梁音点点头:“啊,原来你叫梁从意呀,魔法师记下来了,那么现在,吃掉这个魔法甜甜圈吧。”
意意大声答:“嗯嗯!”
看着拿到甜甜圈快乐地啃起来的意意,明颜忍不住对梁音比了个大拇指。
可以,太可以了。
这娃给她哄的,一愣一愣的。
梁音收拾好东西,准备跟明颜一起出发去甜品店里,得知明颜今天根本没开业,不赞同的摇了摇头。
明颜嘟了嘟嘴,颓丧地说:“反正也没生意。”
干脆关门好了。
投进去的钱赔进去一大半了,再继续开下去不知道还要赔多少。
梁音收好东西拉着她出门:“做生意贵在持之以恒,怎么能中途就放弃。”
两人一娃来到店里,梁音洗了手,把买来的食材带进后厨开始准备。
下午人确实不多,梁音也没有多做,每种就做了几份,避免卖不出去造成浪费。
在店里忙碌的时间很快,眼看日薄西山,进来店里的人没有几个,还有看到价格就被吓出去的,真正点单的一下午不超过五个。
虽然每个客人品尝到甜品后都露出惊艳的表情,并且把东西通通吃光,但也改变不了店里生意凋零的事实。
明颜丧气极了:“我说了吧,连成本都赚不回来,还不如干脆不开。”
“我把店开在这里就是最大的错误,甜品做的再好吃,价格昂贵大部分学生都吃不起,降价又完全无法盈利,纯纯做慈善。”
梁音在电脑上正在做什么,听到她的分析也认同:“是的,今天的情况我看到了,店里甜品的价格不适合普通学生,这意味着我们做不了大部分学生的生意。”
连梁音都这么说,明颜更觉得自己的店没救了。
当初兴致勃勃开了这个甜品店,除了自己的积蓄,她还向爸妈借了十万块,夸下海口一定会赚钱,可是现在……她不仅没有赚到钱,甚至几个月下来,已经亏了将近三十万了。
她的人生怎么这么失败。
明明她和梁音一起开始学的甜品,梁音已经成为了米其林三星的甜品主厨,而她呢,混成这个鬼样子。
梁音的海报已经做好了,发给明颜。走过去拍拍她的肩膀:“颜颜,别否定自己,你的手艺和创意都没问题,完全有能力经营一家甜品店,一时的失败不能代表什么。”
“虽然你选的地方不太好,注定做不了大部分学生的生意。所以我们反其道而行之,只做少部分人的生意就好。我做了一份特制菜单,价格提高了几倍,完全排除了普通学生进来的可能。只做有钱学生的私房甜品。每日还有限定品类,只做十份。当然,我们这里,也要重新布置一下。”
明颜睁大眼睛:“这样能行吗?会不会更卖不出去了?”
梁音弯了弯眼,“任何事业的成功都离不开实力和运气,实力我们已经有了,我相信这缺少的运气也可以靠实力补齐。如果你也相信,那我们就,试试?”
“好!试试!”明颜忽然打起了精神,反正现在已经半死了,大胆试一试,也没什么不可以!
梁音让她放心:“就算亏了也不怕,颜颜,你还有我呢。”
梁音的话就像是冰天雪地里传来的一股暖流,让她在绝望之中,感受到了希望的温度。
再艰难也不会丧失的勇气和信心,无论何时何地,梁音好像都不会束手无策,都有解决办法,温柔,坚定,又强大。
只要有梁音在,她永远不会走进绝路,永远,都有依靠。
这是一种很难得的安心。
她好幸福,有这么好的朋友。
“呜呜呜音音,我好爱你。拼了,就算破产也拼了!”明颜忽地紧紧抱住她。
梁音回抱住她,笑着说:
“我怎么会让你破产呢。”
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按照梁音的策划,她们一起动手,把甜品小屋重新布置了一下,将整个店的风格都换成了清新幽静的风格。
里面很多的饰品摆件都是梁音和她一起去二手市场淘的,不贵,但是独一无二。
现在人,最追求的就是独一无二。
就这样,三天后甜品小屋重新开业,而现在时间已经到了八月底,有部分学校已经开学了,街上的人明显多了起来。
重新开业的第一天,明颜将打印好的神秘菜单放在门口。
她们虽然故弄玄虚,做饥饿营销,但是也有真手艺。就是不知道这些有钱的学生会不会买账。
明颜一整天都有些坐立不安,紧张到意意小猪佩奇都不看了,一直陪在她身边。
看到明颜阿姨这么忧虑,妈妈一直在后厨忙,试新的甜品,妈妈以前从没有这样过的。才五岁的宝宝好像也感到了危机,可惜她才读幼儿园,没办法出去赚钱,只能跟着明颜身后,小大人一样叹气。
等她长大赚到了钱,一定给妈妈和明颜阿姨。
夏天的阳光晒得人十分燥热。
外面时不时的蝉鸣更让人郁闷。
明颜一边剪宣传视频一边看着空旷的店里,内心再次产生了一种浓重的挫败感,她觉得,这次可能又要失败了。
还劳累音音陪她白忙一场,眼看日头西斜,她站起来打算去后厨叫梁音别忙了。
这时门口的蝴蝶风铃摇晃了一下,发出清脆悦耳的响声。
明颜一转头,就看见几天前来找茬的那个叫夏夏的女生,身后带着两三个朋友走了进来,态度还是像之前一样傲娇:“主厨姐姐,听说你今日有特制的限定甜品,我们来试试。”
梁音从后厨走出来,笑意盈盈地和尹夏打声招呼:“欢迎你,夏夏小姐。”
作者有话说:
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还有两章,霍景闻就能看到老婆啦!
看到好多眼熟的读者宝宝啊,太高兴了,这章评论区
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第9章
尹夏带着她三个朋友找了个竹藤秋千坐下,院子里没有复杂浓重的人工香水味,只有伴随着微风和小院子里绿植清新天然的气息,让人心情都舒适了不少。
虽然这个小院不大,但是布置自然雅致,简单又不失格调,而且不是外面千篇一律的网红风格,这里的每样摆件装饰都是独特的。
不过几天,这个甜心小屋就发生了翻天覆地的变化,本来尹夏的朋友们还不相信尹夏说的话,现在一看,还没吃到甜品心底的疑虑已经消失一半了。
“今天有什么特色甜品啊,主厨小姐。”尹夏撑着下巴问。
梁音走出来为她们介绍:“今天的菜单有奶酪泡芙,芝士用的是孔泰芝士。香缇奶油芒果冰,新鲜现烤的白面包。最后,是我独家设计的一款巴斯克。”
尹夏听她这么介绍,和朋友商量了一下:“那就每样都来一份,我和朋友说了,主厨姐姐做的甜品好看又好吃,可不要让我们失望啊。”
梁音点了点头:“请稍等。”
在梁音准备甜品期间,明颜为她们上了一壶花茶,介绍:“这是来埃塞俄比亚一款咖啡的豆,再经过我们音音的调制,味道很不错,请尝尝看。”
尹夏点了点头,但是她们是来吃甜品的,对咖啡不太感兴趣。
几个女孩子在等待的时候一边讨论着暑假都去了哪个国家旅游,互相交换欣赏着拍到的绝美照片,时间不知不觉流走,等她们讨论得差不多了,梁音端着甜品走了出来。
“第一道,奶酪泡芙,搭配了焦糖碎坚果,咸甜口感适中。”
明颜跟着端出第二道甜品,整颗切得完美的芒果上,叠加一一块椭圆形状的冰淇淋,最上层是细碎的冰沙,细腻的奶油融合进冰沙里,像细碎的蛋壳。
紧接着是烤的很香的白面包。
这三道甜品一上来,尹夏和她的朋友们品尝完觉得还不错,但也没有多少惊艳。这些在随便一家米其林都可以吃到,虽然精致,却算不上特别。
梁音走进后厨,端出最后一道巴斯克:“还有最后一道,是我的独家设计,概不外传哦。”
当这道巴斯克端出来时,饶是见多识广的尹夏也惊叹了一声。
没别的,真是太精美了,说是美轮美奂的也不为过。
银白餐盘上的巴斯克分为两层,哦不,应该说是三层。最底下是泛着光泽的杏色胚体,奶香十足,溶溶欲滴,第二层是粉色的,带着人工画出来的纹理。最漂亮的是最上面一层,一半由饼干,各种精心雕刻的水果巧妙搭建的欧式城堡尖顶,另外一半是用抹茶粉和巧克力构建的如真是幻的青翠园林。结合整体一观,便是一座微型的公主城堡,带着童话般的梦幻与精致。
这已经不能说是一份甜品了,简直就是美不胜收的艺术品。
梁音把这份巴斯克端出来时,成功收到了几个女生的惊叹声。
“哇……”
“真漂亮。”
“夏夏说得没错,真是宝藏甜品店啊。啊啊啊我先拍个照。”
“我也要拍我也要拍,回去发个朋友圈。”
尹夏看着朋友们争先恐后的拍照,心里也油然升起一种自豪感。
梁音做的甜品自然是好吃的,除了那份巴斯克,其他的甜品都被吃光了。而那份巴斯克,尹夏要打包回去。因为不好装盘,梁音干脆连餐盘一起打包给她,并提醒:“时间久了味道会逊色一点哦。”
“没关系。”反正她也是带回去给她们看的。
用完下午茶,尹夏让朋友们先走,她留下来还有一件事。
“主厨姐姐……”她迟疑开口。
“你可以叫我sherry。”
“sherry,我承认你真是一等一的甜品大师,做的甜品好吃又好看。以后我会多多带我的朋友们来光顾的。”
“谢谢你,夏夏同学。”梁音看出她的羞于启齿,就主动问,“你是有什么事么,没关系,你直接说就好。”
“好吧,那我也不扭捏了。”尹夏直接说明来意,“你做的甜品真的真的超级好吃,精美还上档次,我也知道你要经营甜品店时间不多,但是我诚恳地邀请你,请抽出一天时间帮我做一个百人份的茶歇。报酬的话……因为我和哥哥现在资金有限,只能给出三百元一位的价格,当然这个价钱我肯定不要求你做那些高难度的艺术品,就是稍微好看又上档次的甜品就好。”
“你可以认真考虑一下我的提议。虽然我这次给的钱不多,依照你现在的地位和厨艺,这个报酬肯定是低了。但是以后我们家或者我的朋友们要做茶歇,第一时间肯定都会找你。相当于给你介绍不少的人脉,对你和朋友的店,以及你自己的名气都会有提升……”
尹夏绞尽脑汁试图说服梁音。
她的要求很高,第一次和哥哥创业组建了战队,茶歇想办得有档次,要求至少有五星级大酒店的水准,却因为家里断了资金给不出相应的价钱,所以她自己也没有把握梁音会接,只能尽全力说服了。
而且她说的都是实话。未来她一定会给梁音介绍更多的客户,而且她不会只办一次茶歇……但是这些目前对梁音来说只是空话而已,这才是她犹豫忐忑的原因。
毕竟梁音曾经是三星米其林的甜品主厨……只给三百一位的价格确实太少了……
梁音看着没什么底气的尹夏,看出了她的不好意思。