匆匆打完招呼后看到不远处走来的管事经理,怕太久影响不好,迅速和江霁宁搭话:“你是餐厅的客人吗?”
江霁宁微微点头。
“餐厅没什么人,一会儿忙完不着急的话可以在大厅休息。”傅聿则见江霁宁欲言又止的样子,帮他从容交际:“我们在这里用餐。”
奚望只想着快点结束话题,对傅聿则的建议由衷感激:“好的!”
江霁宁又和他招了招手,小声说拜拜。
奚望笑着说一会儿见。
人一走,他绷直身子和要进来通知的管事经理打招呼:“您好,是出结果了吗?”
“加时一轮。”
管事经理眼睛不瞎,本来就对奚望印象深刻,一个帅气年轻的厨子,是他除了傅聿则之外见的第二个,而且各种烹饪技巧和创新能力都非常扎实,是前几轮投票胜出者的不二人选,“加时赛的菜品是主厨单独评定,只有一次机会,他的标准很严苛,尽量在所有环节都要做到客观意义上的好。”
奚望重重点头。
管事经理进入休息室再次宣布规则,提到决策环节的时候却不再重复刚才的话。
只有他知道?
奚望有些紧张地抓了抓裤腿。
上次有这种感觉还是出高考分数的时候。
他仔细又默念一遍规则,生怕遗漏。
食澍的员工待遇是一等一的,从薪资到发展来说都十分有前程,优质客户群体庞大,不过三个多月已经成为国内美食圈里的黑马餐厅。
为谋前程,京州本地很多厨师都有观望食澍这家餐厅,抡了一天锅子下班的奚望看到食澍官方挂出的招新中有一名副厨位,一边不敢置信,却立即报名着手准备面试,干到工资到账后一天辞去了之前五星级餐厅的主厨职位。
奚望还花费巨额来食澍尝试过菜品水平,从服务到厨师班子的功底都惊为天人。
更坚定了他的决心。
奚望有一种非常确定的想法。
那个无比漂亮的长发男孩子和他身边的男人……应该是这里的贵客。
他好像遇到大人物了。
拐角处的包间里——
江霁宁正拉着傅聿则的手讲故事,告诉他自己与人家相遇的场景。
“他叫奚望。”
傅聿则始终耐心倾听。
江霁宁十分惊讶:“你也与他相识吗?”
“不认识。”傅聿则现在听江霁宁说每句话都有意思极了,说:“他的简历尚可。相关工作经验丰富,前两轮也是其余三个应聘者中最好的,科举京州市区第八名。”
江霁宁一秒抓到重点。
“他是来找工作的?方才他没有和你打招呼。”
“前场招新我没有出面过。”傅聿则前后都解释了一通:“我属于决策位。他没有见过我,你想让我录用他?”
江霁宁有什么便说什么了,“可以吗?”
傅聿则看他很期待:“可以。”
江霁宁知道这对他来说肯定不难,不过想起一个重要的事情:“你要招新几名厨子?”
傅聿则对他说:“一名。”
江霁宁有些犹豫了。
“那……前几轮又去掉了多少人?”
“十二三个吧。”
傅聿则拉着他手捏捏碰碰,一副昏君作态。
江霁宁很快有种自己做了不好的事情的感觉,开始郁闷了。
“一会儿你只须选最合口味的。”傅聿则一眼看出他的小心思,宽慰道:“我对他的水平有把握,也有一票否决权。你选出来的那道要是和我相同,也确实是他的话,不算偏私。”
傅聿则这个后门开得合情合理。
别的不说。
江霁宁在吃上面造诣颇深。
具体表现为食澍试营业时期,他点评出来还不错的那几道菜品目前都供不应求。
挑食是真的,很会吃也是真的。
可很快傅聿则就后悔了。
应聘者的菜色算作加餐。江霁宁却动也不动其他,一直留着肚子,对待评选这件事认真到了一定程度,吃饭也不专心,直到对指定盘子里的三道菜尝了又尝。
他味觉天生灵敏。
菜品之间很快高下立分。
江霁宁没多久就在卡片上写下一个序号。
若是输了奚望也不丢人。
在江霁宁看来这几份菜品实力差距是存在的。
傅聿则每样只动了一口,大概有了数,收走江霁宁写完的评分卡打开一看,迎着他万分期待的眸子说:“吃完就告诉你结果。”
江霁宁只好埋头苦干。
边嘉呈知道他们在干什么之后,也来了兴致。
傅聿则也是非常不偏心地让经理给他递上卡纸,接过来一看结果丝毫不惊讶。
江霁宁紧张地咬了下筷子,“他选了什么?”
“他的不作数。”傅聿则看向让经理撤掉盘子的边嘉呈,怕江霁宁分心不吃饭,当着他面把边嘉呈的卡片放进口袋表示作废。
江霁宁眨了眨眼。
作废就作废吧。
食澍的招新边嘉呈非要凑热闹……
若是给出一些左右老板想法的建议就更不好了。
事实上江霁宁猜对了。
傅聿则完全不打算采纳边嘉呈“绝对主观”的建议,卡片上什么都没写,不过唯独在三号菜品上打了个大大的叉!
三号是奚望做的。
并且江霁宁也完美地选中了。
傅聿则前两轮通过视频看过厨师的烹饪手法和方式,大概了解奚望的做饭逻辑,一眼识别。
至于边嘉呈……
十分凑巧,他从小讨厌白萝卜。
沾了白萝卜的味道或者相似的风味都深恶痛绝,三号菜品的淋酱汁中正好有白萝卜熬制的汤底参与,丰富惊艳的口感下边嘉呈仍然瞬间尝了出来,想都没想拿起餐巾吐出,给了差评。
无论从客观还是主观上,他的建议都不予采纳。
这无疑是一道不错的菜品。
用餐结束后,傅聿则对管事经理宣布:“做三号菜品的厨师留下,带他去大厅等候,帮其余两位应聘者报销这几日的出行和住宿费用。”
管事经理说:“好的。”
江霁宁还是紧紧盯着傅聿则,稍后等他看过来,得到一个宠溺的点头。
江霁宁欣喜到仿佛是自己中选了,起身吻在他嘴角,后知后觉自己做了什么呆住了。
边嘉呈:“……”
“你俩真讨厌啊。”
“不是,不带这么巧的——”
他视如仇敌的白萝卜获胜就算了,还要看两个人甜甜蜜蜜,“都选的三?傅聿则你没选啊你偏私!”
傅聿则不打算强调自己的老板身份,说:“不存在偏私。”
“谁信?”边嘉呈擦完手起身就要走:“以后你俩约会我再凑过来我是狗。”
吃得最多的走最快。
门关上后江霁宁十分奇怪地问傅聿则:“他为何突然夸自己?”
小狗很可爱呢。
傅聿则整天被他萌死。
再次抬起眼后,捧着江霁宁脑袋吻过去,提醒他:“没人了,再好好亲一下。”
江霁宁的应答声被吞|没在热吻中。
没有持续很久。
毕竟还有朋友在外面等待。
傅聿则带着眸光潋滟、唇色嫩红的江霁宁去往大厅后,发现边嘉呈也还没走。
顺着他视线看去——
正好落在大厅端坐着写字的人身上。
奚望按下笔帽收起笔尖,把日常记录的本子和笔收进双肩包,见经理给他端了果茶,站起来鞠躬双手接下,“谢谢您。”
江霁宁松开傅聿则的手走了过去,坐在奚望对面的椅子上温声说了句恭喜。
奚望又惊又喜。
江霁宁对上次的帮助正式表达感谢。
两人看上去都不是热情的性格,竟然自然而然就这么聊得有来有回。