供应紧张,现在也不能说完全放开了嘴,这样肯德基就更有诱惑力了。