“你们太夸张了。”应空图挥挥手,“回去回去,等汤晾凉一点才能吃,我端出去倒给你们。”
荆尾和飞镖不走,叼着食盆,眼睛亮晶晶地蹲坐在厨房门口。
应空图祭出终极武器,转头喊了一声:“羡鸟!”
羡鸟就在旁边,听到喊声走到荆尾和飞镖旁边:“嗷呜。”
两小只不情不愿,在原地磨磨蹭蹭。
羡鸟威严地看着它们,它们磨蹭了好一会,只好叼着食盆站起来,继续去外面等。
霜终和跳珠还在。
霜终跃跃欲试地往厨房探头。
应空图便又叫了一声:“跳珠、霜终。”
它们听到点名,只好也站起来走了。
应空图将给小家伙们喝的汤舀出来,又给舀了菌子和肉,放到一边打算先晾凉。
在锅里的时候,菌菇汤的香味还是收敛的,一舀出来,香得更厉害了,氤氲的香气笼罩在整个厨房,引得人食指大动。
应空图忍不住舀了一勺出来,吹了吹,准备开喝:“我先尝一口。”
闻重山看着他:“监守自盗?”
“厨子不偷,五谷不收。”应空图拿汤勺抵住闻重山的嘴唇,“快喝。”
闻重山尝了一小口。
“现在,你是我的同谋了,不许说我。”应空图说道,将汤勺剩下的大半口汤一口喝尽。
喝完之后,他半天都没能说出话来,只觉得满心震撼。
怪不得闻重山也不说话!
这汤也太香了!
作者有话说:
飞镖偶尔会陪荆尾去吸人。
它往地上一躺,露出肚皮,人类就无法抗拒。
直到有一天,一个人类:哇,好大的猪咪!
飞镖不可置信地抬起头,瞪着这个恶语伤咪心的家伙。
好一段时间,它都没再陪荆尾出去吸过人了。
第88章 中华鳖
两人对视,都沉浸在菌菇鸡汤的美味之中。
应空图看了眼外面,小声说道:“再尝尝这个腊排骨菌菇汤?”
闻重山竖起耳朵听了听外面的动静:“尝!”
应空图这次找出两个漂亮的小碗,往碗里连菌子带排骨地舀了两小碗腊排骨菌菇汤,还在里面撒了一小把葱花。
葱花的清香被汤冲了出来,霎时间,腊排骨的醇香与菌菇的鲜香一齐涌上来。
应空图喝了一口,只感觉汤略带胶质感,口感非常醇厚,还有一点润泽的感觉。
一口喝下去,从口腔到胃部,一整个都舒服了。
“真好喝。”应空图眯起了眼睛,“可以转到火锅里,准备煮火锅了。”
“我去把木炭烧起来。”
两人很快就把两大瓦煲的汤底都转移到鸳鸯锅里面去了,还把准备吃的菜整整齐齐地排好,放在桌上。
他们准备好火锅,之前盛出来的汤也晾得差不多了。
应空图给小家伙们分了分,又让它们出来,今天在火锅边吃饭。
他们的火锅属于纯菌汤锅,直接将菜烫熟,就可以分给小家伙们。
连飞镖这种相对来说肠胃比较弱的小猫都可以直接吃,不用涮去调料。
小家伙们一起吃火锅,吃火锅的速度比较快,他们不用担心菜在锅里会煮老。
应空图豪横地下了虾仁、肥牛、排骨、肉片、炸蛋、肉丸等一大堆食材。
等烫熟了,他再统一拿勺子捞出来,略晾一晾,再把小家伙们各自爱吃的菜分给它们。
应空图:“你们自己蘸蘸料,霜终你注意一点,不要拿肉裹着小米辣吃。”
霜终神气地微微张开翅膀:“啾啾。”
“好了,开吃。” 应空图给小家伙们分完,立即宣布,同时往锅里下了第二批菜。
他话音刚落,小家伙们已经低头猛吃了。
他们平时吃的火锅放火锅底料煮。
为了照顾小家伙们的肠胃,他们煮火锅一般都煮得比较清淡。
后面菜越煮越咸,越煮越辣的时候,应空图还会拿水洗一洗,再给小家伙们吃。
那样的火锅也好吃,却完全比不上今天这锅鸳鸯菌汤火锅。
鸡肉菌菇汤鲜香,腊排骨菌菇汤醇香。
食材放进去煮,饱吸了各种香味,或软嫩,或爽脆,或绵密,或弹牙……各种口感,各种味道,每尝一口都有新的惊喜。
再裹上应空图为每位独家定制的特殊蘸料,大家每吃一口,香味都直冲脑门。
别说毛茸茸们,就是应空图和闻重山,也感觉吃着爽快极了。
等吃得脑门冒出热汗,应空图再端出用山莓醋调制的饮料。
应空图分别往里面调了可乐或蜂蜜水,还都加了大量的冰块,每一杯都冰凉酸甜,口感丰富。
毛茸茸们愿意喝哪种喝哪种,一口下去,也是爽快极了。
吃到最后,荆尾将汤底全部喝光了。
大家撑得不想动,就在院子里歇着。
应空图昏昏欲睡地躺在躺椅上:“我们今年也炸菌子卖吧,就卖388一瓶,肯定会有老饕愿意为它买单的,太香了。”
“没问题,网店办理的证件多,炸菌油也在许可的范围之内。”
“我看到了,我们先在网上买一批玻璃瓶,再请人设计一下商标,把包装搞好一点。”
应空图躺在躺椅上,又想起来:“还要设计礼盒装的炸菌油,去年卖木耳,就有很多人问礼盒装的。”
去年他们就尝试过卖炸菌油,不过主要面向朋友和熟人,给的价格其实偏低。
今年再卖炸菌油,价格没什么上涨的空间,不过可以把菌油做成小瓶装的。
应空图估计每瓶200克左右就差不多了。
受过神力滋养的菌子,应当要比市售的价格高一些,不然以后不好做生意。
应空图慢慢想着,有点昏昏欲睡。
他将飞镖捞起来,放在臂弯处,有一下没一下地摸着飞镖柔软的长毛,心中的计划一点点清晰起来。
要卖炸菌油,他们得先上山采菌子。
现在渐渐进入了菌子生长的旺季,山上有大大小小各种各样的菌子。
炸菌油要卖,得控制品质,不能像去年那么随意。
应空图特地写了个配方表,打算按一定的比例配置菌子。
除了配方表上的菌子要留出来,多出来的部分他们会送去菜市场或者挂上网店卖。
今年整个长川县风调雨顺,山上的菌子也出得极好,肥嫩硕大,菌香浓郁。
菌子一上市,立即引起了本地人乃至周围人的关注,并对他们县的菌子赞不绝口。
他们长川县的菌子算是小火了一把,连省会城市的人都愿意过来他们这里买新鲜的野生菌。
本地政府反应很快,立即借这个风头,在菜市场外面开辟了野生菌菇一条街。
应空图他们炸菌油剩下的野生菌,就是带到这条野生菌菇一条街摆摊。
他们家的菌子品质好,不骗秤,哪怕价格略高,买账的顾客也很多,回头客尤其多。
现在他们每天花半个多小时摆摊,就能将菌子卖得七七八八,价格跟放在网上卖也没太大差距。
应空图挺喜欢这样卖菌菇的生活。
要是按这个势头发展下去,他们今年卖野生菌应该能赚一笔,直接还清买千重翠山的钱。
野生菌好卖,产量也还行,就是保鲜的时间短。
如果不抓紧采摘,它们很快就会腐败变质。
因此,这段时间,应空图和闻重山的工作主要为巡山和采野生菌。
这天早上,应空图和闻重山从晴方山上采菌子回来。
他们今天也收获满满,背着的背筐和手里提着的篮子里全都装满了野生菌。
这主要得益于应空图之前做的努力。
应空图精心管理了一年多的山林,山林完全变了个样子。
现在林子里面腐殖质多,蒸发量大,湿润凉爽,菌子一茬一茬地往外冒。
他们每天上山都能满载而归。
为了保护这些珍贵的菌子,应空图还特地限制了巴蛇猪们的活动范围,并每周换一片地方放牧,避免它们对野生菌造成太大的破坏。
两人一边下山一边说话。
还没走到山脚下,应空图远远看见跳珠它们也排着队下山。